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石家割包

定位點
3.5 18則評論

星期五: 11:00 – 00:00

3.4

1458

電話
+886-2-25573592
地址
臺北市大同區民生西路205號

介紹

開店已有60多年歷史的「石家割包」,把割包當成「台灣漢堡」賣,發展成連鎖專賣店,想吃割包從此不必再苦等立春或尾牙。正統割包內餡材料包括:爌肉、酸菜、花生粉,最後撒上香菜,喜辣的人可淋點甜辣醬,每種材料都各有講究之處。

第一要緊的是肉,以前的人吃割包喜歡肥軟油嫩的五花肉,滷得醬色深厚的肉油脂濃郁,加酸菜可平衡油膩,花生粉和香菜可提香,吃起來一整個濃香四溢。一個割包宛如一個小型便當,菜色豐富、營養飽足,胃口大的人一吃兩、三個也不足為奇。現在大家都怕肥、怕油,因此店家也推出瘦肉、肥瘦綜合版,再也不怕你挑肥揀瘦!

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服務設施

  • 餐廳

營業時間

星期日: 11:00 – 00:00
星期一: 休息
星期二: 11:00 – 00:00
星期三: 11:00 – 00:00
星期四: 11:00 – 00:00
星期五: 11:00 – 00:00
星期六: 11:00 – 00:00

交通資訊

鄰近捷運站

淡水信義線 雙連

Review

TripAdvisor 貓途鷹評論

3.5 18則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 1
  3. 6 一般
  4. 9 非常好
  5. 2 很棒

旅客類型

  1. 3 家庭
  2. 3 伴侶
  3. 6 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 4 好友出遊
  • Getaway810753

    Taichung, Taiwán

    旅客類型:

    En solitario

    台北市的石家割包

    2019-03

    傳統小吃就是店家的推薦菜色。割包可以選擇較肥的五花肉,或是不含肥肉的瘦肉。建議點綜合的肥瘦適宜的割包。用餐區就是簡單桌椅。好吃。
  • m5486896

    Xinbei, Taiwán

    旅客類型:

    En pareja

    傳統口味

    2017-05

    這間石家割包在台北寧夏夜市附近,他們的割包是傳統的口味,滷的入味的五花肉加上酸菜,花生粉,最後再加上香菜,吃起來齒頰留香.
  • su262795

    Xinbei, Taiwán

    旅客類型:

    Con amigos

    平民美食

    2017-03

    割包是我們台灣的平民美食,有時候下班肚子餓就會來吃,他們家的綜合割包很不錯,半肥半瘦的五花肉加上香菜酸菜以及花生粉,美味極了,福州八寶冬粉也很推薦,但價格稍貴
  • bobopp

    旅客類型:

    好友出遊

    割包

    2017-10

    這家的割包很受歡迎,全因食物有水準。割包的包非常鬆軟,餡料最好選半肥瘦的五花腩肉,一大片滿口油香,加香菜和花生粉真美味!
  • tylerfang

    台灣台北

    旅客類型:

    好友出遊

    平價美食

    2017-07

    有很多香菜,酸菜,我覺得吃那麼多次還是覺得半肥半瘦的肉,非常好吃很香,最好是要趁熱吃為最佳賞味期限!棒棒

1-18則評論

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