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OGGI 歐奇窯烤披薩 市府店

定位點

星期日:11:30 - 14:30、17:30 - 21:30

4.2

137

電話
+886-2-27681599
地址
臺北市信義區忠孝東路五段71巷22號

TAG

介紹

OGGI 歐奇窯烤披薩》創始於天母,Oggi是義大利文,發音像是「喔~舉」,中文原意是「今天」的意思。開創初衷即是希望顧客都能在《OGGI》吃到當天最新鮮的食材和最道地的美食!在創立8年後,歐奇陸續將全門市進行整修改造,以全新的面貌向大家呈現,不變的是夥伴的熱情及料理的美味,歡迎蒞臨體驗不一樣的歐奇!

特地從義大利訂製重達數噸的火山岩石頭窯爐來台,所有食材與工法皆遵循義大利拿波里披薩協會(AVPN)的嚴格規範,包括義大利進口專用麵粉、PH值6-7的水、Mozzarella水牛乳酪、頂級初榨橄欖油、天然海鹽等等。在餅皮方面,麵團堅持絕不隔餐使用,技法上更採手工拍皮,爐溫控制在400℃-480℃下烘烤60-90秒,搭配每一位師傅爐火純青的好技術,製作出口感Q軟有嚼勁,結合麥香的迷人披薩,一出爐就香氣四溢,讓人顧不了燙,忍不住一口接著一口!道地的拿波里式披薩與一般印象中美式重油重鹹的披薩不同,使用初榨的橄欖油、新鮮番茄熬製的番茄泥等,是一種無法抗拒的健康美食!

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營業時間

營業時間
星期日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期一 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期二 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期三 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期四 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期五 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期六 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30

交通資訊

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板南線 市政府

板南線 永春

板南線 國父紀念館

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