計119の特集記事
- 全世界が熱狂!? 風を切り、波に乗る台北のドラゴンボートチーム「黒潮龍舟隊」 (TAIPEI Quarterly 2021 夏季号 Vol.24)TAIPEI #24 (2021 夏季号) 全世界が熱狂!? 風を切り、波に乗る台北のドラゴンボートチーム「黒潮龍舟隊」 文:Rick Charette 編集:下山敬之 写真:Samil Kuo、台北市体育局、黒潮龍舟隊 端午節は、春節、中秋節と合わせて、中華文化における三大節句の一つです。今年は新型コロナウイルス感染拡大の影響で延期となってしまいましたが、ドラゴンボー...14152021-06-30
- 第二の故郷 外国人移住者が台北を愛する理由 (TAIPEI Quarterly 2021 夏季号 Vol.24)TAIPEI #24 (2021 夏季号) 第二の故郷 外国人移住者が台北を愛する理由 文:Adam Hopkins, Francesca Chang 編集:下山敬之 写真:Yenyi Lin、Samil Kuo、 Taiwan Scene、斎藤睦、 ICRT、Craig Ferguson, Yenping 国際色豊かで様々な文化が共存する台北は、世界各国から移住し...11462021-06-30
- 次世代のお茶屋「Wangtea Lab」 (TAIPEI Quarterly 2021 春季号 Vol.23)TAIPEI #23 (2021 春季号) 次世代のお茶屋「Wangtea Lab」 文/Adam Hopkins 編集/下山敬之 写真/鄧毅駿、潘俊霖 世界中で愛されているお茶は例に漏れず台北でも人気の飲み物。しかし、どちらかといえば年配の人が飲む印象が強く、若い世代にはコーヒーやタピオカミルクティー、地ビールの方が人気です。伝統を貫くお茶屋さんも時代や顧客ニーズの変...17132021-03-15
- 豊富な花が勢ぞろい 台北を彩る永進花卉 (TAIPEI Quarterly 2021 春季号 Vol.23)TAIPEI #23 (2021 春季号) 豊富な花が勢ぞろい 台北を彩る永進花卉 文/Catherine Shih 編集/下山敬之 写真/Samil Kuo、台北花卉批発市場 フラワーショップを営む景志銘(ジンズーミン)さんと曾郁涵(ツェンユーハン)さん夫妻の1日は午前2時半から始まります。賑やかな台北花卉批発市場の中にある生花店「永進花卉(ヨンジンホァホィ)」は...15822021-03-12
- 国宝級の芸術家が語る伝統の張り子 (TAIPEI Quarterly 2021 春季号 Vol.23)TAIPEI #23 (2021 春季号) 保生文化祭の陰の立役者 国宝級の芸術家が語る伝統の張り子 文/Rick Charette 写真/鄧毅駿 編集/下山敬之 保生文化祭(バオションウェンホァジー)は、台北で毎年開催されている有名な伝統祭典です。その中心となるのが、台湾最大の宗教の聖地でもある大龍峒保安宮(ダーロントンバオアンゴン。荘厳で華麗な外観を...13132021-03-10
- ニュージーランドの食通が愛した台湾の食事 (TAIPEI Quarterly 2021 春季号 Vol.23)TAIPEI #23 (2021 春季号) ニュージーランドの食通が愛した台湾の食事 文/Adam Hopkins 編集/下山敬之 写真/Samil Kuo、fazon1、Taiwan Scene、頤宮 台湾とニュージーランドはどちらも豊かな土着文化がある島国で、2020年のコロナ対応においても国際的に高い評価を得ているなど多くの共通点があります。台湾に住んで年になるモ...10522021-03-10
- 南機場で生まれた「食のサスティナビリティ」 (TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22)TAIPEI #22 (2020 冬季号) 南機場で生まれた「食のサスティナビリティ」 文/Rik Glauert 写真/Yenyi Lin、Taiwan Scene、書屋花甲 編集/下山敬之 昨今、都市部では食料廃棄が大きな問題となっています。この問題に取り組んでいる台北忠勤里の里長‧方荷生(ファンハーション)氏は、「食料の持続」というアイディアを打ち出しました。これに...16732020-12-16
- シードペーパーに蒔く「希望の種」 (TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22)TAIPEI #22 (2020 冬季号) シードペーパーに蒔く「希望の種」 文/Catherine Shih 写真/Yenyi Lin、蕪蕪紙創 編集/下山敬之 「Plant the paper, Grow a hope!(紙を植え、希望を育む)」これは、台北初の「シードペーパー」を開発した蕪蕪紙創(ウーウーズーチュアン)のスローガンです。シードペーパーとは土に還すこと...24342020-12-16