【台北早餐攻略】人气美式─享受道地美式风情(台北画刊107年9月)

发布日期：2018-09-11

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如同美国多元文化拼盘般，美式餐点也因应不同需求而日新月异，不变的是无论哪种风格，仍保有大分量，让人吃得开心、饱足。而在台北，适合与朋友分享的美式餐点，在上桌的那一刻就能让人为之振奋。不论是想要慰劳身心或悠闲放松，选美式早餐准没错！

原汁呈现纽约欢愉活力
美式餐点讲求欢乐气氛，除了要满足味蕾外，也要让心情满是愉悦。因此在分量及视觉呈现上，不走精雕细琢路线，而是以满溢的肉汁、层层搭叠的肉片，或澎湃如山的鲜奶油塔装饰，就是要在一端出来时立刻吸引大家目光，让进入餐厅後的每一刻都充满惊喜。

位在信义路上的1bite2go，即是饕客们享受道地美式早餐的私藏之一。以来自纽约经典澎湃的大分量餐点着名，不仅适合与朋友共享，也适合拍照纪念，抓住胃的同时也非常吸睛。另外因应健康热潮，1bite2go的早餐也新加入以酪梨、鲑鱼作为主角的燻鲑鱼酪梨蛋烤裸麦吐司，让美式餐点也能有清爽选择。

1bite2go
营业时间：平日11：00～22：00，假日09：00～22：00
地址：信义区信义路五段16号
电话：02-2722-6528

▲啪啪牛肉三明治以层层牛肉及火腿堆叠，满足想大口吃肉的欲望。（摄影／陈仁萱）

美式精神蕴藏台客灵魂
LOCO FOOD乐口福将台湾人喜爱的口味与美式大分量满足感做结合，让蛋饼变身成美式早餐主角。

一同创业的姊弟Paul和Jessica，发想了上桌後仍能保有热度及酥脆感的招牌铁锅酥皮蛋卷，是最受欢迎的招牌美味。另外也有美式经典汉堡及三明治搭配鸡翅薯条等小点，让大食量客人能获得满足。

店内全品项肉类、蛋饼饼皮甚至配料辣椒全都自己做，连适合搭配的咖啡也都尝试了至少36种豆子才决定，要让客人吃饱也吃好。受客人喜爱的另一亮点，是以新鲜水果打制而成的鲜果雪克，喝得到水果颗粒，带给人满满的活力！

LOCO FOOD乐口福
营业时间：06：00～14：00
地址：中山区南京东路三段89巷5-4号
电话：02-2506-8917

▲一上桌就让人惊呼的铁锅酥皮蛋卷，口感酥脆，是非常受欢迎的餐点。（摄影／王汉顺）

令人开胃的花生酱特调
想起美式餐点，让人难以忘怀的即是涂抹浓郁花生酱的汉堡，带点罪恶感却是疗癒的早晨美食。以简单美味手作早餐闻名的找餐店，最具特色也是最受客人欢迎的早餐，即是淋上满满花生酱的花生酱肉排起司堡。恰到好处的滑顺感，浓郁却会随食用时流动的花生酱让人食指大动。另外，包裹着独特卡士达酱内馅的欧丁起司法式吐司也是一大热门。

为了给客人饱足的美味，老板在菜单上专心研发，加上精选蔬菜，要让客人每一口都吃得到新鲜。

找餐店
营业时间：08：00～14：00
地址：1店—大安区和平东路三段1巷6-3号、2店—信义区吴兴街284巷20弄27号
电话：1店—02-2755-0567、2店—02-2738-0067