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開店以来56年の上海隆記菜館。台北ではなかなかお目にかかれない、本場上海の味を守り続けている上海料理の店。そしてまた、美食家達がこの世の美味を味わうために出向くところ。店内には約20種の小皿料理がガラスのショーケースに並べられ、そのどれもが手間隙かけて作られた人気メニューとなっています。また5～6時間煮込んでとったスープに入っているのは、自家製卵餃に湯葉包み。本場上海の味を食べるなら、ここへ来れば間違いなしです。