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- 響應綠色飲食 享用美味也愛地球(台北畫刊111年4月)知名法國美食家布里亞・薩瓦蘭(JEAN-ANTHELME BRILLAT-SAVARIN)在其1825 年出版的名著《味覺生理學》中寫道,「告訴我你吃什麼,我就知道你是怎麼樣的人。」如今我們發現,飲食不只決定用餐者的面貌,更是為地球的未來投票。長期關注海洋永續、動物福利、土地倫理的飲食作家番紅花對此深有所感,也促使她積極提倡強調友善環境等概念的綠色飲食,希望藉此讓我們珍愛的地球越來越健康。 ...316742022-04-07
- 走入初春中的綠意秘境(台北畫刊109年1月)初春的台北,乍暖還寒。週間通勤,一邊拉高領子抵禦寒意的同時,另一隻手也沒閒著,滑著手機搜索週末與即將迎來的年節假期,什麼樣的地方能讓自己與所愛的人由緊湊的步調中得到舒緩?閉上眼睛,捷運車窗外的暖意與綠意透過薄薄的眼皮沁入心脾,花草正在呼喚,走春的時節已然來臨。 園藝研究家陳坤燦平時欣賞花草時會用隨身筆記本繪下植物的模樣。 以植物為中心的生活 談到花草,一般人會在自家栽種盆花,...308802020-01-10
- 大稻埕 #生活關鍵字(台北畫刊108年9月)自19世紀開港以來,大稻埕宛若近代台北的歷史切片,每個時期都可以洞見台北當時的生活情景。具有深厚文化底蘊的「大稻埕」,不僅是百年商場,也是台灣新文化運動的啟蒙之地。巷弄中深埋許多故事,百年後,人們得以在大稻埕的老屋看見歷史、在老字號店鋪裡感受過去經商的繁華,更可透過巷弄漫步體驗人文生活,大稻埕的老鋪、職人、產業與族群,更因注入年輕創意,而有了嶄新面貌。 (繪圖ー宋政傑)#華麗轉身 #老店正潮...291892019-09-11
- 萬華艋舺 #生活關鍵字 (台北畫刊108年8月)萬華區可分為北(西門町)、中(艋舺)、南(加蚋仔)三個分區,其中,艋舺的發展最早,其名源於平埔族語,因為清代漢人移入開發,形成淡水河畔的貿易集散地。 #精神信仰 #庶民百態 #建築模樣 #生猛飲食 #文創好店 若想深入認識萬華,艋舺是不可忽略的核心區域,無論過去或現在,這裡是許多人賴以居住及生活的所在,形塑了豐富的歷史與人文內涵。也因如此,新的時代浪潮不斷湧入這塊古老的城區,讓新舊文化...289292019-08-14
- 服裝造型師關婷玉: 「運用服飾營造不同的生活情趣。」(台北畫刊111年9月)時序進入下半年,又有不少慶祝活動陸續來到,如何在派對中恰如其分地裝扮自己?應該怎麼搭配才能突顯個人魅力,一展獨特的穿衣哲學?不妨跟著資深服裝造型師逛好店、玩造型,為接下來的各種歡慶時刻做好準備,也能從中發現自身的不同面向,感受不同的生活趣味! 衣著作為日常生活的基本需求,可率性選搭,也有助打造個人形象,並且營造出生活中的不同氛圍。 對於曾在時尚雜誌工作多年、現為藝人服裝造型師的關婷玉來...286122022-09-05
- 【潮感X台北 綻放東區嶄新風采】 構築東區夜食繁華樣貌(台北畫刊108年7月)從捷運忠孝敦化站2號出口出站,熙攘的人潮川流不息,是任何人都熟悉的都會樣貌。彎進左側的巷弄,馬上來到台北市美食最密集的黃金戰區,除了美食,這裡最有活力的象徵,大概是年輕人追求自我風格的應許之地,走在路上即能一窺時下流行文化的風向! 網路推爆的東區美食,不分攤商店家檔次,好吃、創新都值得收入鄉民的口袋名單,有如在招牌上簽滿名字的「非常好吃蔥抓餅」,正是一家集附近店家、藝人、觀光客寵愛於一身...276282019-07-11
- 台北畫刊簡介57年1月出刊的《台北畫刊》,為臺北市政府觀光傳播局出版的市政刊物,以圖文並茂的內容傳達臺北市的市政資訊、生活型態及與市民息息相關的實用資訊,為民眾認識臺北生活的代表性刊物。 為因應不同時代讀者需求,《台北畫刊》歷經幾次改版,目前設計風格朝向年輕、活潑、多元走向,內容方面除了城市資訊外,並以生活休閒及觀光旅遊議題為主,更符合現代人的需求。 當期的《台北畫刊》,您可至臺北市市府大樓1樓市...251272022-09-05
- 隨著信仰的方向走,找到在地好味道 —大稻埕慈聖宮的台式早午餐(台北畫刊108年4月)信仰有著凝聚力,如同廟宇除了求神問卜、消災祈福之外,也有著讓民眾聚集交流、喝茶話家常的功用,早在還沒有里民中心和公園的時候,「廟埕」應該是街坊鄰里最常聚在一起的地方。 信仰也有著方向性,台人性格南北不同,口味山海各異;但你永遠可以在最大的廟口找到最道地的小吃、在廟埕找到免費的奉茶和一棵遮蔭大榕樹。隨著信仰的方向走,就能找到最在地的好味道。沒有任何地方像台灣把信仰和美食連結得如此深刻,台語有句...244662019-04-12