共有1208則文章
- 我們的北投溫泉記憶 —— 作家林文義 × 作家郝譽翔(台北畫刊109年10月)作為溫泉觀光重鎮的北投,自日本時期即是台灣北部著名的溫泉區,這裡留存了一些人年少時代的鄉愁,也曾蒙上情色產業的陰影;有人在此飲酒尋歡, 有人在此洗去憂傷。文壇知名作家林文義與郝譽翔,其人生經歷與作品都曾在北投留下足跡,且從兩位作家的自身記憶出發,分享他們心中最美、最幽微的北投記憶。 傳說中的療癒泉源 文壇前輩作家林文義近日出版新作《墨水隱身》, 其中〈北投夜未眠〉一文,細膩描述他在1990...240162020-10-05
- 我心目中的東門市場美食地圖(台北畫刊112年3月)從前我在永康商圈有家餐廳,由舍弟擔任主廚,三不五時需要食材時,我便就近到東門市場去採購,當然,市場裡的美食也不忘偶爾去嘗嘗,當時台北流行的外省菜,一是川菜,另一則是較像家常菜的江浙菜了。 其實在永康商圈賣江浙菜倒也合適。日本時期中期,來台日人漸多,於台北城的東門周圍聚居,日本政府將城牆邊的區域命名為「福住町」。而後隨著總督府規模擴張,台北城越為重要,乃將福住町規畫為官舍區,並應人口需求,東門...236702023-03-10
- 居家烤物 享受炙烤的迷人滋味(台北畫刊111年9月)對台灣人而言,一年一度的中秋節是全家團圓、共享烤肉的節日。台北知名居酒屋「Hana Bi」主廚歐子豪為此烤肉傳統,大方分享炙烤技巧和為食材更添層次的料理訣竅,讓大家在家也能輕鬆做出噴香味美的炙烤佳餚! 精準掌握火候,才能讓肉類炙烤表現出外酥脆、內軟嫩的迷人口感。 將炙烤料理搭配醬汁一起品嘗,能讓居家烤物風味更細緻。 開「烤」前精挑設備與食材 「中秋節想在家烤肉,首先需要考量的是...231702022-09-05
- 台北畫刊106年2月第589期—雙層觀光巴士亮麗上路用不同高度 兜風台北現在,來台北有了一種新玩法─搭乘雙層觀光巴士,一次飽覽熱門景點!在車上介紹城市景觀特色及建築亮點的城市觀光巴士遊程,可以讓旅人快速勾勒出這座城市的輪廓。站在旅客的角度著眼:既然已經飄洋過海來到台北,就算飄點小雨、穿著輕便雨衣,也還是想體驗這個城市的空氣與溫度,這正是旅行的意義。 台北是座友善的觀光城市,更名列美國社群新聞網站BuzzFeed「全球53個一生至少得造訪一次的城市」。只要以30...230592017-02-13
- 【台北幸福暖冬】200元有找 小資族暖暖泡湯趣(107年12月)寒冷的冬天來臨,不妨在年末來場放鬆身心靈的溫泉饗宴,在台北可前往北投和陽明山泡泡免費足湯,或是享受200元有找的平價溫泉,讓溫熱的泉水舒緩小資族平日的忙碌與辛勞。 免費足湯 呼朋引伴齊享受 想到北投泡湯,坐捷運就能抵達。台北市觀光傳播局特別在新北投捷運車廂內設置「熊讚溫泉列車」,列車內吸睛的大型熊讚公仔是拍照打卡熱點,車廂內首創由旅服員提供旅遊諮詢服務,讓民眾眼睛一亮。 ...218932018-12-13
- 台北配色法則 日常底蘊中的城市本色(台北畫刊109年3月)假如要製作一本名為台北的雜誌,你會如何挑選和配置顏色。生活在這座融合多元文化、新舊風貌交錯的都市,心裡覺得最「台北」的場景又是何處?若你總苦於不知如何向外地朋友介紹台北,從「色彩」開始,或許會是個吸引人的方式。 台北各區予人不同的印象,但街道上的綠意形構了台北整體色彩的基調。 (攝影/ss45436) 發掘台北的場所底蘊 20 世紀著名的現代主義建築大師埃羅・沙里寧(Eero Sa...210352020-03-10
- 歡慶耶誕 璀璨繽紛浪漫台北城(台北畫刊110年12月)從11 月底開始,台北街頭就洋溢著耶誕氣息,商圈店家紛紛換上應景裝飾、推出節慶商品,各大地標、景點也設置了耶誕樹和燈飾,為城市的夜晚增添繽紛色彩。民眾逛街購物之餘,還能夠穿梭市街,找尋耶誕裝置合影,用一張張歡樂滿載的照片,寫下難忘回憶。 璀璨的耶誕燈飾包圍著台北101,彰顯12 月繽紛、浪漫的氣氛。(圖/台北市商業處) 漫步信義商圈,可見到許多唯美的璀璨燈飾和夢幻的耶誕樹,讓整個街區...208072021-12-06
- 連結青春的夜市小吃(台北畫刊109年10月)談到台味生活,直覺想到的就是從小逛到大的夜市,以及始終鍾愛的那幾攤小吃。在台式風格火鍋「詹記火鍋」第二代接班人詹巽智與敦南店店長米奇的帶領下,重溫兩人學生時代愛去的夜市,追尋味蕾記憶中的青春夢。 「詹記火鍋」二代接班人詹巽智(左)與敦南店店長米奇(右),兩人除了是工作夥伴,私下也喜愛互相分享美食。 今晚我們就去:南機場夜市 少有的連鎖攤商,與一眼望去整排緊密排列的老舊公寓,是南機場...205052020-10-05