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台北画刊106年12月第599期—手机摄影小教室 美味食物这样拍

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发布日期:2017-12-25

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如果要用照片来呈现食物的美味,颜色是关键。如何运用手机在昏暗的餐厅内将食物拍得美味呢?

要呈现美食的颜色,首先要先找到合适的光源, 这个光源建议找白光,如果现场只有黄色的光源,那麽在手机或相机上的设定,就要配合光源的颜色校正白平衡,才能表现美食的原色。

在光源方向上,建议让光从食物的侧面照过来, 画面才会产生立体感。为了让食物看起来好吃, 要注意曝光和阴影的处理方式,尽量把亮度功能调亮一点,阴影的地方可用白色表面的东西来补光,例如白纸、白色的衣服或白色的盘子。

取景构图的部分,建议以用餐者坐着时往餐盘看的45度角来拍摄,取景的同时也要注意是否有捕捉到食物的光泽感(反光的地方),食物才能更显美味。


文.图/大侠

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