不只是卖花，更在经营爱植物的生活方式 — 一隅有花(台北画刊108年9月)发布日期：2019-09-11
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这是一间没有店面的花店，而且顾客不能指定或挑花，也无法预先得知花束样式，网路下订後全交由老板设计搭配，并在每周一或二将花束送达指定地址——网站上称之为「每周鲜花」，简称「周花」。
「一隅有花」由小亦和柏韦创办，是以「和花一起生活」为出发点所开创的新型态花店。每周为顾客送一束花，提供4周、8周和长期订购三种方案，让屋内一角有花成为日常居家风景，买花不再只是偶发事件。因此，母亲节强打康乃馨，情人节推出各色玫瑰的传统花店作法，不存在一隅有花中。他们的周花款式随季节变换，且每束花都蕴含两人对生活的感受和思考；一隅有花不只是卖花，更在经营一种爱植物的生活方式，传递与花草有关的生活风格。
柏韦（左）和小亦（右）共同建立起一隅有花独特的经营模式和风格。（摄影／曾韦翰）
为了挑选最新鲜的花卉，两位老板清晨5点起床，6点前抵达内湖的台北花市采买当周花材。
总是到了花市现场，小亦才开始构思当周花艺设计，为了保持一周都能新鲜好看，她会尽量挑选开得最健康的花材。鲜少有花店像他们这样，老板周周到花市亲自采买，一般花店会直接跟花市老板预订，或者委托采购专人，然而如此可能会迎来品质不如预期，或突遇天灾断货等变数和风险。曾经他们事前规画要买爱丽丝（法国鸢尾花），结果到了花市才知道，因周末大雨，全台爱丽丝一束都没有，他们相视笑着说：「所以没计画就是最好的计画。」花材的挑选、设计他们全凭亲临现场而定。
将采买的花材搬运回工作室後，约莫9点4位小帮手现身，在小亦的主导下开始制作周花。整顿花材是第一步，先将花枝除叶，修剪成适合的长度、样态，接着进行周花的制作，正因一隅有花采固定每周一、二配送花束的经营模式，所以周一当天得完成所有订单，若有缺花，周二才赶得及采买补救。订单多的时候，曾为了赶工，一路从早上包到晚上10点才结束。
花材运回工作室後，小亦会主导花束的制作。（摄影／曾韦翰）
不若一般的实体花店，一隅有花以网路为管道，线上社群的运作自然是重要的任务。一隅有花的Facebook粉专会在周一深夜发文宣告当周花单、照片，花朵挑选含义与当周选曲；周二下午拍摄插花影片，每周三深夜贴文主题则是「每周小卡」的文句诠释。
随花送出的小卡，文字引用自网站、书籍及电影中令他们有感而发的文句。小卡上印的是摘录原句，而周三在粉专贴出的则是一隅有花的「超译版」，以他们的观点去诠释这句话，或是分享由此联想到的事件或思考。
以书写传递对植物的感受，是他们经营粉专的重要环节，虽然就网路社群议题操作来说，每则贴文的长度稍嫌冗长，但他们透过花传达生活态度与想法的真诚作风，自然而然吸引属性相同的人阅读，他们的读者、顾客甚至会将自己的心情书写在留言中。
随花配送的每周小卡，反映着两人对生活的感受和反思。（图／一隅有花）
周五是柏韦规画配送路线的时间。每周上百笔订单，得在不到两天内完成配送，配送规画的重要性由此可见，因此物流送货路线全由柏韦亲自操刀。
为了让花尽快送到顾客手上，柏韦研究台北地图，规画最快速、顺畅的送货路线，让每一趟物流都能发挥最大效益，运费也能因此压低，并直接反映在周花的售价上，起初柏韦得花上整天的时间研究每次的配送路线，现在大概一个下午就能完成。
柏韦负责安排配送动线，让周花快速送达顾客手上。（摄影／曾韦翰）
多数花店通常只呈现花绽放时最美的样子，但在每个周末，周花寿命尾声，一隅有花会发布与花告别的文章，并配上花凋零的照片。
周花垂头枯萎的姿态暴露在粉专上，书写的文字连结生活的吉光片羽和各种消逝，一隅有花以坦然直接的方式面对，也标志了这个品牌的特殊性——将植物纳入日常，也就是承接了这株生命的全部，美与丑，生与死。
与植物相伴生活，从每周收到一束花为起步，当顾客藉由周花激发更多兴趣，不甘止於被动收花，也可以参加一隅有花的课程，设计一束专属於自己的花。今年他们也推出了纸本的花日历，让没办法每周买鲜花的植物爱好者，能以另一种形式让生活「一隅有花」。一隅有花开启人们对於「花草系生活」的想像空间，缝补现代人在快节奏都市生活中与大自然的断裂，让植物以更容易亲近的方式，常驻日常之中。
两人认为与植物相伴的生活，必然会经历花的各种姿态。（图／一隅有花）
文－赖柔蒨
摄影－曾韦翰
图－一隅有花
「一隅有花」由小亦和柏韦创办，是以「和花一起生活」为出发点所开创的新型态花店。每周为顾客送一束花，提供4周、8周和长期订购三种方案，让屋内一角有花成为日常居家风景，买花不再只是偶发事件。因此，母亲节强打康乃馨，情人节推出各色玫瑰的传统花店作法，不存在一隅有花中。他们的周花款式随季节变换，且每束花都蕴含两人对生活的感受和思考；一隅有花不只是卖花，更在经营一种爱植物的生活方式，传递与花草有关的生活风格。
柏韦（左）和小亦（右）共同建立起一隅有花独特的经营模式和风格。（摄影／曾韦翰）| ⏰时间：周一06:00-08:00 📝任务：采购花材 |
总是到了花市现场，小亦才开始构思当周花艺设计，为了保持一周都能新鲜好看，她会尽量挑选开得最健康的花材。鲜少有花店像他们这样，老板周周到花市亲自采买，一般花店会直接跟花市老板预订，或者委托采购专人，然而如此可能会迎来品质不如预期，或突遇天灾断货等变数和风险。曾经他们事前规画要买爱丽丝（法国鸢尾花），结果到了花市才知道，因周末大雨，全台爱丽丝一束都没有，他们相视笑着说：「所以没计画就是最好的计画。」花材的挑选、设计他们全凭亲临现场而定。
| ⏰时间：周一09:00－每周二15:00 📝任务：制作周花 |
花材运回工作室後，小亦会主导花束的制作。（摄影／曾韦翰）| ⏰时间：周间空档 📝任务：经营社群 |
随花送出的小卡，文字引用自网站、书籍及电影中令他们有感而发的文句。小卡上印的是摘录原句，而周三在粉专贴出的则是一隅有花的「超译版」，以他们的观点去诠释这句话，或是分享由此联想到的事件或思考。
以书写传递对植物的感受，是他们经营粉专的重要环节，虽然就网路社群议题操作来说，每则贴文的长度稍嫌冗长，但他们透过花传达生活态度与想法的真诚作风，自然而然吸引属性相同的人阅读，他们的读者、顾客甚至会将自己的心情书写在留言中。
随花配送的每周小卡，反映着两人对生活的感受和反思。（图／一隅有花）| ⏰时间：周五13:00－16:00 📝任务：规画物流路线 |
为了让花尽快送到顾客手上，柏韦研究台北地图，规画最快速、顺畅的送货路线，让每一趟物流都能发挥最大效益，运费也能因此压低，并直接反映在周花的售价上，起初柏韦得花上整天的时间研究每次的配送路线，现在大概一个下午就能完成。
柏韦负责安排配送动线，让周花快速送达顾客手上。（摄影／曾韦翰）| ⏰时间：周末20:00-22:00 📝任务：与花告别 |
周花垂头枯萎的姿态暴露在粉专上，书写的文字连结生活的吉光片羽和各种消逝，一隅有花以坦然直接的方式面对，也标志了这个品牌的特殊性——将植物纳入日常，也就是承接了这株生命的全部，美与丑，生与死。
与植物相伴生活，从每周收到一束花为起步，当顾客藉由周花激发更多兴趣，不甘止於被动收花，也可以参加一隅有花的课程，设计一束专属於自己的花。今年他们也推出了纸本的花日历，让没办法每周买鲜花的植物爱好者，能以另一种形式让生活「一隅有花」。一隅有花开启人们对於「花草系生活」的想像空间，缝补现代人在快节奏都市生活中与大自然的断裂，让植物以更容易亲近的方式，常驻日常之中。
两人认为与植物相伴的生活，必然会经历花的各种姿态。（图／一隅有花） 姓名：小亦工作任务：花艺设计、花艺教学 人格特质：没有特别去学习花艺，反而喜欢感性、直觉式的花艺设计。 |  姓名：柏韦工作任务：物流配送、品牌营运 人格特质：善於理性分析，认为美感的改变需要经过「价値说服的过程」。 |
| 职业：花店老板 共同理念：希望生活里有花，透过经营与花草有关的生活风格品牌，把绿意带入日常。 | |
文－赖柔蒨
摄影－曾韦翰
图－一隅有花
