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一鷺炭火燒鳥工房 - 大直旗艦店

定位點
4.5 313則評論

星期日:18:00 - 00:00

4.7

1571

電話
+886-2-85015885
地址
臺北市中山區植福路217號219號
價格
NT$500 ✚

友善認證

  • 英語友善
  • 日語友善
  • 行動裝置充電
  • 性別友善
  • 信用卡/悠遊卡/第三方支付服務
  • 素食友善
  • 友善廁所
  • WiFi友善
  • 自行車友善
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招牌菜

  • 鮮甜炙烤海大蝦
  • 炭烤美國甜生蠔
  • 招牌自家製午仔魚一夜干
  • 澳洲薄切塩蔥牛舌
  • 美國頂級巨人肋眼鐵板牛排(約10盎司)・佐日式橙醋烤肉醬
  • 芝麻手工豆腐野菜沙拉・佐橙醋芝麻醬
  • 一鷺特選豪華海鮮沙拉・佐和風蘋果醬
  • 和風酥炸芝麻牛蒡絲
  • 牧場直送天然地雞刺身(數量限定)
  • 東港直送粉紅旗魚生魚片
  • 極品炙燒TATAKI生牛肉
  • 大直限定-博多地雞水炊火鍋(冬季限量)
  • 經典串燒系列

介紹

何謂一鷺
「一」,其形象如同一根細長的備長炭,也代表著我們使用最好的原料想要做到第一名的燒鳥店。「鷺」,則是選擇了白鷺鷥這個台灣鄉間最具代表性的鳥類,正因為我們所追求的正如同白鷺鷥一般是白淨、優雅的形象,也代表著我們所熱愛的好山好水的台灣這塊土地。而「一鷺」這兩個字亦可取其諧音為「一路」,在中文字面的意義中不只代表了我們都是具有相同理念及信念的夥伴、家人、朋友。也希望從不同地方遠道而來,互不相識的客人們,能在進到店裡的那一瞬間開始,都能把一鷺當作是自己的家,並且漸漸地開始變成「一路」。更重要的是,我們希望每位來到店裡用餐的客人,亦能重溫在台灣這土地上,人們之間原本應存在的那份好客的情感與靦腆的熱情!於是,一鷺這個品牌便誕生了。
一鷺堅持
一鷺費盡苦心,走遍全台灣,找尋台灣本土最好的材料。我們不但使用最頂級燒製法所製作出的高級備長炭、來自苗栗全天然素食飼養健康放走地雞、來自宜蘭的手工鮮釀原漿啤酒,再加上南台灣農民細心栽種的各種有機蔬菜等,就是為了要讓客人能夠在享受美食之餘,能夠感受台灣這片土地的恩賞,也吃得到台灣在地農民的堅持與驕傲。
一鷺展望
餐飲的靈魂,在於「溫度」,所謂的溫度,不僅僅表示著客人桌上餐點的溫度,更代表了我們對每位客人的那份用心程度!『好久沒回家吃飯了』這就是一鷺所期待的,我們期待每個來到一鷺的客人不只能自在放鬆盡情地享用美食、喝杯好酒,更希望大家都能感受到我們那份執著的熱情及感動!並在離開後,都能帶著愉悅的心情,再找到屬於自己的快樂人生。

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服務設施

  • 餐廳

營業時間

營業時間
星期日 18:00 - 00:00
星期一 18:00 - 00:00
星期二 18:00 - 00:00
星期三 18:00 - 00:00
星期四 18:00 - 00:00
星期五 18:00 - 01:00
星期六 18:00 - 01:00

收費資訊

*每人低消為500元
*自行帶酒者,依酒類及數量酌收開瓶費
*所有優惠折扣均無法併用(生日贈禮除外)
相關詳情請上FB粉絲專頁

交通資訊

鄰近捷運站

文湖線 劍南路

文湖線 西湖

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TripAdvisor 貓途鷹評論

4.5 313則評論 我要評論

旅客評等

  1. 5 糟透了
  2. 5
  3. 34 一般
  4. 88 非常好
  5. 181 很棒

旅客類型

  1. 69 家庭
  2. 78 伴侶
  3. 6 單獨旅行
  4. 16 商務
  5. 133 好友出遊
  • Escape811179

    Taipei

    旅客類型:

    家庭式

    服務有待加強

    2020-07

    點菜時原來想分次點怕菜涼掉,但服務生力薦一次點完,也就一次點很多,但送餐節奏很怪,等待時間超長,最後上了一堆菜,有些菜一上來就是冷的了,海鮮不太新鮮有腥味,用餐時還聽到女服務生還很大聲跟別的服務生在罵別桌客人分次點菜把她搞瘋,這位女服務生分菜時還沒戴口罩,分菜時在餐點上大聲說話,不太衛生!
  • mtJ1788ZZ

    台灣台北

    旅客類型:

    伴侶旅行

    一鷺一訪

    2020-06

    高級料亭的環境和居酒屋的氛圍。食材不錯,有不少燒鳥串可以吃到驚豔的滋味,如腰內肉串、豬五花蘆筍捲。適合派對歡樂感受。
  • EileenF397

    Taipei

    旅客類型:

    伴侶旅行

    每次吃都很開心

    2020-05

    推薦點雞肉類的料理品質都很好,牛肉類較差了一些,服務很親切,但要有充裕的時間慢慢吃慢慢聊天,因為每次去第二輪加點通常都要等半小時才會上菜。
  • DayTrip374057

    旅客類型:

    好友出遊

    健康美味的串燒

    2020-05

    環境和氣氛都很好 雞湯新鮮 披薩好吃 綠竹筍 牛肉 串燒都很新鮮 朋友很喜歡它們家的雞肉 週五晚上的特別活動還不錯
  • Happiness807686

    Taipei

    旅客類型:

    伴侶旅行

    停車方便,餐點好吃,氣氛好

    2020-05

    停車方便,餐點好吃,氣氛好。當日壽星也有免費贈送牛排或一夜干二選一。晚上8:30還有猜拳遊戲,贏輸都有獎勵,誠意十足,非常歡樂。

1-313則評論

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