李成家出生在屏东东港，在成为美吾华怀特生技集团董事长之前原是外商药厂业务，1976年创业，成功推出自创美发用品品牌「美吾发」，近年更跨足生物科技。日理万机的他，笑称自己忙起来什麽都吃、随便吃都能饱，但美食千百种，他唯独锺情台式古早味。 ▲李成家喜爱台式料理，也酷爱生猛海鲜。（摄影／林育纬）   简单古早味 掳获董座胃 「我比较喜欢吃台湾古早味的东西，譬如路边的小吃摊、面摊。...

2017台北世大运圆满落幕，世大运宣传大使「熊赞」在活动期间累积不少粉丝，世大运一结束，全台立马掀起一波挖角熊赞的风潮，这批猎才行动的条件虽然优渥，但熊赞还是心系台北市，仍希望为市政尽绵薄之力。   接下台北市吉祥物一职，熊赞为了证明自己推广市政的决心，也为精进自己的能力，学习一技之长，走遍台北市大街小巷，拜访台北市各类职人，不但至日星铸字行、李亭香饼店、生记药行等店担任学徒，还向纸雕...

在台北提到和菓子，不能不知道老店明月堂。创办人周金涂於日本时代跟日本人学艺，始终延续纯日式做法，一身手艺传给第二代周宜文、周宜平兄弟，两人将传统美味发挥到极致，但现在两人年过八旬，体力难以支撑繁复的手作过程，一度考虑中止经营明月堂，直到周宜文之子周恒仪四年前返家接手，三代职人为台北留下传统日式甜蜜老味道。 ▲明月堂第二代接班人周宜文（左）、周宜平（右）将职人的精神融入甜点制作。（摄影／吴贞慧...

「一个人玩、一个人放空、一个人沉淀、一个人放松，table for ONE 为了因为任何原因——想要或需要一个人的你——存在。」位於捷运小巨蛋站的table for ONE在网站介绍中特地写下了这段话，而到此用餐，也的确能享受久违的独处生活。   空间是一个个的单人桌，像是国高中时K书中心的书桌，即便两个人一起去，也会被拆开。进到餐厅後，table for ONE团队会交给你一本小册子，包...

玩台北，除了旅游书上的士林夜市、北投温泉等必游景点，还有什麽新奇玩法呢？其实，台北市各行政区每年都举办自家专属的节庆，一展特色，要让你看见不一样的台北！   粉墨登场 回忆锡口风华 「到巴黎一定要参访罗浮宫，到松山则不能错过慈佑宫！」松山区长薛秋火自信满满地告诉大家。慈佑宫是松山区的信仰中心，每年农历3月23日「妈祖圣诞」都会举行盛大祝寿古礼，随後於松山区十三街庄大遶境，是在地一...

颠覆传统市场的想像， 台北传统市场节今年「天下第一摊」争霸赛首度跨越中西之别，无论是宋美龄最喜爱的传统好味上海松糕、充满异国风情的法式烤布蕾，甚至到具有台式风味客家麻糬或创新风格的大饼包小饼的精致美味，都藏在传统市场内，不必到下午茶店就可品尝。参赛的15家摊商实力相当，以追求极致口味的精神，卯足全力拿出私藏工夫，抢夺天下第一摊名号。 安东市场 杏仁豆腐—马师原创料理 去年荣获...

台北霞海城隍庙月老灵验，红到国外去，但你知道霞海城隍爷的生日即将到来了吗？农历5月14日是台北霞海城隍爷的圣诞，台北霞海城隍庙及在地文史团体、文创业者将举办一系列活动，邀大家一起来帮城隍老爷开生日趴！ ▲「5月13迎城隍」是台北霞海城隍老爷出巡的日子。（图／台北画刊提供）   横渡黑水沟 漂洋来台首部曲 霞海城隍爷原为福建泉州府同安县的守护神，1821年随着来台开发的先民渡海而...

屈臣氏不是屈臣氏，药房也不是药房？！台北大稻埕霞海城隍庙前的屈臣氏大药房，二楼有间洋派茶馆ASW Tea House，茶壶里到底卖的是什麽药？不妨来此歇一会儿，慢慢啜饮一壶台湾优质红茶，听听老房子的故事。   药房变茶馆饮尽历史风华 ASW Tea House隐身在一栋日本时代大稻埕最高也最为气派的洋房里，建筑外墙有着「屈臣氏大药房」字样，是否让你联想到现今街头设立的屈臣氏药妆店呢？...