台北観光サイト

TAIPEI #26 (2021 冬季号) 編集者の言葉 台北の中にあるコントラスト 冬といえば寒く、暗いイメージがありますが、台北は年末年始のイベントによって陽気な気分に包まれる季節です。このような対称性(コントラスト)が台北に調和を生み出し、様々な魅力を作り出しています。 今季の《TAIPEI》ではこの「コントラスト」をテーマに、冬に台北で行われるイベントや文化についてまと...

TAIPEI #26 (2021 冬季号) 士林の歴史と近代の発展 文: Richard Williams 編集: 下山敬之 写真: Taiwan Scene、士林小学校、中正文教中心、国立伝統芸術中心、台北表演芸術中心、Max Oh、Yengping 陽明山国家公園と淡水河の間に位置する士林は、清朝時代からその歴史が始まりました。1700年代以降に台北北部の重要な郊外都...

TAIPEI #26 (2021 冬季号) 神に仕える獣 虎爺の参拝ガイド 文: Catherine Shih 編集: 下山敬之 写真: Taiwan Scene 台湾でも中国語起源とする十二支の考えが普及していて、それぞれの動物に基づいた民俗文化が根付いています。来たる2022年は寅年ということで、《TAIPEI》では虎にまつわる台北の風習や信仰を紹介していきます。 ...

TAIPEI #26 (2021 冬季号) 台湾のアートを支えるデジタルトレンド 文: Seb Morgan 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo、C-LAB グラフィックデザイン: 聶永真 ロンドンやパリのような歴史や国際的知名度はありませんが、新型コロナウイルスに対する防疫対策から、台北のアートがこの2年ほど世界的な注目を集めています。2020年には美術館や...

TAIPEI #26 (2021 冬季号) 多扶仮期 体が不自由な人向けの旅行サービス 文: Rick Charette 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo、Taiwan Scene、多扶仮期、台北市立天文科学教育舘 健常者にとって旅行はそれほど難しいことではありませんが、体が不自由な人にとってはそうではありません。体が不自由な方や移動が困難な人は旅行を控える...

TAIPEI #26 (2021 冬季号) 台北独自の味 オリジナル乾燥熟成肉 文: Elisa Cohen 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo 保存食とその保管方法は、人間が生存するために生み出した技術の一つです。長い歴史の中で、人々は新鮮な野菜、魚、肉類を塩漬けにして乾燥させ、保存期間を延ばしました。韓国のキムチ、スウェーデンのシュールストレミング、スペイ...

TAIPEI #26 (2021 冬季号) 旧正月に楽しむ餅菓子の魅力 文: Elisa Cohen 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo 世界中のあらゆる文化圏において、食べ物は季節の到来を告げる、祭日をより一層引き立てるなど様々な役割を持っています。例えば、アメリカならクリスマスにチキンを食べますし、スペインは大晦日にブドウ、日本は年越しそばを食べます。国や文...

TAIPEI #26 (2021 冬季号) 冬に最適、台北の定番スープ料理 文: AYCC 編集: 下山敬之 写真: April Chen、Markus Winkler 台北は亜熱帯気候に属する地域ですが、冬は湿度が高いことから非常に寒く感じます。冬の期間は比較的短いですが、体の芯から冷えるような寒さなので、防寒対策をしなければ冬を越すことはできません。ただ、台湾では火鍋...