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茶艺沙龙主理人──Karen 「遇见二楼的世外桃源」(台北画刊109年8月)

定位点

发布日期:2020-08-05

4.3万

近几年在台北市的建物2楼陆续出现许多风格小店,咖啡厅、选品店与服饰店……有趣的空间、带点神秘感的氛围,形塑商圈的另一种风貌。透过「琥泊」主理人Karen 的生活品味,带领读者认识别有一番趣味的2楼空间,寻觅那些藏身其中的风格店家。

弯进乐利路巷弄,推开「礼拜文房具」旁一扇不起眼的门扉,沿着窄长阶梯拾级而上,仅有6席的长桌映入眼帘,带点神秘感的琥泊隐於2楼,等待有缘人到来。喜欢赴日旅游的Karen,一次走在东京街头, 她发现街道上的2楼藏着许多风格店家,像是个性服饰、咖啡厅或选品店,不同的客群聚集於此,激荡出各有特色且相互交流的消费文化。

喜欢品茶、也想将品茶文化推广到日常的Karen,一直很喜欢礼拜文房具旁通往2楼的阶梯和楼上的空间,於是兴起一并承租的念头。她一面啜饮手中的茶,一面思考着如何运用空间,灵机一动:「开一家茶店吧!」她希望在城市中有个幽静的地方,可以让人好好喝一杯茶,琥泊於是诞生。

如同其他位於2楼以上的店家,从招牌、楼梯就开始铺陈一段体验的故事,来客尚未踏入店内,就已沉浸在店家想营造的氛围。也因此Karen 刻意将进入琥泊的阶梯营造出积水的视觉,看似澄清的茶汤,「当推开大门的那一刻,心随着脚步而逐渐沉静,走上2楼就已准备好品茶的心情」,加上闻茶乾、茶香的体验,让看似日常的喝茶更添仪式感。

Karen 认为,利用2楼空间所省下的租金可以用来打造独具个人风格的室内空间,适合渴望深度发展品牌内涵的创业者进驻。「品牌承载的内容很重要,开在2楼的店必须更用心设计,例如需要预约的发型设计、服饰订制、课程学习,都能透过2楼空间的私密感,让客人愿意再一次上楼,享受店家所营造的惬意环境。连带提升1楼店面的关注度,激荡出加乘效益。」

Karen 也特别喜欢2楼的窗景,偶然抬头,一面窗恰好能装下都会丛林里难得的绿意。若是来到迪化街,两侧老屋精雕细琢的立面,则成为屋内最好的装潢。无论是连绵绿树,或是华美而怀旧的老屋立面,2楼的高度恰好让喜爱望向窗外的人,多一种欣赏台北的角度。

说这话时,茶师面前氤氲的水蒸气缓缓上腾,与窗外景色构成一幅绝美的画。而商圈里一道道通往2楼的阶梯,就像是武陵人前往桃花源的小径,有缘人会怀着期待的心情,看见藏身於都会里的世外桃源。
 
IMG_0864Karen
品牌设计公司「ADC Studio」创办人之一,尝试藉由高雅的物品,打造有质感的生活,2012年创立「礼拜文房具」,带动经营生活风格品牌的风气,并於2019年设立茶器贩售兼品茶的复合式空间「琥泊」。


文ー邱璟绫
摄影ー林冠良

Chill 大使推荐─品味二楼风格店面

南街得意若想更深入探索2楼的魅力,不妨跟着Chill大使Karen的推荐展开实际行动,透过观察店面所在商圈的特色、入口场景的铺陈、窗景风貌等,品味流动在2楼空间的种种细节。

# 商圈与店家的共生之道
🚩迪化街商圈、永康商圈

在Karen眼中,人潮众多的商圈很适合发展2楼空间,在台北市像是聚集许多风格小店的永康商圈、新旧共融的迪化街商圈,商圈的人潮优势与台北的慢活风潮,让人愿意以较慢的速度走逛商圈,进而发现意想不到的2楼风景。

永康商圈因风格小店群聚,不少寻求特殊风格物件的消费者将这里视为必访之地。位於永康街的「SHOES BAR」利用2楼店面减省的租金,投入更多成本精进皮革鞋履的品质,呈现风格独具的产品,吸引在乎质感的消费者前来造访。

而位於迪化街商圈的「南街得意」,则巧妙运用楼梯的木质装潢,与2楼复古雅致的空间做连结,营造出与1楼截然不同的氛围,引起旅客好奇心,进而上楼以不同高度的视角欣赏迪化街,浏览方才走过的路径。而店内复古氛围和富饶历史兴味的大稻埕两相结合,在此品茶吃点心,更能增添旅途记忆。

🌟SHOES BAR
⌚️11:30-20:00
📍大安区永康街91-1号2楼
☎️0966-669-063

🌟南街得意
⌚️11:00-19:00
📍大同区迪化街一段67号2楼
☎️02-2552-1367

# 通往秘境的最佳铺陈
🚩琥泊、Everyday ware & co

楼梯或电梯是前往2楼店家的必经途径,若能提前营造氛围,就像是《神隐少女》里的隧道,或是前往桃花源的小径,都能酝酿出2楼别有洞天的惊喜感。

以「琥泊」为例,楼梯原为粗胚水泥设计,考量琥泊贩售的是茶汤,於是选用环氧树脂抹平台阶,呈现看似茶汤满溢的视觉感,呼应品茶空间。而位於捷运中山站周边的「Everyday ware & co」,贩售以「家」为主题的生活选品,因此店址特地挑选在宛如住家的小公寓,到访者会先经过一条宛如自家公寓的楼梯,营造像是回家一般的氛围,感受选品人用心打造的美好居家时光。

IMG_0992「琥泊」的阶梯以湿漉的视觉效果,呼应茶汤的意象。( 摄影/林冠良)

🌟琥泊
⌚️12:00-19:00
📍大安区乐利路72巷15号2楼
☎️02-2736-7287

🌟Everyday ware & co
⌚️14:00-22:00
📍中山区中山北路二段20巷25号2楼
☎️02-2523-7224

# 窗外的美好风景
🚩HERE & THERE

窗景也是Karen醉心於2楼空间的关键,台北市绿荫夹道,2楼的高度恰好能尽览城市绿意盎然的一面。若是将脚步转向另一个街区,那里的窗又能欣赏到迥然不同的风景。街廓的模样、人群的流动,都能让窗景更加丰富。

Karen相当喜欢位於延平北路二段2楼的点心专卖店「HERE & THERE」,店内的大面玻璃窗,无论晴雨都能引入不同光线,以自然光决定室内氛围。当视线穿过窗外,还能直接看到大稻埕复古而怀旧的建物立面,让每一幕窗景都成为室内空间最好的端景。

114198037_3343081132380776_4646151658743387019_n「HERE & THERE」用多扇窗迎来户外阳光,窗外景致也随之映入眼帘。( 图/ HERE & THERE )

🌟HERE & THERE
⌚️12:00-18:00 ( 采预约制)
📍大同区延平北路二段62号2楼

记下Chill大使Karen所推荐的空间後,不妨探索更多位在2楼的空间细节。不论是拥有收揽街廓景色的窗景,抑或是匠心独具的主题空间,只要细心品味,定能找到心中最迷人的2楼场域。

# 阅读的空间故事
🚩青鸟居所、浮光书店

以「走进历史中阅读」为创立初心,「青鸟居所」承租前身为「高进盐馆」的老屋,木棂窗格将迪化街牌楼风景收揽於室内,不论身在哪个角落,都能同时阅读书籍、品味老街风华。青鸟居所也运用传统闽南式建筑的三进空间,巧妙将书籍类型依序展开陈列;走逛其中,从天井洒落的阳光,也为阅读增添美好风情。

青鸟居所-2「青鸟居所」将老街街景纳入室内,增添书店的文史氛围。( 图/青鸟居所 ) 

🌟青鸟居所
⌚️09:30-18:00
📍大同区迪化街一段198号2楼
☎️02-2550-0065

同样藏身於老宅内的「浮光书店」,位於赤峰街上,1楼的铁窗花大门怀旧典雅,让过路人想入内一探究竟。向上延伸的老式阶梯与磨石子地砖,引领爱书人前往知识的秘境。明亮的采光,除了让人能轻松沐浴在阳光下,翻阅店家精选藏书,书店内也规画咖啡与轻食空间,不妨坐下来细细品味与老建
筑共处的时光。

浮光-11「浮光书店」运用绝佳的采光,让爱书人能伴着阳光阅读。( 图/浮光书店 )

🌟浮光书店
⌚️12:00-22:00
📍大同区赤峰街47巷16号2楼
☎️02-2550-7288

# 向上延伸的生活空间
🚩雄狮星空、INFINITY .Yes Lounge

虽然位在热闹的捷运中山站南西商圈,但「雄狮星空」将2 楼空间以沉静的艺术展场气氛与1 楼做出区隔,为来此的旅客提供更多元的走逛选择。雄狮星空定期展出各式展览,同时提供杂货、书籍贩售,逛累了想坐下来喝杯咖啡也没问题,是一处结合生活脉动的空间。

雄狮-1与南西商圈的购物氛围不同,「雄狮星空」以展场姿态诞生,营造出沉稳雅致的艺文空间。( 图/雄狮星空 ) 

🌟雄狮星空
⌚️13:00-19:00 ( 周三至周五、周日)、10:00-19:00 ( 周六)
📍中山区南京西路9号2楼
☎️02-2523-6173

位於中山北路上的「INFINITY .Yes Lounge」由艺廊改建为咖啡厅兼酒吧,坐在户外的阳台,白天可以饱览中山北路七段的自然光景,晚上则是璀璨灯光流泻於眼底,搭配室内各个角落的艺术品装饰,让咖啡香气及艺术品的美,交织出这个空间独有的魅力。

INFINITY-2INFINITY .Yes Lounge 的小阳台提供一处美好空间,让人们饱览中山北路日夜的光景变化。( 图/ INFINITY .Yes Lounge )

🌟INFINITY .Yes Lounge
⌚️12:00-23:00( 周五、六延长至01:00,周二公休)
📍士林区中山北路七段48号2楼


文ー邱璟绫、黄映嘉
摄影ー林冠良
图ー南街得意、HERE & THERE、青鸟居所、浮光书店、雄狮星空、INFINITY .Yes Lounge
 

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