計396の特集記事
- 台湾の大晦日の晩餐:縁起の良い年越し料理 (TAIPEI Quarterly 2023 冬季号 Vol.34)TAIPEI #34 (2023 冬季号) 台湾の大晦日の晩餐:縁起の良い年越し料理 文 Yi Tseng 編集 下山敬之 写真 金蓬莱遵古台菜、采緹油飯、黄虹綺、Stanley Wang、April Chen、許育華、郭一村、水晶安蹄、台北市観光伝播局 ▲旧正月の大晦日に家族全員が集まりともに夕食を食べることで、円卓の中央にはしばしば鍋が置かれています。(写真・金蓬莱遵古台菜...13062023-12-11
- TAIPEI Quarterly 2020 秋季号 Vol.21TAIPEI #21 (2020 秋季号) 伝統と現代が交錯る都市、台北 台北は近代化された町並みの中にレトロな建物が混じっているなど、伝統と現代が同居している都市です。風習や文化も同様に新しいものを取り入れながらも昔の習慣が社会に 根強く残っています。 今季の《TAIPEI》では、現代・伝統という視点から現在も台北に残り続けている文化や建物に焦点を当てました。 まず...13012020-09-11
- 気軽に足を運べるスポット6 選 冬のラクウショウ鑑賞 (TAIPEI Quarterly 2022 冬季号 Vol.30)TAIPEI #30 (2022 冬季号) 気軽に足を運べるスポット6 選 冬のラクウショウ鑑賞 文:Rick Charette 編集:下山敬之 写真:Yuskay Huang、台北市政府工務局大地工程処、公園路灯工程管理処、台北大衆捷運股份有限公司 台湾ではこの10 年ほどの間に、ラクウショウという植物に注目が集まるようになりました。背が高く、細い幹が特徴のこの植物は...12982022-12-29
- 親子でクッキング食べる楽しさを学ぶ (TAIPEI Quarterly 2021 夏季号 Vol.24)TAIPEI #24 (2021 夏季号) 親子でクッキング食べる楽しさを学ぶ 文:田育志 編集:下山敬之 写真:林冠良、黄映嘉、Josh Bean 世の中のお父さんお母さんの関心事の一つに、お子さんの成長過程において重要な子供の食事があります。台北はグルメでも有名な都市ですが、健康的な食べ物はあまり多くありません。台北の児童の食育を専門(とする栄養士の)李婉萍リーワンピ...12852021-07-02
- ラジオパーソナリティが見た台北 (TAIPEI Quarterly 2023 春季号 Vol.31)TAIPEI #31 (2023 春季号) ラジオパーソナリティが見た台北 文:Kuan Yuan Chu 編集:下山敬之 写真:Samil Kuo、Taiwan Scene、Yi Wen Tsao、ティム・ベルジ 2022年、台北はライフスタイル誌『Monocle』による「最も住みやすい都市」第10位に選出されました。出入国を管理する內政部移民署が発表している最新の統計に...12742023-03-13
- TAIPEI Quarterly 2022 夏季号 Vol.28TAIPEI #28 (2022 夏季号) 編集者の言葉 情熱的な台北でクールに過ごす 台北は情熱や熱意を持った人たちが多く集まる都市です。特に夏は気温の高さに加え、イベントに参加する人たちで大いに賑わうなど魅力にあふれています。 そこで今季の《TAIPEI》は、「エネルギーと情熱」をテーマに様々なジャンルの人たちにインタビューを敢行。 例えば台北で100年以上続いている...12522022-06-10
- TAIPEI Quarterly 2018 春季号 Vol.11創意の都市・台北を照らす輝き だんだん春らしい暖かさが感じられる台北、この都市には無限の創意があふれています。活気がみなぎり発展する各産業や、次世代経営者の画期的な考え方のいずれにもうかがい知ることができます。今号のカバーストーリーでは、老舗飲食店の方向転換のプロセスや、手作り靴、ユニークなファッション、デザイングッズ、フラワーデザインを手掛ける人々の起業の物語をお届けします。 「今年...12502018-03-12
- TAIPEI Quarterly 2018 夏季号 Vol.12いざ! 台北でグルメざんまい! 発行から一世紀を超え、世界の美食家から美食の決定版と呼ばれる「ミシュランガイド」。ついに今年、台北が世界30番目の都市としてミシュランガイドの仲間入りを果たしました。 あふれる人情味、それに「美食」は台湾に来た観光客の多くが受ける第一印象でしょう。2018年、ほやほやの「2018ミシュランガイド台北版」がついに登場。バラエティに富みパワーいっぱいの食が...12442018-06-11







