夏日的綠色提案 走進野生台北
登山者總說,爬山這件事就是「向山請教事情」。群山不語,多年來靜靜環抱這座城市,身為台北人的我們,轉瞬間就能遠離塵囂、步入蓊鬱的山林。7月日光正好,本期《台北畫刊》Outdoor動感十足,讓我們迎向陽光,跟著作家陳德政從近郊小山爬起,邊走邊發問,聆聽山的回應。
接著挑戰難度升級的露營,前往台北3處不用翻山越嶺就能抵達的露營區,從選點到搭營,讓露營達人為你一一解析;還有不容錯過的「4+2」城市漫遊新潮流,以開車搭配騎單車,沿著新手也能輕鬆上路的河濱自行車道,或是攻上進階達人的山系路線,來親近我們的城市。全方位的Outdoor提案,更不能少了搭配戶外活動的吃食,看設計師格子從登山之前、途中到登山之後各有何美食首選,感受味蕾與大自然間互動的節奏。
入夜時分,別冊「潮感×台北」要帶你重新發現台北的東區。嚴選走在時尚前端的潮流店家、繁華與道地感兼備的深夜食堂,享受下班後購物與聚會的時光。東區的巷弄之中,也隱藏著知性的一面,一場五感的文藝復興躍然其間,構築新鮮感十足的人文生活。
最後,跟著本期「台北人」一睹釀酒師的日常,聽「聊台北」的「吸茶展」策展人與「琅茶」創辦人聊聊手搖茶迷人的混搭台味。就讓我們舉起手中那杯清涼,走出戶外,跟上城市日夜的脈動,Cheers!
接著挑戰難度升級的露營,前往台北3處不用翻山越嶺就能抵達的露營區,從選點到搭營,讓露營達人為你一一解析;還有不容錯過的「4+2」城市漫遊新潮流,以開車搭配騎單車,沿著新手也能輕鬆上路的河濱自行車道,或是攻上進階達人的山系路線,來親近我們的城市。全方位的Outdoor提案,更不能少了搭配戶外活動的吃食,看設計師格子從登山之前、途中到登山之後各有何美食首選,感受味蕾與大自然間互動的節奏。
入夜時分,別冊「潮感×台北」要帶你重新發現台北的東區。嚴選走在時尚前端的潮流店家、繁華與道地感兼備的深夜食堂,享受下班後購物與聚會的時光。東區的巷弄之中,也隱藏著知性的一面,一場五感的文藝復興躍然其間,構築新鮮感十足的人文生活。
最後,跟著本期「台北人」一睹釀酒師的日常,聽「聊台北」的「吸茶展」策展人與「琅茶」創辦人聊聊手搖茶迷人的混搭台味。就讓我們舉起手中那杯清涼,走出戶外,跟上城市日夜的脈動,Cheers!
- Hiking Day 登一座郊野與心上的高山(台北畫刊108年7月)「當你去山上創作,感受到的東西會不太一樣。」作家陳德政年輕時迷戀搖滾樂,過了30歲卻愛上了登山,他說rocker很適合爬山,因為同樣是要把種種困難輾壓過去。到頭來,他眼中的城市與高山、搖滾樂與登山原來這樣相近。 ▲山是最好的生態和林相教室,隨著海拔不同,所能遇見的植物也各不相同。 作家與山,第一次接觸就失敗 陳德政平時生活在繁忙的台北市東區,但每當從住的地方向外望,天氣好的時候便能看...64432019-07-11
- Outdoor Weekend 給入門者的一堂露營課(台北畫刊108年7月)「因為露營,我發現自然環境能增強孩子們的領悟和感受力。」家庭露營部落客「爸趣外露」共同創辦人小白笑著說。一般人聽到露營,第一直覺往往是全副武裝開車遠行、蜿蜒上山,但露營其實可以很簡單、隨興,作為資深「露友」,小白一家將帶領我們一窺新手也能快速入門、享受自然的露營方式! ▲打營釘是搭帳篷的基礎工作,智維喜歡帶著孩子們一起動手。 ▲小白與智維時常帶著孩子一起露營。 放鬆放空,小資露營...91322019-07-11
- Biking Anytime 跨上單車追風漫遊(台北畫刊108年7月)在步調緊湊的都市,生活總是被繁忙工作壓得喘不過氣,於是每到假日就只想多睡一些,在台北有一群喜愛單車運動的上班族,從2010年開始,無論春夏秋冬、是晴是雨,每週六的早晨5點,固定在北投承德路的麥當勞前集合一起騎單車。 隨興成行,迎風的單車巡遊 起初只是幾位好友相約團練,沒想到朋友一個拉一個,參加的人越來越多,在時間、地點固定下,成了每週出團的車隊,由於經常騎車去北海岸吹風,因此被車友界稱為「...75772019-07-11
- 夏日的綠色提案 走進野生台北(台北畫刊108年7月)台北的美好,就在於既有都市感又能快速地與野生風景接壤,只要半個小時的車程,就能輕鬆進入大山的懷抱。每天我們都不間斷地與翠綠的山林和自然相遇,卻鮮少停下來感受共處的時刻。 向外探索的過程,譬如專注地登一座山、試著在郊野獨自搭起帳篷,甚或只是迎著風踩踏自行車,隨著五感開放而收穫滿滿野趣,內心似乎也變得更自由、率性。翻開翠綠色的一頁台北,讓我們往更深邃的野景邁進。 文-許慈恩 攝影...43842019-07-11
- 屬於台北的登山滋味 走與停的飲食進行曲(台北畫刊108年7月)「很難得身在大城市,卻能一身輕便地抵達一座國家公園,只要花30 分鐘,就能快速切換都市和自然環境兩個完全不同的氛圍。」 「格式設計展策」總監格子一句話便點出了台北得天獨厚的郊山資源,愛好登山的他和三五好友有著共同的志趣:一趟由早餐起始,用晚餐畫下句點的陽明山登山飲食行程。在這趟行程裡,並不是低著頭一味地前進,而是如何在登山之前、山林之間、登山之後停下腳步,細膩感受著食物的滋味在大自然中被延展...111372019-07-11
- 北投山中食、詠而歸(台北畫刊108年7月)放眼全世界,像台灣這樣,任何一個城市要上山下海車程不超過一小時者,鮮見之也,譬如現在咱們要來去北投了。 臺灣的溫泉史要從北投說起,發現者咸認為平田源吾(1845-1919)。他在1895年自大阪渡海來臺,暫居基隆,當初是想來臺發大財,向總督府申請開挖金礦,卻吃了閉門羮,可是在做發財夢期間,平田其實也很認真探勘,也因此受了許多傷,而且腳氣病發作,當時基隆沒什麼醫生,他聽說臺北附近山上有溫泉,可...36692019-07-11
- 【潮感X台北 綻放東區嶄新風采】潮流前線的獨特視野(台北畫刊108年7月)台北東區一直都是台灣潮流文化的核心地帶,無論是平價的「快時尚」,或是資深潮流人追捧的限定逸品,即使趨勢不斷轉變,東區街頭始終走在前線,也因為眾多店家堅持自我品味、不隨波逐流,在巷弄中凝聚出個性、時尚的氛圍。而在知名潮流選物店 INVINCIBLE 品牌公關Devon眼中,就算身處資訊爆炸的網路世代,東區依舊在潮流界扮演不可替代的角色。 過去,資訊流通沒有現在快速,走進東區巷弄,藉由店家人形M...128922019-07-11
- 【潮感X台北 綻放東區嶄新風采】 構築東區夜食繁華樣貌(台北畫刊108年7月)從捷運忠孝敦化站2號出口出站,熙攘的人潮川流不息,是任何人都熟悉的都會樣貌。彎進左側的巷弄,馬上來到台北市美食最密集的黃金戰區,除了美食,這裡最有活力的象徵,大概是年輕人追求自我風格的應許之地,走在路上即能一窺時下流行文化的風向! 網路推爆的東區美食,不分攤商店家檔次,好吃、創新都值得收入鄉民的口袋名單,有如在招牌上簽滿名字的「非常好吃蔥抓餅」,正是一家集附近店家、藝人、觀光客寵愛於一身...276302019-07-11
- 【潮感X台北 綻放東區嶄新風采】 遊覽獨一無二的人文巷弄(台北畫刊108年7月)第一家誠品書店、第一家Kiss迪斯可舞廳、第一家日系百貨公司……在台北市的發展過程中,有太多「第一」的東區,早已被視為時尚潮流及人文的匯集地。從小在東區土生土長,現為五弄文化創辦人的彭緯豪就說:「東區是你永遠找得到新鮮感的地方。」 轉進東區巷弄,櫛比鱗次的店家隔著落地窗,風情不一的唯美氛圍,美食、咖啡、音樂輕輕地流瀉而出。「Double Check」位在最近興起的復興南路一段107巷5弄,彭...57532019-07-11
- 喝一杯老茶底的台北手搖飲 吳氏設計 吳孝儒×琅茶 蕭意玟&楊德威(台北畫刊108年7月)台灣茶在國際上享負盛名,而以台北作為基地,這幾年許多創新茶品牌和年輕愛茶人,投入舊茶與新裝、產地與飲茶文化之間的連結與革新,寫下在地與當代特有的台北茶故事。 定義時代 喝茶的新動詞 仔細回顧茶的過去就會發現,唐代煮茶、宋人點茶、明朝之後有了泡茶的傳統,每個時代飲茶的方式和之前都不太一樣,「於是我在想,有什麼動作是代表現在的呢?除了泡之外,應該就是『搖』和『吸』,搖是製作手法,而吸是喝茶的動...90172019-07-11
- 夏日來杯沁涼啤酒吧--「臺虎精釀」首席釀酒師(台北畫刊108年7月)透出琥珀色澤的酒杯,裡頭是臺虎的精釀啤酒, 這小小一杯,卻有著繁複的前期製作工序,而整個過程中,「釀酒師」許若瑋是幕後的重要推手,從最初始的味道發想,至香氣的表現及口感的層次等,每個環節都是不可或缺的拼圖。 比起市面上常見的商業啤酒,精釀啤酒在風味及口感上都多了許多變化,當然背後相對也得付出更多心力,製程中每一處細節皆為影響成品的重大因子。許若瑋一路走來從學習、得獎到如今持續開發出許多膾炙人...55512019-07-11
- 用眾人力量讓美好事物發生(台北畫刊108年7月)有句名言是這樣說的:「當你真心渴望某件事時,全宇宙都會聯合起來幫助你。」雖然有人認為太矯情,有人認為它把夢想講的太輕而易舉,但在近年來崛起的集資平台上,人們不斷發揮想像力,期望將各式各樣的想法、計畫藉由眾人的力量,一起完成看似微小卻美好的事物。 過去要實現夢想,可以選擇申請政府補助或積極探尋私人投資。但這幾年「群眾集資」儼然成為許多人實現計畫的首選,無論是新創領域、產品開發、拍電影,到舉辦一...27462019-07-11
- 大團十年,獨立音樂的想像 (台北畫刊108年7月)觀察這幾年的台北,似乎正逐漸邁向一座越來越多元的音樂城市,堂堂邁入第十年的「大團誕生」系列活動,也扮演了獨立音樂的推手。 週五晚上,6月第三個週末才正要開始,悶熱的台北盆地把人群往冷氣室裡逼,臉書接連傳來幾場音樂演出的通知:「大象體操」世界巡迴歸來在松菸表演、「孔雀眼」發行新EP在三創開唱,如果意猶未盡,公館的The Wall還有一場電音派對。 「StreetVoice街聲」自2000...39912019-07-11
- 台北青春場景:南陽街(台北畫刊108年7月)要在台北尋找一個象徵學生生活的場景,比起日劇裡常見的校園,位於台北車站附近的南陽街周邊,或許更符合多數人的生命經驗和求學記憶。不同世代的莘莘學子,在這被稱為「補習街」的巷弄留下足跡。在補習班的教室裡,青春繽紛的色彩不再,只有日光燈熾亮的慘白,無所不在的升學壓力,構築成殘酷的競技場。 在教育尚未普及的時代,「補習」的原義是為了要提供失學者進修的機會,1948年成立的大龍峒補習學校或私立延平補習...93672019-07-11
- 我的城事我決定 集思廣益的「公民參與」(台北畫刊108年7月)近年引發熱議的「公民參與」,創造了民主落實的新面貌,台北也建構起i-Voting與參與式公民提案等不同的公民參與方式,讓市民有機會把握改造生活的主動權。 i-Voting i-Voting分為行政機關提案與非行政機關(市民)提案兩種類型,以非行政機關提案來說,側重廣納全體市民對政策的想法,也鼓勵民眾主動關心及參與公共事務的提案。 ...47852019-07-11
- 公民參與 民主生活的美好實踐(台北畫刊108年7月)2014年太陽花學運、香港雨傘革命接連啟動,不僅反映出人民對封閉式執政的疑慮,也讓「開放政府」的議題重新成為大眾關注的重點。如今無論是透過公民咖啡館、i-Voting、參與式公民提案(又名參與式預算)或公共政策網路參與平台等管道,公民參與已真正走入每個人的日常,成為新時代的台北文化。 ▲參與式民主在台北有許多落實管道。(圖為參與式公民提案的住民大會階段。) 以溝通與思辨 開啟公民參與之...34142019-07-11
- 一個人,努力在台北生活的樣子(台北畫刊108年7月)我是彰化人,在台北獨自生活、接案將近兩年,人生中只在外面上班過四分之一天不到,6個小時就離職,那6小時之後讓我確定,什麼是我未來要堅持的生活。工作以外的時間,最常做的事情就是自拍,晚上台北是鮮豔的、是孤單的、是自溺的,喜歡一個人拿著腳架,在空無一人的馬路閒晃,有時不穿鞋,有時穿鞋,聽著〈There is a light that never goes out 〉,經過的每個紅燈都會變成綠燈。白天只...46542019-07-11
- 少女的台北假日(台北畫刊108年7月)身為一個資深的追星迷妹,夏季總是最忙碌的時節,特別是在暑假期間,海內外歌手、藝人紛沓而至台北舉辦演唱會和各種活動。和偶像相見的時刻固然是重點,演唱會前滿心期待又怦然心動的等待過程,抑或是活動結束後意猶未盡的返家路途,都是少女最熱血又暢快淋漓的夏日記憶。 Salt & Finger,台北人,創作風格明亮、逗趣、溫暖,用色鮮豔,偏好複雜的構圖以及科普類別的創作題...23332019-07-11
- 萬人一起唱情歌 2019大稻埕情人節(台北畫刊108年7月)當夏日夜幕低垂,華廈燈光熠熠時,淡水河畔響起悠揚的情歌,台北夏季最不可錯過的盛事就此展開。「2019大稻埕情人節」延續過往「河岸」與「音樂」兩大主題,以愛情為號召,透過音樂及活動,將浪漫的氛圍散播到整座城市,讓你重新「愛在台北」。 老少咸宜的情歌盛典 8月3、4日連兩天的活動,邀請了黃品源、Boxing、HOt SHOCk、茄子蛋及潘越雲等卡司接力演唱,除了演唱自身代表作,還將翻唱多首...139812019-07-11
- 當文字與生活更親近 城市裡的便利閱讀提案(台北畫刊108年7月)大部分人對「閱讀」的想像,應該是一個人手捧著一本書的畫面,但其實遠不僅止於此。本次邀請台北市立圖書館與台北文學季主辦單位,從不同面向來討論閱讀,讓閱讀可以跟市民生活更緊密地結合;而「走讀」更是跳脫紙本閱讀的一大突破,從郊遊式學習,發現閱讀的多元可能。 突破圖書館傳統定義 讓閱讀更容易親近 在資訊爆炸的現代社會,手機常被視為是閱讀的一大阻力,但北市圖反過來利用手機的普及性和便利性,推動智慧圖書館...40412019-07-11
- 構築屬於我們的台北藝術與認同 2019台北藝術節(台北畫刊108年7月)當「台北」成為一個概念、一個經驗的代名詞,它概括的是東區的櫛比鱗次、中正與大同區的人文薈萃,還是西區的傳統草根?當「台北」與「藝術」同時映入眼簾,又會讓你產生什麼樣的想像?今年台北藝術節翻轉過往「藝術在台北」的模式,帶著民眾以台北為起點,重新創造「屬於台北的藝術」。在藝術之下,看見我們自身、甚至是他者投影在群體中的樣貌,進而重新認識「我」與「我們」間的相互定位。 作品與觀眾更靠近 從去年的...28572019-07-11
- 送爸爸一份不一樣的禮物 來梅庭過父親節(台北畫刊108年7月)北投梅庭是「一代草聖」于右任先生的避暑別所,典雅的建築與幽靜的氛圍,加上時有各種不同類型的藝文表演,吸引許多愛好文藝的民眾經常走訪。 為了向辛苦的父親致上感謝,北投梅庭去年第一次舉辦父親節音樂會,共吸引了三千多人駐足欣賞。延續去年的感動,今年父親節選在8月3、4日擴大舉行連續兩日的特別活動,一同和爸爸創造美好回憶。 和爸爸一起過週末 活動第一天邀請大家手作紙娃娃賀卡,只要完成作品並站...29392019-07-11