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生活在異鄉 季風帶裡的移民與旅居(台北畫刊108年12月)在不同的時刻和視角裡，城市總有千萬種詮釋和模樣，譬如我們的台北熱鬧親切，卻也時常迎來連綿細雨。熱情或潮溼，對於生活在此地的人們或許不足為奇，但遠道而來的旅者卻可能心生嚮往。 對於一座異地城市的認識深淺，或多或少關乎相會的時間。頻繁的到訪、數月的旅居、超過10年的移住定居⋯⋯不同的留駐頻率，都為台北注入了全新的觀察和想像。 有人說台北城裡能夠自在散步好難得；台北人吵起架來其實很可...752019-12-10
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旅行的意義：香港文化人健吾的雙城移動(台北畫刊108年12月)拎著行囊到台北，開啟隨興的旅行模式，對香港多媒體創作人健吾來說，是再自然不過的生活循環。暫時卸下平日作家、廣播節目主持人、講師和記者的斜槓身分，好好待在台北這座城，見見朋友、切換思考語言，就算什麼事都不做，只單純望向城市，都是讓健吾能鬆綁自我、內心留白的迷人過程。 香港文化人健吾每當想好好休息時，就會到台北短期旅行。 健吾 身分：香港文化人 台...812019-12-10
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旅居的語言：北非少年高達烈的台北生活(台北畫刊108年12月)短期的旅居介於落定與旅行之間，不僅為了遍覽風光，更為了有機會深掘在地生活的魅力。在台灣的年輕人一波波向外探索之際，台北也迎來四面八方的旅行者，紛紛與這塊土地產生連結。而「漢語／中文」這種極難學習的語言，是許多異鄉人來到台北的初衷，也是開啟文化交流的鎖鑰。 摩洛哥少年高達烈為了學習中文來到台北，至今已8個月。 高達烈 身分：21歲的摩洛哥少年 台北頻率...482019-12-10
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移住的觀察：日本作家栖來光眼中的台日流動(台北畫刊108年12月)過去從事音樂、電影製作的栖來光，與在台灣出生長大的先生結婚後便定居台北，一晃眼，已過了13年。栖來光回想那個初來乍到的自己，中文只能簡單說上幾句，如今卻已熟稔台北的街巷與大小事，甚至出版了兩本介紹台灣的著作《在台灣尋找Y字路》與《山口，西京都的古城之美：走入日本與台灣交錯的時空之旅》，還為日本各類媒體撰寫有關台灣的報導，儼然成為台日友好交流的最佳代言人！ 日本作家栖來光移住台北已有13...582019-12-10
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千里情繫德國菜(台北畫刊108年12月)第一回遇見德國食物，是年輕時和媠某去德國旅行大啖德國豬腳，那一回吃的是水煮豬腳，用的是醃製後水煮的豬前腿腳頸，滋味非常特別，它還有個名稱叫Eisbein，直譯是冰腿，據聞是德國東北部，尤其是柏林人的最愛。 在德國，豬腳這料理大致是南烤北煮，但烤豬腳（Schweinshaxe）在台灣比較常見，不過有回到中部的杜塞多夫，在萊因河畔電視高塔食豬腳卻以炙烤為主，且豬腳之外，還有旬採的茭白筍，這一味有...352019-12-10
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走跳737巷 街訪內湖人的在地美味(台北畫刊108年12月)大部分人對內湖的第一印象多是科技園區、辦公商業大樓林立，如果再往下問：「內湖的美食聚集地在哪？」一時間可能想不出答案。不過只要在內湖走跳過一段時間的人都知道，捷運港墘站旁就有一處聚集了眾多人氣美味的寶地——737巷！不知該從哪一間店下手，不妨跟著熟門熟路的工程師、學生與在地人的腳步，一探內行人的小吃清單。 推薦人：工程師 郭先生 大陳記的醋麵 ...3292019-12-10
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跟著金杯獎 遇見別有個性的精品咖啡店(台北畫刊108年12月)英國獨立廣播媒體評選出的全球6大咖啡城市中，台北市赫然在列，與咖啡歷史源遠流長的維也納、羅馬、西雅圖等城市比肩，足見咖啡文化已深植台北人的日常。 邁入第二屆的金杯獎，挖掘出不少深藏巷弄的咖啡好店。（圖／台北市商業處） 今年8月底台北市政府與台北精品咖啡商業發展協會共同舉辦「2019台北咖啡節 TSCA第二屆金杯獎」，旨在發掘深藏民間的優秀咖啡職人，並從中選出能代表台北市風味的優質咖啡館...582019-12-10
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為旅人打造一個自在交流的居住空間 —「大可居青年旅館」主理人(台北畫刊108年12月)來乍到一座陌生城市，若沒有熟人接應，揣在懷中的旅店地址，就是摸索這個地方的第一個歸屬感。現代行旅經營方式多元豐富，有講究服務的高檔飯店、隱身日常生活的特色旅宿，也有充滿活力的青年旅館（以下簡稱青旅）。 初次踏入位在萬華老城區的「大可居青年旅館」（以下簡稱大可居），前台的夥伴親切問候，背景則是貼有各地風景的明信片牆，輕鬆自在的氛圍自然傳開。不同於嚴肅私密的飯店，入住青旅的旅人在此相遇、敞開心胸...312019-12-10
