因地緣關係之故，我們與東南亞國家擁有相近的新年傳統習俗、慶典活動，不過，各國之間仍有各異其趣的特色文化，值得我們一探究竟。考究新移民新年，格外有趣，讓我們在新的一年透過了解其慶典與習俗，開展出新年新玩法，豐富我們的新年假期。   泰國》 泰式嘉年華 盡情潑灑祝福 為慶祝釋迦牟尼佛的誕生，泰國將每年4月13日佛誕日訂為新年，也就是著名的「潑水節」（又稱為宋干節）。潑水節期間連續3...

▲跟著東南亞新移民學一手南洋特色年菜，今年做一桌不一樣的年夜飯。（李庭歡攝） 東南亞美饌深受許多台灣人的喜愛，想要享用南洋料理，通常必須走進餐廳才能品嘗。然而，要將這些異國風味料理融入日常餐桌，並不如想像中困難。讓我們邀請東南亞新移民與我們分享家鄉特色年菜，今年過年，不妨在家備料下廚，為年菜添一股濃濃南洋風！   越南》 過年包粽 天圓地方感念恩情 越南人說「吃春」（ăn...

與熟門熟路的老台北人比起來，新移民眼中的台北是什麼樣的光景？假日喜歡與家人孩子到哪些景點遊憩？想家的時候，哪裡可以找到道地的家鄉味，紓解思鄉情懷？讓我們跟著新移民朋友的足跡，沿著捷運一起遊逛台北吧！   印尼街 裹藏著家鄉的好滋味 台北車站東3門外，穿過斑馬線之後，沿著鐵欄杆人行道往前數十公尺，便會來到「印尼街」，更精確的地址是中山北路1段8巷12弄，也就是忠孝西路天成飯店後方。 ...

亞洲鐵人」楊傳廣究竟有多神？「飛躍的羚羊」紀政用一句話來形容：「在華人運動史上永垂不朽的就是這一面，楊傳廣在1960年羅馬奧運拿下的十項全能銀牌。」同為十項全能好手的前體委會主委陳全壽也說：「我毫無條件地尊敬C.K.（楊傳廣英文名縮寫）。」   今年是楊傳廣逝世10週年，他曾寫下諸多「第一」，堪稱台灣世紀英雄。楊傳廣不但為我國贏得史上第一面奧運獎牌，也是亞運十項運動二連霸的第一人，並曾...

田徑賽道上，精英好手一字排開，100公尺的距離，短短10秒左右就要決勝負。除了爆發力和速度，「新生代飛毛腿」楊俊瀚認為，誰能穩定控制自己的身體與心智，誰就是贏家。「壓線前，其實有很多關鍵時刻。離開起跑架全力衝刺，20公尺後的手腳協調，50公尺後更考驗極速續航力，過程還要因應身旁選手的表現微調與配速，並即時做出全盤性的考量。」楊俊瀚大方分享他的百米應戰策略。   來自花蓮、今年剛滿20歲...

18歲以前的我，完全沒有跨年的概念。可能是青春年少，時間過得比較慢，覺得人生還好長，長到不需要用這種儀式來警醒自己，一年的最後一天，頂多看看電視特別節目而已，直到現在都沒有去過跨年晚會。   大學上台北念書、畢業、出社會，租房子的必要條件是有頂樓可以上去，為了看台北101的跨年煙火。就算很遙遠，小得像火柴棒，那短短幾秒的煙火與幾分鐘的煙幕，就如同reset button，告訴自己：接下...

好友旅居東京多年，最近返台度假，一見到我就說最懷念的地方是濱江市場和士東市場，市場周圍總有熱氣氤氳的麵攤，可溫暖早起空空的腸胃，點一碗米粉湯和黑白切，豐儉由人，那一碟滷豆腐和燙豬肺蘸醬油膏，就是20年來客居他鄉的午夜夢迴，而住在台北勝出東京的第一個理由，就是各地方大大小小的菜市場了。   我聽了不禁莞爾，身為一個黎明即起、為孩子們做便當的媽媽，我了解逛菜市場所帶來的小確幸，菜市場的氣息...

馳名澳洲的料理型男丹‧邱吉爾（Dan Churchill），19歲就出版第一本料理書，多年來透過運動、旅行、健康烹飪，吸引無數愛好者追隨。最近丹到台北野餐日秀廚藝，眼底繽紛流動，舌尖美味竄升，他主張的「以色入菜」，果真來勁！   野餐當道 戶外開炊激發創意 身為TLC旅遊生活頻道《衝浪男孩好滋味》節目主持人的丹，發揮熱愛戶外活動的天性，與合作搭檔海登‧奎恩（Hayden Quin...