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- 台北畫刊104年10月第573期-節電市府帶頭做/電梯空調照明減量全球暖化與氣候變遷已是全球性的議題,台北市政府市政大樓從8年前開始推動各項節電措施,每年電費與前一年相比,累積的省電量迄今約20%,即1,698萬4,624元的費用,平均一年節省約2%。為延續這樣的成效,台北市長柯文哲上任後也對外宣示,2015年的目標是節電2%,他除了以身作則厲行節電,也期許全體市民總動員,把節電當成國民運動,推廣「台北節電新文化」。 ▲台北市政大樓從8年前開始推動各項...29732015-10-20
- 台北畫刊104年10月第573期-認識艋舺精彩歷史/拜訪華西街古山園旅社台北市市長柯文哲日前化身艋舺觀光代言人,到當地特色旅店「古山園旅社」,找國寶級的「何仙姑」學摺百變棉被花,也讓民眾認識到這間代表華西街文化的小旅社。 古山園旅社保留著50年代復古建物的裝修,歷經現代化轉型,藉由舉辦詩展、攝影展,吸引電影如《艋舺》等前來拍攝,搖身一變成為國外背包客爭相預訂入住的旅社。 旅社裡有一位國寶級的「何仙姑」,會摺多達42招的棉被花,何仙姑說,棉被花是早期台灣旅館的特...42282015-10-20
- 台北畫刊104年10月第573期-穿越艋舺看台北萬華舊稱「艋舺」,原為台灣原住民平埔族凱達格蘭族語的音譯,意指「獨木舟」,在先民披荊斬棘、胼手胝足的開發下,清朝時,與台南府城、彰化鹿港並列為三大重要城市,享有「一府、二鹿、三艋舺」的美稱。 歷經近百年的歲月洗禮,艋舺境內的河港文化、廟堂建築、老街古巷等人文史蹟,建構了台灣歷史上舉足輕重的地位,至今萬華區內存留可見證當年風華歷史的歲月痕跡,仍有許多地景、老廟、老學校、老店鋪、老社區、老故事,...43312015-10-20
- 台北畫刊104年10月第573期-型男主廚詹姆士上菜╱兩道高麗菜料理分享▲型男主廚詹姆士教大家輕鬆學做菜。 常在電視上教人做菜的型男主廚詹姆士,擅長以簡單美味的料理收買婆婆媽媽的心。他表示,許多人都渴望學會做菜,卻不知從何開始,「對不精通廚藝的人來說,學會幾道簡易料理,就能建立自信,從此不再害怕進廚房。」 詹姆士認為,對剛入門的廚房新手來說,高麗菜是很好的食材,不但容易烹調,營養價值也很豐富,他特別為《台北畫刊》的讀者獻上兩道高麗菜料理,包括結合海味的...31822015-10-20
- 台北畫刊104年10月第573期-專訪產業發展局局長林崇傑/創意經濟帶動台北未來10年擁有日本東京大學工學博士頭銜、長期在「空間部門」(都市發展局)工作的林崇傑,在市長柯文哲上任後卻「轉換跑道」,擔任產業發展局局長,令很多人產生質疑「這樣ㄟ通嗎?」林崇傑說,過去25年他雖然都在「空間」部門,但很早就接觸如商圈輔導、市場協調、創意城市和都市農業等領域,「很多人說我早就在做產業局的事」,加上這幾年經常跟年輕人互動,希望可以透過產業部門直接與「世界產業」接軌,讓年輕的網路世代發揮更多可能...48642015-10-20
- 台北畫刊104年10月第573期-秋天涼爽爬山去/首選貓空「茶香環狀步道」天氣轉涼,正是爬山健行的好時機,若想接受大自然森林浴的洗禮,可以到有台北人後花園之稱的「茶鄉貓空」走走,欣賞山林景色,累了還可以品飲茶香。台北市政府工務局大地工程處全新打造的「茶香環狀步道」,沿線綠意盎然,不但有空中視野景觀,更可一窺百年牛樟、真柏樹海、茶樹梯田及壺穴溪床等祕密景點,體驗秋日山林美景。 「茶香環狀步道」串聯了「健康步道」、「小天空步道」、「茶展中心步道」及「壺穴步道」,形成環...58002015-10-20
- 台北畫刊104年10月第573期—一個盛滿故事的城市提到「艋舺」,你想到的是一部賣座國片的片名、富有朝氣的西門町、華西街蛇湯,還是充滿風華的剝皮寮歷史街區?或許,新與舊、復刻與新生、古老與現代,這些都是艋舺最佳寫照……。 「一府、二鹿、三艋舺」說明古萬華在台灣發展史上占有重要歷史地位,艋舺現為萬華區一部分,萬華區共8.852平方公里,包含36里與722鄰,隔著新店溪、淡水河和中和、永和、板橋遙遙相對,另藉著華中橋、光復橋、華江橋和萬板大橋、新...36582015-10-14
- 台北畫刊104年10月第573期—公共建設及水岸景觀忠孝橋引橋拆除 重現北門地景意象 忠孝橋高架引橋最初設置之目的,在解決台鐵未地下化前穿越忠孝西路路口的交通瓶頸,而隨著鐵路地下化後,其主要設置功能已不存在。考慮台北車站特定區已興闢完成重大交通建設,如捷運淡水信義線、松山新店線、板南線等,未來機場線完工啟用,台北捷運路網儼然成形,大眾運輸工具也逐漸成為市民主要的交通方式,忠孝橋高架引橋使用需求亦會降低,經市府評估,拆除該高架引橋將有助於提升都市景...55202015-10-14