54歲的李俊雄領著我們走進一間30坪老公寓，裡頭不見天日，溫度涼爽，屋內只有幾盞燈泡，空氣瀰漫著一股豆腥味，在這神祕的房子外，擺放著幾個大型橘色塑膠桶。   橘色大桶像是一個標記，住在台北市南萬華一帶的居民都知道，橘色桶子後方的住家便是經營「孵豆芽菜」的業者，李俊雄說：「這就是現在流行說的『室內農場』啦。」不必土、不必陽光，只要豆子、水與合宜的溼度和溫度，便能源源不絕生長出豆芽菜。 ▲經...

本文圖中所繪的建築為迪化街一段94號到102號的店鋪，不只建築式樣值得欣賞，也充滿著膾炙人口、從傳統到創新的故事。   94號原有的泥塑招牌為「豐成藥行」，應以買賣漢藥為主，現為「福來許（Fleisch）茶樓」，成立於2015年，是「福來許」在迪化街的第二家店，第一家「福來許珈琲館」坐落於一段76號；取名「福，來許」，因為接近霞海城隍廟，乃取其「福氣是由許願來的」意思，這團隊所...

一個夏日午後 我坐在聖瑪莉咖啡店靠窗的位子 而我們的城市在熱騰騰的空氣裡 太陽的憤怒在街道上 世界正在蒸發 遠方的戰爭在剛出刊的晚報激盪 我看到牆壁上一幅複製的向日葵 在畫的後面藏著割了耳朵的畫家影子 為了地下鐵工地 我們砍掉安全島上的路樹 赤裸裸的市街包裝在高樓建築帷幕牆面 被大吊車刺痛著 讀過副刊的一首詩 我調整視線的焦距 從窗外的風景和晚報的風景離...

中央尖山、大霸尖山、達芬尖山是台灣山岳界以山形銳利突出有如金字塔尖端著稱的「三尖」，而台北內湖也有低海拔的迷你版「三尖」：圓覺尖山、鯉魚山和忠勇山，雖僅兩、三百公尺高，從市區遠望，山線圓潤甚至看不出獨立「峰」頭，但其實隱藏在闊葉林間的支稜尖瘦高挺，海拔雖不高，卻比許多曲線單調平緩的高峰更具山岳特色。   潺潺流水  波光粼粼 圓覺寺、鯉魚山兩條步道串接成的環狀登山道，正是截取自「...

「到貓空喝茶」已成為許多台北人熟悉的生活體驗，但相較於靜態的喝茶文化，貓空還有兩條以貓空纜車站為起點的親山步道，分別為爬向稜線的「樟湖步道」與腰繞山坡的「樟樹步道」。樟樹步道平緩易走，樟湖步道童趣滿滿，兩條步道連成一氣，是從小朋友到銀髮族都能輕鬆完走的親民步道。 ▲搭乘貓空纜車，即可輕鬆前往樟湖、樟樹環狀步道。（攝影／李智為）   古樸色香  耘田耕織 樟樹步道全長約1.5公里，步...

印象中，台北市從來都不是「穀倉」，因此鮮少有人知道，其實台灣蓬萊米的發源地不是嘉南，也不是花東，而是台北的陽明山。1923年，日本人平澤龜一郎、磯永吉相中「草山風、竹子湖雨」潮溼涼爽的氣候及火山天然堰塞湖的肥沃土壤，在竹子湖建立了新種稻米的培育基地，當年竹子湖最具代表性的景觀不是海芋、繡球花，而是綠油油的稻浪。 ▲竹子湖地區豐富的植物生態景觀，是在台北市中心內簡單親近大自然的必備口袋名單。（攝影...

劍潭山步道地處五指山系的西邊稜脈，最高點海拔 206公尺，無論搭捷運淡水信義線或開車自中山高速公路前往，都會看到這片濃密樹海簇擁著圓山大飯店。   圓山劍潭一帶早期是閒人莫近的國安要塞，鄰近分布著中央廣播電台、海軍司令部、忠烈祠、國防大學，管制森嚴。解嚴後，山防跟著鬆綁，沿著劍潭山稜脊，可連接文間山、剪刀石山、金面山到金龍隧道口，串接成一條全長約15公里的金面山親山步道大連走路線，而其中劍...

幾乎與台北101畫上等號的象山步道，挾著鄰近台北地標的位置優勢，與口耳相傳的璀璨夜景，使象山步道彷彿登山步道界的好萊塢巨星。   城市階梯  離囂不離城 儘管象山步道散發著巨星般的光芒，其實卻相當「平易近人」，步道尾稜延伸嵌入信義區中強公園，成為在地居民的最佳後院。且步行不到10分鐘即可抵達捷運象山站與YouBike租借站的便利性，也使得象山步道更易吸引外地旅客與觀光客前往一窺...