台北観光サイト

平凡なものを 素敵に変える デザイナーの手が創る 生活のぬくもり 文 ＿ 張文馨   写真 ＿ 劉徳媛 ▲活況が続くフラワーデザインと花き産業は生活を豊かにします。（写真／劉徳媛）   台北はさまざまなデザイン分野の人材とアイデアが集まる大都市です。華山1914文化創意産業園区と松山文創園区だけでなく、各地で不定期に行われるフリーマーケットやデザイン展も新...

TAIPEI #30 (2022 冬季号) 台北のプラスチック革命 文：Jenna Lynn Cody 編集：下山敬之 写真：Taiwan Scene、台北市観光伝播局 台湾ではこれまで20 年にわたり、使い捨てプラスチックの使用量削減の重要性を主張してきました。この主張の中には、国内の小売店におけるビニール袋や使い捨てストローの段階的な禁止、マイカップを持参した利用客に対して...

TAIPEI #27 (2022 春季号) 古民家に注ぐ愛 文: Elisa Cohen 編集: 下山敬之 写真: Yenyi Lin、什木工地 大都市である台北には様々な職種の人たちが集まっています。中でもそれぞれの分野における職人たちの活躍は、街に活気をもたらします。今回はもともと大工としてキャリアをスタートさせたデザイナーの江鳴謙(ジャン・ミンチエン)氏にインタビュ...

TAIPEI #28 (2022 夏季号) 外国人が住みやすい街「台北」 多言語サービスの進化 文: Rick Charette 編集: 下山敬之 写真: Yeny iLin、台北表演芸術中心、台北ミュージックセンター、Taiwan Scene、台北市商業処、台北市政府観光伝播局 ​​過去数十年の間に台北は優良都市へと成長を遂げ、各国際指数においてアジアの都市の中で旅行...

ギュンター・ウィットームの大稲埕   訪れるべき5つのおすすめスポット   文  Rick Charette 写真  楊佳穎、台北市観光伝播局 今と昔が力強く混ざり合い、活気を取り戻した歴史ある大稲埕。ある日の午後、台北に暮らすギュンター・ウィットーム（Günter Whittome）さんとこの町を探索しました。ドイツと英国にルーツを持つギュンターさんは旅行ガイ...

張秋永─   本物の台湾の味を求めて新富市場へ   文 師瑞德 写真 林煒凱 ▲張秋永は、新富市場には新鮮な野菜と果物がとても豊富と評します。   調理服を着る前の張秋永は、スニーカーを履いて派手なデザインのＴシャツを身に付け、肌は生まれつきの色黒、まさに活力みなぎる若者です。テレビ画面を通じて見なければ、30歳過ぎにもかかわらず既に10年以上のキャリア...

TAIPEI #26 (2021 冬季号) 台北独自の味 オリジナル乾燥熟成肉 文: Elisa Cohen 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo 保存食とその保管方法は、人間が生存するために生み出した技術の一つです。長い歴史の中で、人々は新鮮な野菜、魚、肉類を塩漬けにして乾燥させ、保存期間を延ばしました。韓国のキムチ、スウェーデンのシュールストレミング、スペイ...

TAIPEI #25 (2021 秋季号) 心身のリラックス 台北の秋を満喫 文: Rick Charette 編集: 下山敬之 写真: xFrame、Taiwan Scene、Yenyi Lin、Remi Thorel、Toa Heftiba、jessiej、Freepik、Yenping Yang、梁舒怡 世界的に見ても台北のような忙しい都会の暮らしには、定期的なリフ...