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台北畫刊105年7月第582期—讀設計、品時尚 風格咖啡看見生活美學吸納多元文化、美食風格獨具的台北，一如全球許多國際化城市，從來不缺好咖啡館，這些年隨著新創個人事業熱潮崛起，風格多元的各類型咖啡館更是紛紛冒出頭來，吸引台北人風靡、觀光客朝聖。這是台北獨特的咖啡風景，不來一探究竟就太可惜了。 5 Senses Café 時尚美式工業風 5 Senses Café五感咖啡館位於台大及台科大校園外圍，挑高的天花板適切妝點出整間咖啡館經典的工業風設計元素—刻...87892016-07-22![]()
台北畫刊105年7月第582期—賞建築、聽懷舊 老宅裡品味咖啡時光▲保安捌肆以複合式藝文場域重現，作為咖啡館、藝廊、文創商品展售及展演空間。（吳金石攝） 老房子特有的幽緩靜謐，總能讓人緩緩沉浸其中，像是搭上時光機般，探索著往日情懷。可能是一面斑駁牆壁，或是一扇古樸木窗，那些被遺忘的時光，再度從黑白底片中顯影，轉換為彩色畫面而鮮明了起來。 本期走訪3處由歷史建築改造而成的咖啡館，在後人細心呵護下，老屋保留住歷史風華，在新時代裡伴隨著咖啡香氣，迸發出...101722016-07-22![]()
台北畫刊105年7月第582期—漫遊個性咖啡館 台北，好咖在這裡想知道全世界最棒的咖啡城市在哪裡？沒錯，就是台北。英國BBC從旅遊報導中評選出全球最棒的6大咖啡城市，台北正因為擁有多元特色且創意十足的咖啡館而名列其中。 咖啡館之於台北，早已沁入日常之中，密不可分。早晨，咖啡館用豐盛早點為你準備好一日的活力；午後的小憩半晌，推開門就能沉浸在悠閒氛圍；就算是夜貓子，深夜咖啡店永遠留一盞燈為你暖心打氣。在台北隨處可見的咖啡館，不僅提供美味咖啡、餐點，也發展出多...61892016-07-22![]()
台北畫刊105年7月第582期—台北小日子之公園雖小...台北寸土寸金，除了少數特別規畫有各式球場、游泳池或生態池的大型公園外，其餘的鄰里公園都很小巧。小公園放眼望去，約莫50公尺長，入口處還煞有其事地立了塊地圖；雖然有草有樹，步道、長椅、涼亭一樣也沒少，但數分鐘就可以走完一圈，對高雄人來說似乎不叫公園，只能稱作是路邊的一塊草皮吧！ 然而，台北市的地價房價實為天價，並不是每戶人家都有經濟能力住在大型公園附近，因此這樣的小綠地之於台北市民仍是...35442016-07-20![]()
台北畫刊105年7月第582期—我愛你學田 劉昭儀＆羅文嘉的私房菜 喚醒家人的咖哩香盛夏的太陽起得早，6點剛過，天已大亮。這天清晨，「我愛你學田市集農場餐廳」主人家裡也傳出了陣陣咖哩香。 用料理香氣喚醒先生羅文嘉和一對成長期的孩子，這是劉昭儀每天例行的尋常事，卻也是一家四口最喜愛的晨喚。這次劉昭儀為《台北畫刊》準備的「無水咖哩牛腩」作法非常簡單，只要將食材清洗乾淨，再切塊後層層鋪排入鍋，燉煮後添加天然香料，就等著上桌笑看家人搶食了。 「這是一道無水料理...67162016-07-20![]()
台北畫刊105年7月第582期—百大小吃雙語菜單上線 「菜」英文嘛也通▲台灣小吃百百種，雙語菜單上線後，店家可以下載使用，讓更多外國遊客認識台灣美食文化。（圖／台北市政府觀光傳播局提供，截取自台北旅遊網travel.taipei） 台灣的夜市小吃不只深受國人喜愛也聞名國際，是吸引外國觀光客必來嘗鮮的一大亮點，但由於語言和文化大不同，往往讓外國遊客與店家在點菜溝通時，容易發生許多雞同鴨講的意外狀況，像是某些特殊菜名如「棺材板」，若以名稱直譯，總會...59512016-07-20![]()
台北畫刊105年7月第582期—集中焚燒金銀紙減少污染 響應環保 心誠則靈▲哪裡可查詢提供紙錢集中收運地點？ 剛從南部搬到台北和兒子同住的陳阿姨向兒子抱怨：「台北的房子好像鳥籠一樣小，想要燒個金紙都找不到地方。」「免煩惱啦！台北現在可以集中燒紙錢，不會造成住家的空氣污染，很方便。」陳先生耐心地說明台北市每年農曆7月舉辦的「中元普渡祭典集中焚燒金銀紙錢活動」，「全台灣最有名的行天宮已經取消拿香拜拜，龍山寺在10幾年前也已經封爐、停止燒金紙了。」陳先生以全台灣最負...39162016-07-20![]()
台北畫刊105年7月第582期—市府與居民共商發展藍圖 勾勒北投再生願景▲台北市長柯文哲出席「北投再生計畫戶外開講」，與當地居民面對面共商北投未來遠景。（潘俊霖攝） 有溫泉之鄉美譽的北投，在居民共同維護之下，不少地方仍保有老台北人的歷史記憶，也是國際觀光客來台北必定造訪的景點。台北市政府於6月25日在石牌國中舉辦「北投再生計畫戶外開講」，不僅多位市府局處首長在開講中闡述北投區的未來發展，活動現場亦擠滿關心北投發展的居民，把握機會暢所欲言，期望能與台北市政府共...34122016-07-20
