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- 台北畫刊104年10月第573期-穿越艋舺看台北萬華舊稱「艋舺」,原為台灣原住民平埔族凱達格蘭族語的音譯,意指「獨木舟」,在先民披荊斬棘、胼手胝足的開發下,清朝時,與台南府城、彰化鹿港並列為三大重要城市,享有「一府、二鹿、三艋舺」的美稱。 歷經近百年的歲月洗禮,艋舺境內的河港文化、廟堂建築、老街古巷等人文史蹟,建構了台灣歷史上舉足輕重的地位,至今萬華區內存留可見證當年風華歷史的歲月痕跡,仍有許多地景、老廟、老學校、老店鋪、老社區、老故事,...53132015-10-20
- 台北畫刊104年10月第573期-型男主廚詹姆士上菜╱兩道高麗菜料理分享▲型男主廚詹姆士教大家輕鬆學做菜。 常在電視上教人做菜的型男主廚詹姆士,擅長以簡單美味的料理收買婆婆媽媽的心。他表示,許多人都渴望學會做菜,卻不知從何開始,「對不精通廚藝的人來說,學會幾道簡易料理,就能建立自信,從此不再害怕進廚房。」 詹姆士認為,對剛入門的廚房新手來說,高麗菜是很好的食材,不但容易烹調,營養價值也很豐富,他特別為《台北畫刊》的讀者獻上兩道高麗菜料理,包括結合海味的...42122015-10-20
- 台北畫刊104年10月第573期-秋天涼爽爬山去/首選貓空「茶香環狀步道」天氣轉涼,正是爬山健行的好時機,若想接受大自然森林浴的洗禮,可以到有台北人後花園之稱的「茶鄉貓空」走走,欣賞山林景色,累了還可以品飲茶香。台北市政府工務局大地工程處全新打造的「茶香環狀步道」,沿線綠意盎然,不但有空中視野景觀,更可一窺百年牛樟、真柏樹海、茶樹梯田及壺穴溪床等祕密景點,體驗秋日山林美景。 「茶香環狀步道」串聯了「健康步道」、「小天空步道」、「茶展中心步道」及「壺穴步道」,形成環...70562015-10-20
- 台北畫刊104年9月第572期—歷史廟宇+庶民小吃+吹風散步/大龍峒舊城散策在喧譁鬧騰的台北,偶爾想回味緩慢安靜老式生活感的時候,總是讓人想起大同區。大同區是台北發展的發源地,包含大龍峒與大稻埕2個老聚落。大龍峒由於鄰近基隆河與淡水河交界,交通便利,清朝康熙、道光年間便吸引中國移民前來拓墾,當泉州同安人在這建造「保佑同安」的大龍峒保安宮時,大稻埕還是一片荒煙蔓草。後來大稻埕靠著郊行貿易翻身,躍居台北城最繁榮的商業區,退居二線的大龍峒卻保留了大城市少有的小區古風,以保安宮為...116682015-10-07
- 台北畫刊104年9月第572期—台灣最悠久獨立影展/國際女性影展10月開跑▲第22 屆台灣國際女性影展於10 月開跑。 亞洲第一個為女性電影工作者發聲的影展「台灣國際女性影展」,今年邁入第22 年,這個台灣歷史最悠久的獨立影展,今年10 月9 日到10 月18 日,於光點華山電影館盛大展開,精選國、內外80 餘部作品,釋放女性最深處的渴望! ▲開幕片《2Q41:茱兒的禮物》說的是2041 年的科幻故事。 未知之境 餘鬼狂歡 今年影展的主題定...40592015-10-07
- 台北畫刊104年9月第572期—慶祝九九國民體育日/為這些運動員和教練拍拍手台北市慶祝9 月9 日國民體育日,今年頒發傑出運動選手獎、優秀運動教練獎、績優人員獎、特殊貢獻獎及終身成就獎五類獎項,其中,表現優異的體育小將文姿云和洪瑜鎂,獲頒傑出運動選手獎。空手道小將文姿云,從幼稚園大班開始接觸空手道,從小把道場當成遊樂場,去年仁川亞運替中華隊奪下冠軍,也是她生涯中國際賽第一面金牌,文姿云正朝2020 年東京奧運奪牌夢想前進;木球國手洪瑜鎂,兒時抱著好玩心態,踏入高爾夫球世界...41672015-09-30
- 台北畫刊104年9月第572期—傳統麵包店的招牌食物/波士頓派和滷味台北市糕餅商業同業公會理事長,也是順成蛋糕總經理的吳官德,原就讀紐約大學電機系,畢業後在美國做戰鬥機雷達系統方面的工作,但因父母年紀漸大,26 年前即回國接棒,並積極擴展事業,從原本僅1 家店拓展到目前的21 家直營店。 轉換跑道的他,以每周工作7 天、每天工作10 到16 個小時的拚勁,除將傳統老店經營得有聲有色,陸續設置的新店面也發掘了更多消費群,讓道地的美味開枝散葉。 儘管時代在...43432015-09-30
- 台北畫刊104年9月第572期—千挑萬選七位國內外藝術家/參與2015 關渡國際自然裝置藝術季▲關渡國際自然裝置藝術季結合河口文化、溼地保育、公共藝術,找到人與自然共生的平衡。 今年邁入第10 年的「2015 關渡國際自然裝置藝術季」,將於9 月20 日在關渡自然公園舉行盛大的開幕嘉年華,現場除展示國內外藝術家的大型自然裝置藝術品外,另有親子共享的自然藝術DIY 活動、有趣的闖關教育遊戲,及草地音樂會、小農市集等,歡迎全家共同前往,在自然環境中度過悠閒有趣的一天,自然裝置藝術...41642015-09-30






