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- 台北畫刊107年2月第601期—嬉遊舞蝶 大型全共融式遊戲場啟用大小朋友們有福了!台北市正進行一場公園遊戲場大革新,罐頭塑膠遊具不再是唯一選擇。在今年農曆年前,台北市首座大型全共融式遊戲場―舞蝶共融遊戲場,正式在花博公園美術園區與大家見面。 友善共融 屬於所有人的遊戲場 占地約2,000平方公尺的大型共融式遊戲場位於花博公園舞蝶館附近,因此被命名為「舞蝶」,內部設施以蝴蝶和毛毛蟲為設計主題,為城市增添自然野趣。 在台北市...553372018-02-13
- 春天的果醬 品的是時間的味(台北畫刊111年3月)醃漬是天然的保存工藝,油、醋、糖、鹽留住時間,是氣候、風俗、人文的定錨,食物成了美味的考古,我們化為偵探,循著線索,拼湊一方風土,也或者不用講究這麼多,吃就是了。 將季節水果製成果醬封存,可搭配各種食材隨時享用。(攝影/Keya Jam) 做果醬的水果萬萬不求甜,過甜則單薄一味無個性,且糖酸比才是重點,有甜韻且有酸味,果肉扎實更好。水果大都能熬成果醬,決勝點在於蘊藏的天然果膠多寡,果膠受熱...498522022-03-07
- 《台北畫刊》郵政劃撥寄送辦法暨免費索取點📫劃撥方式 台北畫刊郵政劃撥寄送辦法:1年(6期) 劃撥帳號:16630048 劃撥戶名:台北市政府觀光傳播局 💰價格 國內---新台幣150元(平寄) 香港/澳門---新台幣300元(航空平寄) 亞洲---新台幣390元(航空平寄) 歐、美、非洲---新台幣444元(航空平寄) ✋索取點 《台北畫刊》歡迎...469382022-09-28
- 創意爆炸的台灣炸物(台北畫刊110年3月)炸物這兩字很奇怪,不像日語,也不像台語,日語說到油炸的食物,漢字不會寫成炸物,而是用「唐揚げ」、「フライ」(fry)或「カツ」(katsu)來表示;台語說油炸物鮮少用「炸」字,而是使用「糋」,讀成tsìnn,按《教育部臺灣閩南語常用詞辭典》的舉例,如糋甜粿(炸年糕,音為tsìnn tinn-kué)、糋番薯糋(炸番薯,音為tsìnn han-tsî tsìnn)。而糋也可以是名詞,如肉糋(炸肉,音...467312021-03-05
- 躍上高空 飽覽城市的另一種面貌(台北畫刊111年11月)每當人們登上高處,看得更高更遠時,開闊的視野總讓人感到身心舒暢,或許正因為這樣,登高自古以來便是人類的渴望,不只古人「登泰山而小天下」,如今的人們也能從台北的不同高度,看見自己平時置身城市街巷,容易忽略的種種驚喜,享受不同視角的城市面貌。旅遊平台「KKday」台灣市場處入境旅遊規畫部總監Albee,對台北高空景點如數家珍,且聽她分享外國人及本地人都喜愛的高空美景。 在台北高處俯瞰,可以一次飽...444232022-11-05
- 茶藝沙龍主理人──Karen 「遇見二樓的世外桃源」(台北畫刊109年8月)近幾年在台北市的建物2樓陸續出現許多風格小店,咖啡廳、選品店與服飾店……有趣的空間、帶點神祕感的氛圍,形塑商圈的另一種風貌。透過「琥泊」主理人Karen 的生活品味,帶領讀者認識別有一番趣味的2樓空間,尋覓那些藏身其中的風格店家。 彎進樂利路巷弄,推開「禮拜文房具」旁一扇不起眼的門扉,沿著窄長階梯拾級而上,僅有6席的長桌映入眼簾,帶點神祕感的琥泊隱於2樓,等待有緣人到來。喜歡赴日旅遊的Kar...430932020-08-05
- 夏日的百搭選擇,內行人的台北涼麵(台北畫刊108年6月)熱力滿點的夏日,原本大好的食慾總是被撲面而來的熱浪瞬間澆熄。這時近在街口的涼麵攤,就是解決饑餓和悶熱的最好選擇。就讓我們跟著美食專家——愛吃鬼芸芸,嘗盡台北的「涼麵道」。 涼麵的三種要素: 重口味、醬要濃、爽感足 「你不會為了涼麵特地跑到大老遠的地方,大概走路十分鐘、公車五站的距離內,立刻就能來上一盤,吃完很爽,很快就餓了也沒關係。」愛吃鬼芸芸一句話囊括了涼麵的特性,「即時的爽感」很重要...426732019-06-11
- MV導演殷振豪:每個角落都是一個台北故事。(台北畫刊111年8月)透過音樂與影像述說動人故事,是每位MV導演的魔法,而適當的空間場景,將讓故事更有說服力。藉由導演殷振豪的鏡頭,台北這座城市有了跨越時空的魔幻風景,不同場景都變得更立體動人,也讓觀眾看見截然不同的台北。 漫步台北街頭,聽著不同語言交談的人群、看著色系風格迥異的招牌,有台味,也有日系、韓風、歐美感,殷振豪認為,豐富多元的氛圍,構成台北獨特的個性,也提供他源源不絕的創意靈感,就算只是隨意走走,不經...425732022-08-05