TOP 跳到主要内容区块

台北旅游网

林立青: 「真正的文化是从在地生活中长出来的。」(台北画刊108年8月)

定位点

发布日期:2019-08-14

2735

以《做工的人》一书立下文坛名号的林立青,非常接地气,吸引他的城市街区自然也不带矫揉造作之气,而汇聚多种族群生活面貌的艋舺,是让他最感自在不拘束的所在,多年来总让他流连忘返。
华西街如同城市的缩影般,可以看尽各式各样的人生,更能遇见专门贩售命相易经书籍的专卖店。

在让人一秒滴汗的夏天,身兼工地监工和作家双重身分的林立青,穿着人称三五牌的555内衣和牛仔宽裤,晃悠着带我们走进了位於万华艋舺最核心地带的华西街。一身透风清凉,他得意地说,最早是李小龙带起555的风潮,这种上衣现在则是习武或蹲监的人会穿,「人家说我怎麽穿这样,我说你懂什麽,真正的男人就要穿这个,那是李小龙在穿的。」他顺手指向路边一处服饰行,那里,就买得到。

像这样走在艋舺的街道之间,他非常自在。他认为古早时期因港口贸易而发展起来的艋舺,和世界上许多没落的老城区一样,都有包容多元文化的共通点,「它看过大风大浪,曾经繁华过,也落魄过,所以对於不同文化同理心比较高。」林立青算半个在地人,父母分别来自加蚋仔和南机场两个传统的万华地区,一家人虽然在大台北地区搬迁了几回,但总会回来逛一逛。例如在老台北信仰中心艋舺龙山寺附近,就有间开在华西街上、据他说是全台唯一一家的命相易经专业书店,专卖玉佩避邪饰品的双亲每年总会出入多次,而在网购不发达的年代,他也常回来这里买些五金材料,艋舺对他来说,即是生活。

不造作的生活感

「我昨天才在这边吃饭,无聊没事,回来这边东西比较好吃。这边一百块可以吃到吐出来,去百货公司地下街你能吃什麽?」林立青带我们走过着名的蛇肉摊、越南新住民服务的修甲店、老奶奶的槟榔摊,店家摊商的後方是茶室,对面则是拿下米其林一星的「台南担仔面」,一条街上呈现着旧城区生活的丰富面貌。而不远处就是他特别推荐的「阿义鲁肉饭」,饱满的蚵仔盖在满溢卤肉油香的白饭上,让人一下就可以扒完一大碗,而另一端则是超过50年历史的「华西街珍果」冰菓店,充满怀旧风情。
「华西街珍果」是50年来的老派浪漫、维系感情的好去处。

然而,平价又古早的美食,倒不是艋舺引人不断回返的根本理由,他说:「最重要的还是人啦!这区有特殊的文化、秩序和规则,这里的人有什麽说什麽,观察力也比较好。只要认识3天,就可以一起去按摩、吃饭、聊天,写作的时候,来这边得到的刺激比较多。」
平民美食也可以吃得很豪华,满满的蚵仔鲁肉盖饭,给你大满足。

新旧交融的好滋味

这些年,林立青自己散步,也让新朋友引路,深入大小巷弄,虽感叹许多值得保存的老东西如凉茶摊的药签、旧建筑工法都逐渐消逝,艋舺的地表风景慢慢在变,但这几年,有些年轻人开始回流,把老东西带出了新的韵味。我们走进「呆待咖啡」,年轻的女店长小时候就在剥皮寮长大,随口就可以说上一段街区的故事,对咖啡很有热情的她,把这一区有名的「凉粉伯」古早味凉粉店里使用的面茶加到了拿铁里,让上一辈的饮食品项在这新旧交融中,产生出令人印象深刻的香醇新味道。林立青有感而发地指出,真正的文创就得从在地的生活中生长出来,「现在是越在地越国际,像泰国的夜市就比他们的百货公司有趣多了。」
呆待咖啡创办人自小在剥皮寮长大,把当地着名的「凉粉伯」面茶加入咖啡,成就新旧交融的好滋味。

啜一口面茶拿铁,这真性情的艋舺滋味,让林立青暖心舒畅,在地生活的韵味,对他来说,就是如此对味。

 



文/林佳蕙
摄影/张国耀
 

延伸阅读
万华艋舺人文生活场域 新旧拚场 激荡城市的草根活力
万华艋舺 #生活关键字


 

相关照片

近期的热门文章

Top