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維格餅家 Vigor Kobo: Ink Stick Cakes

定位點
電話
+886-2-25863816
傳真
+886-2-25989084
地址
臺北市大同區承德路三段27號

店家小叮嚀

備註事項:特色商品:墨條酥
(http://www.taiwan-vigor.com.tw 查詢各門市)

介紹

維格食品身處大龍峒文化園區,多年來與臺北孔廟為鄰,自成立以來始終堅持以『傳承中國細緻的糕餅文化』為己任,專業的烘焙研發人員堅持以創新精神鑽研傳統口味的精緻糕點,在新產品研發上不遺餘力,期望不斷為顧客帶來最上等美味的感受。為結合本身糕餅專業與發揚地方孔廟文化特色,經過反覆的研發測試過程,以維格知名的精製鳳梨酥為基礎研發出來的新產品『墨條酥』終於誕生,並於2006年開始上市販售,為臺灣地區首見之竹碳糕餅產品,上市後普遍獲得顧客的一致好評。 墨條酥長條形墨黑色的的外觀酷似文房四寶之一的墨條,象徵著孔廟帶來地方濃厚的教育文化特色。在內餡方面保留原本鳳梨酥的內餡,維持原有鳳梨甘甜的味覺與纖維的口感,在餅皮方面卻有極具創意的突破,採用頂級的健康食材『竹碳粉』,精緻烘焙出獨特墨黑餅皮之竹碳鳳梨酥,主成份為麵粉、奶油、蛋、鳳梨醬、竹碳粉,製程前端採用最新技術,從食材上全力排除反式脂肪,並致力於糖份、油脂減量,期為消費者提供健康美味並重、風味絕佳且外觀極具特色的創意糕餅。

維格食品長期以來在臺北市堅守崗位,致力於將中華精緻糕餅文化發揚光大,因而不遺餘力參加海內外食品旅遊相關展覽,並持續積極贊助臺北市政府與觀光局各項活動。2007年「臺北最動仁」之「大龍峒文化季系列活動」中,維格更榮幸地獲得孔廟之邀請配合參加「孔廟同學會」活動,與會貴賓對於維格「墨條酥」與孔廟文化形象之結合深表讚許與認同!

維格多年的認真經營不僅獲得食品評鑑、旅遊購物保障認證、臺北市伴手禮人氣金賞獎等榮耀與肯定,並獲得顧客長期的支持與愛護。此外,維格糕餅更在海外華人地區獲得普遍的認同,成為觀光團體蒞臨臺北市指名必買之伴手禮名品,在海外顧客與觀光媒體中已經形塑出具臺北市代表性之品牌意象。本次參加2008臺北市特色伴手禮推廣活動,維格「墨條酥」不論在產品品質、文化傳承、創新特色等各方面,相信確能代表臺北市的文化特色與形象,期望能獲得諸方先進之肯定。

 

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營業時間

每日AM08:00-PM22:00,過年期間營業時間另行通告(全年無休)

交通資訊

鄰近捷運站

淡水信義線 民權西路

Review

TripAdvisor 貓途鷹評論

3.5 23則評論 我要評論

旅客評等

  1. 2 糟透了
  2. 1
  3. 5 一般
  4. 11 非常好
  5. 4 很棒

旅客類型

  1. 11 家庭
  2. 3 伴侶
  3. 1 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 3 好友出遊
  • tinah93

    台灣台北

    旅客類型:

    好友出遊

    其實它的鳳梨酥也不錯吃

    2017-09

    每次走路經過的時候總是看到一輛一輛的遊覽車載著國外遊客來採購,它的店還分日本遊客跟其他遊客(中國跟香港)有不同店面,進去發現環境相當不錯,各式台灣糕餅跟紀念品都可以找到,還提供好喝的茶水給試吃的客人喝,試吃後覺得鳳梨酥還蠻好吃的,價格也蠻合理。
  • lydiawusy

    旅客類型:

    伴侶旅行

    好味豬肉乾

    2017-05

    這裏的豬肉乾很好味, 剛好做推廣買一送一, 我立即大量入貨, 想不到更送蜂蜜蛋糕, 是價錢不貴 ,亦很有保證的手信店。
  • leunga306

    台灣台北

    旅客類型:

    單獨旅遊

    維格的服務態度是都是顧客的錯

    2016-12

    打算網購維格的糕點,但必須註冊為會員,但註冊後只有錯誤訊息說帳號不對或未開通。打電話給他們,說已開通,要求晚點再試。第二天再試,還是一樣,打電話再問他們,維格女職員說我註冊時打錯電郵,我重覆指出如果我打錯電郵,便不會收到他們要我開通的確認電郵,該電郵包含我輸入的電郵及密碼,沒有輸入錯誤。維格女人不斷說是我輸入錯誤,我回答我可以將那個證明我沒輸入錯誤的確認電郵轉發給她,維格女人沒回答,只是重覆指出電郵錯誤。我說那算了,我不會買你們的產品。完全可以想像,如果他們的產品了問題,他們會如何應對。
  • WenJ132

    旅客類型:

    家庭式

    觀光客多

    2016-05

    這家的麵包價位很平價,尤其牛肉鬆麵包非常好吃,賣得很好,有時太晚去就買不到了,泡芙也是好吃,價格就稍貴了點,感覺這家是以觀光客為銷售主軸,經常會有大型遊覽車前來。
  • sawa-keisuke

    横浜市, 神奈川県

    客扱いが?

    2019-11

    個人グループ5人で訪れたがツアー客優先で、非常に不快でした。結局いつも行く佳徳でパイナップルケーキを購入、味は毎度の事ですが本当に美味しいです。

1-23則評論

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