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上海隆記菜館

電話
+886-2-23315078 +886-2-23818823
地址
臺北市中正區延平南路101巷1號
上海隆記菜館─老上海的好味道

開店至今已56年的上海隆記菜館,是台北難得一家維持上海本幫菜特色的老餐廳,非但成為許多老一輩外省人解鄉愁的地方,也是台灣老饕品嚐人間美味的好去處。

上海本幫菜起源於當初上海的弄堂里巷間,從小攤變飯館,以低廉的價格提供味美的家常菜給一般市井小民。當年隆記從上海遷到台北,既維持了這個傳統,堅持原來的烹調方式,也一直延續到今天。走進店裡,玻璃櫃上陳列了約20種的小菜,像烤芥菜、醉元寶、蔥烤鯽魚、芋艿等,都是費時費工而大受歡迎的小菜。

此外店裡的招牌菜:砂鍋三鮮,除了湯頭得熬上個五、六個小時,裡頭的蛋餃、百葉包也都是店內自製,而火腿、鹹肉…更是上上之選。還有以草魚,配上醬油、米酒、糖等精心烹調,時間拿捏得恰到好處的紅燒下巴(划水),更是一絕。因此,要嚐老上海的味道,到隆記準沒錯

營業時間

平日/假日中午11:00-14:00;晚上17:00-21:00,週日公休
星期日

交通資訊

Review

TripAdvisor 貓途鷹評論

4.0 22則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 7 一般
  4. 13 非常好
  5. 2 很棒

旅客類型

  1. 5 家庭
  2. 2 伴侶
  3. 1 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 5 好友出遊
  • irishsu01

    Taipéi, Taiwán

    旅客類型:

    Con amigos

    傳統上海菜館

    2017-10

    在中山堂後的巷子內,離捷運西門站不遠,是傳了三代的上海菜老店,生意很好、經常客滿,菜飯很香,服務很親切。
  • johnnyl742

    Taipéi, Taiwán

    好吃的老店

    2017-06

    難得有這種老字號的老店服務算好的 這家的服務很好 但缺點就是點多了也不會制止你 其實只要點簡單的菜販加上他門口的一堆小菜就很夠吃了 不會讓你失望的
  • PopAroundWorld

    旅客類型:

    Con amigos

    水準下降的上海食堂

    2017-04

    之前對隆記得印象非常好,但最近一次去吃,發現大大退步,不得不在此抱怨一下。叫了熏魚,魚肚裡面的魚蛋生硬得讓人訝異--一開始用筷子夾不起來,用湯匙切竟也切不動,後來還是朋友狠命用湯匙割,才終於把硬得像小石頭的一大塊魚蛋分開。醃篤鮮的火腿也還沒燉得入味,炒鱔糊端上來竟不是很熱。老店卻火候都掌握得這麼馬虎,不免讓人失望。
  • Sunny C

    台灣台北市

    旅客類型:

    伴侶

    在台北吃上海菜不二之選

    2017-04

    堪稱西門町招牌老店之一的「隆記」,在台北想吃上海菜的不二之選。 蔥㸆鯽魚幾乎是每桌必點的招牌涼菜,去晚了還怕吃不到呢! 另外也喜歡吃醉雞和滷鴨,人少也可以點小雙拼。
  • PopAroundWorld

    旅客類型:

    好友出遊

    巷子裡的上海食堂

    2016-11

    這家上海老店是朋友推薦的,每次來生意都很好,點幾樣熱菜,再到店頭看今天有的涼菜,就是很豐富的一餐。走的是食堂路線,不貴,很實在,口味道地。

1-22則評論

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