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- 台北畫刊603期(107年4月)台北星光閃耀 體驗美食之都 3月14日,台北星光閃耀,全球最具公信力的《米其林指南》選定台北作為米其林史上第30座城市。在每位市民、遊客心中,原本就是美味幸福空間的台北,正式踏入國際美食地圖。 作為亞洲新美食之都,台北的第一次米其林體驗,本期《台北畫刊》特別採訪摘星的餐廳、主廚,希望將他們多年傳承、數十年精鍊,只求一道美味呈現,化在舌尖的感動,這種心血和執念,傳遞給每一...143122018-04-11
- 【可口X台北 米其林台北】新入選!必訪夜市小吃 (台北畫刊108年5月)延三夜市 高麗菜飯 原汁排骨湯 看似樸實的蘿蔔排骨湯,甜美入味,備受饕客喜愛。招牌高麗菜飯口味清淡,帶著蔬菜的自然鮮甜。 大橋頭老牌筒仔米糕 Q彈糯米搭配香嫩豬肉,再淋上特製醬料,成就這道不平凡的美味。 施家鮮肉湯圓 帶有嚼勁的外皮與飽滿多汁的內餡,加上鮮甜的湯底,相當滿足。 寧夏夜市 方家雞肉飯 新鮮雞肉、飽滿米粒,淋上香甜雞油及特製醬汁,讓人吃得滿足。 ...143052019-05-12
- 【清涼X台北 遊走台北山水間】親子消暑趣 DIY寶特瓶水槍(台北畫刊108年6月)只要一個寶特瓶與一個噴頭,就能DIY可愛又帥氣的消暑水槍!用清涼消暑的水花,陪伴親子度過炎夏,一同打造夏日的美好回憶。 準備工具 寶特瓶、噴頭、奇異筆、美工刀、剪刀或尖嘴鉗、熱熔膠。 可以選擇各式各樣的寶特瓶與噴頭做搭配,完成繽紛的DIY手作水槍。 ▲STEP 01 以奇異筆在寶特瓶底部做記號,接著用美工刀在記號處割個小洞。 ▲STEP 02 再用剪刀或尖嘴鉗將孔洞擴...143022019-06-11
- 喝的不只是咖啡,更是文化 萬華老城咖啡香(台北畫刊109年8月)萬華作為台北市最早發展的地區,數百年時光醞釀出老城的獨特風韻,一如咖啡香,飽滿渾厚且令人回味無窮。由在地咖啡館串聯發起的「萬華老城咖啡香」活動,正是以品一杯咖啡的時間,邀請民眾品味萬華的老城文化。 從萬華開始飄香 活動發起人同時為在地「呆待咖啡」店長的陳筱怡,成長於萬華剝皮寮,2017 年愛喝咖啡的她決定創業,開一間小小的咖啡館。由於曾看到網路文章形容萬華是「咖啡沙漠」,陳筱怡決定用實際行...141852020-08-05
- 整個台北都是我的移動生活教室(台北畫刊108年9月)收工或放學,不變的是,回到家陷在沙發不想動彈的疲憊。想放空一下,打開電視卻更加困惑,想大睡一覺,醒來卻沒有滿足的感覺,或許生活在忙碌的社會,每個人心裡都有種無力感一閃而過。 (攝影/楊雅淳) 讓我們一起走入日常的學習,學著變得更輕盈、強韌。台北生活教室師資陣容強大,健身教練珍珍的體能訓練課、芳療家Sherry的氣味特調課,還有人稱最強公民老師的黃益中坐鎮公民教室。 移動的城市生活講堂...141212019-09-11
- 讓書法不只是書法 揉合傳統與現代的書藝家徐永進(台北畫刊108年1月)「書法的源頭是敞開、無框、無設限,是流動的,樹木、石頭、大山、大水、草原、海洋、風、雨等大自然或人間的一景一物,都可以成為創作的泉源,意象與文字內容可以互為滲透。」這是徐永進對書法所下的定義。 享受藝術 順其自然 今年67歲的徐永進是台灣當代書法藝術家,早期以學習傳統書法為主,1990年代後期則醉心於現代書法和現代水墨畫,展現台灣書畫藝術合一的新視界。 徐永進17歲就讀新竹師專時,才...140122019-01-17
- 萬人一起唱情歌 2019大稻埕情人節(台北畫刊108年7月)當夏日夜幕低垂,華廈燈光熠熠時,淡水河畔響起悠揚的情歌,台北夏季最不可錯過的盛事就此展開。「2019大稻埕情人節」延續過往「河岸」與「音樂」兩大主題,以愛情為號召,透過音樂及活動,將浪漫的氛圍散播到整座城市,讓你重新「愛在台北」。 老少咸宜的情歌盛典 8月3、4日連兩天的活動,邀請了黃品源、Boxing、HOt SHOCk、茄子蛋及潘越雲等卡司接力演唱,除了演唱自身代表作,還將翻唱多首...140082019-07-11
- 台北市公園玩透透 孩子,我要你笑顏常開(台北畫刊107年5月)許多媽媽或孩子的照顧者,在家務之餘,想帶孩子出門走走,常為了尋找合適地點而想破頭。其實台北正逐步優化公園空間,揉入「共融」精神,讓0至99歲的男女老幼都能在公園放鬆同樂。 以社區型為主的公園正逐步增加,緊鄰社區如樹德、朝陽、榮星和中研公園,是平日親子共玩好所在;而適合全家出遊的主題式遊戲場,如碧湖、大佳、士林四號廣場和兒童新樂園,則是可以帶全家人一起出門,家長也能稍作喘息的好去處。 ...139592018-05-28