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- 台北畫刊104年11月第574期-確保捷運正常營運/都靠這些小人物「列車即將進站,往淡水約1分鐘。」台北捷運月台上,民眾依序排隊候車,聊天歡笑聲不絕於耳。然而月台外,第一線站務人員嚴陣以待,連遠在北投機廠的北捷號誌廠工作人員,也是隨時待命。裡裡外外「動起來」,就是為了確保列車正常營運,順利疏導每天高達約190萬人次的旅運量。 「只要延誤1分鐘,大家(工作人員)的心情就會很緊繃。」台北捷運系統處號誌廠助理工程師張志榮說,雖然北捷採用自動列車控制系統,但只要有...32632015-11-18
- 台北畫刊104年10月第573期-再造大稻埕20年代風采/周奕成為傳統注入新意一份對1920年代的憧憬,以及一套謹慎的長期計畫,造就了大稻埕的風華再現,而這一切,都緣起於他,小藝埕的創辦人周奕成。 電影《大稻埕》中的朱教授(豬哥亮飾)說過,「那個年代,是我們台灣人繁華的黃金時代,人人都在拚事業,人人都賺大錢。這裡就是大稻埕。」另一方面,被譽為「台灣新文化運動之父」的蔣渭水,也是於1921年在大稻埕成立台灣文化協會,足以想像當時大稻埕在經濟與文化上的燦爛。 懷抱著...42092015-10-27
- 台北畫刊104年10月第573期-型男主廚詹姆士上菜╱兩道高麗菜料理分享▲型男主廚詹姆士教大家輕鬆學做菜。 常在電視上教人做菜的型男主廚詹姆士,擅長以簡單美味的料理收買婆婆媽媽的心。他表示,許多人都渴望學會做菜,卻不知從何開始,「對不精通廚藝的人來說,學會幾道簡易料理,就能建立自信,從此不再害怕進廚房。」 詹姆士認為,對剛入門的廚房新手來說,高麗菜是很好的食材,不但容易烹調,營養價值也很豐富,他特別為《台北畫刊》的讀者獻上兩道高麗菜料理,包括結合海味的...31942015-10-20
- 台北畫刊104年9月第572期—慶祝九九國民體育日/為這些運動員和教練拍拍手台北市慶祝9 月9 日國民體育日,今年頒發傑出運動選手獎、優秀運動教練獎、績優人員獎、特殊貢獻獎及終身成就獎五類獎項,其中,表現優異的體育小將文姿云和洪瑜鎂,獲頒傑出運動選手獎。空手道小將文姿云,從幼稚園大班開始接觸空手道,從小把道場當成遊樂場,去年仁川亞運替中華隊奪下冠軍,也是她生涯中國際賽第一面金牌,文姿云正朝2020 年東京奧運奪牌夢想前進;木球國手洪瑜鎂,兒時抱著好玩心態,踏入高爾夫球世界...32942015-09-30