計317の特集記事
- 士林知性とロハスを楽しむコース (TAIPEI Quarterly 2018 夏季号 Vol.12)士林知性とロハスを楽しむコース 09:00 天母水管路歩道 道の両脇にある水道管の史跡が最大の特徴。これは日本統治時代に陽明山の湧き水を天母、士林まで運ぶために引かれたもの。初心者向けでまず千段余りの石段を上ると、美しい花と木々に囲まれた平坦な砂利道が続く。全行程は約1時間半。さらさらと渓流が流れ、低海抜の亜熱帯に生息する広葉樹林に包まれると涼しくさわやか。 MR...17372018-06-15
- 台北の秋のご馳走 3軒のバーベキュー店と、ご自宅での調理方法 (TAIPEI Quarterly 2023 秋季号 Vol.33)TAIPEI #33 (2023 秋季号) 台北の秋のご馳走 3軒のバーベキュー店と、ご自宅での調理方法 文 朱寬元 編集 下山敬之 写真 新村站着吃烤肉、朱寬元 ▲お肉をハサミで切って焼き加減を確認しましょう。(写真・新村站着吃烤肉) 台北では秋が深まると、中秋節に満月を眺めながら愛する人とバーベキューをするのが定番になっています。 そのきっかけには、19...17312023-09-11
- クリスマスにピッタリ! 環境に優しいプレゼント (TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22)TAIPEI #22 (2020 冬季号) クリスマスにピッタリ! 環境に優しいプレゼント 文 / AYCC 編集 / 下山敬之 写真 / Samil Kuo もうすぐクリスマスがやってきますが、プレゼントは決まりましたか?クリスマスは世界各地でパーティーが開かれますが、その後は平時の25%も多くゴミが出ていることにも目を向けなければいけません。 ではどのようにして...17232020-12-16
- 牛肉麺のプロが語る昔ながらの市場─ デビッド・バグハーザーデハーさん (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)牛肉麺のプロが語る昔ながらの市場─ デビッド・バグハーザーデハーさん 文 Cheryl Robbins 写真 游家桓、四點設計 イランのテヘラン出身であるデビッド・バグハーザーデハー(David Bagherzadeh)さんは、吉林路で「老外一品牛肉麺」を営んでいます。「老外」とは『ガイジン』のことです。「老外」の二文字と彼の名前『Da...17142018-09-12
- 年の瀬に味わう鍋料理 心と身体を温める (TAIPEI Quarterly 2019 冬季号 Vol.18)TAIPEI #18 (2019 冬季号) 年の瀬に味わう鍋料理 心と身体を温める 文=洪釧瑜 編集=下山敬之 写真=林煒凱、林育緯 冬になると鍋料理が恋しくなります。中華、和風、洋風など様式を問わず、熱々の鍋料理で身体を温めることは1年頑張った自分へ最高のご褒美です。また、友人と一緒に鍋を囲み今年の出来事について談笑することで距離も近くなり、心と体を温めることができます...17072019-12-12
- オーストラリアから台北へ 「動作教育」を広める自然人 (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)オーストラリアから台北へ 「動作教育」を広める自然人 文/Taiwan Scene 写真/April Chen ネイサン・レイ(Nathan Ray)さんと待ち合わせたのは、MRT古亭駅から北西方向に和平西路を渡ったところにある小さな公園でした。台北ではこのような緑のある公共の空間は、当たりをつけるべき場所が分かっていればすぐに見つかります。ここはレイさん...16962018-09-10
- 春の台北を楽しむ5大ツアー (TAIPEI Quarterly 2020 春季号 Vol.19)TAIPEI #19 (2020 春季号) 春の台北を楽しむ5大ツアー 文= Adam Hopkins 編集= 下山敬之 写真= 高讚賢, Taiwan Scene, 楊艷萍, 台北市產業発展局, MyTaiwanTour, Francesca Chang, 少帥禪園,Longtail, bhakpong, 牡丹, 許宜容, 台北市観光傳播局, 劉佳雯, 保安宮 ( 写真/...16932020-03-12
- 台北の書道の今昔:朱振南の芸術の旅と洞察 (TAIPEI Quarterly 2023 秋季号 Vol.33)TAIPEI #33 (2023 秋季号) 台北の書道の今昔:朱振南の芸術の旅と洞察 文 方凱平 編集 下山敬之 写真 詹朝智、南院芸術 ▲朱振南氏の作品が展示されている個人ギャラリー「南院芸術」。(写真・詹朝智) 書道と水墨画の権威である朱振南氏は、台北駅と桃園国際空港の展示作品を手掛けたことで知られています。特に空港の第一ターミナル内にある作品『在旅行的路上』は...16722023-09-11







