若想起故乡 目屎就流落来 免挂意请你放心 我的阿母 虽然是孤单一个 虽然是孤单一个 我也来到他乡的这个省都 不过我是真勇健的 妈妈请你也保重⋯⋯   2017年10月在大龙峒举办的「大同进行曲—台语老歌音乐会」上，台北市长柯文哲与宝岛歌王文夏共同合唱〈妈妈请你也保重〉，并特别颁发了一座水晶麦克风造型感谢奖座给文夏，上面刻有「感谢文夏老师用歌声改变台湾」字样，推崇他在台湾音乐文化上的贡...

台北是各类设计人才巧思汇聚的重镇。除有华山、松菸两大文化园区，不定期在城市各角落举办的文化 集、设计展也显现无穷的新气象。近年来，更藉由台北世界设计之都及台湾设计展等大型创意设计活动，集结了各种创意能量，也提供民众接触设计元素的多元管道。对於设计者而言，从商品开发到建立品牌，倚靠的不仅仅是新点子，更需要产业链各端的多方配合，才能让创意永续。 ▲将创意转化为商品，是产业永续之道。（摄影／刘德媛） ...

翻开时尚设计史便不难发现，流行通常只是一时，若能历经时代洗礼，始终屹立不摇者，方能成为经典时尚。因此，如何不被淹没於瞬息万变的潮流中，是时尚产业的最大挑战。台北在国际知名品牌及快时尚的夹杀下，街头默默出现另一种时尚风潮，挟着强大的设计能量，并透过各市集与网路的推波助澜，这些充满个性、与众不同的风格，逐渐攻占许多台北人、甚至国际友人的心， 形成另一股不可小觑的时尚新势力。   爱花制作...

台北产业源动力 首善之都汇集各界人才，结合在地精神的惊艳巧思源源不绝，使台北展现不容小觑的汹涌蓝海格局……   2016年台北举办的大型设计展会「2016台北世界设计之都」，除了展现国际时尚，也融合了地球暖化、自然环保、健康乐活等议题，碰撞出新世纪的设计概念。这也正符合了台北市政府推动的「创新创业」、「食农共生」、「生活产业」、「节能永续」四大产业面向，从饮食美学、衣着美学到生活运...

父亲节 女儿送了珍贵的钢笔 说是为了写诗的父亲   诗就藏在笔间 在墨水里 爸爸才在小小的精灵引导下 写出一行一行句子   我打开盒子 一支钢笔顶着彷佛积雪的山峰 静静在那儿作梦   山顶上像是有星星还有月亮 还有太阳在黑暗中等待梦醒时露脸   打开笔套 吸了墨水 听见鸟的叫声 ...

狭长的贵德街，古洋楼把夜空都挤成一条长缝，几颗冷冷的星子很孤高的闪眨……鼻息里，仍然有淡淡的茶叶香，在繁复虚华不实的新社会，贵德街似乎一直坚持着它没落贵族的尊严。」作家林文义多年前曾经以「侯门深似海」比喻贵德街，要说这条街道上哪栋建筑至今仍可回忆当年茶香岁月的荣景，应该就是位於贵德街73号的锦记茶行—茶业大亨陈天来的故居最具代表性了吧。   从茶商跨足文化娱乐版图 1860至...

蔡珠儿的「家宴」在朋友间经常被讨论。她将设宴当成一件隆重的事，细密琢磨，从几周前便开始推敲计画，留意各种农作收成的时间并设计菜单，从人们不经意的地方就开始准备，例如假日去猫空爬山，见到碧绿无瑕的新鲜竹叶，便向住民求了几叶回家，仔细洗净处理，当作家宴菜单里烘托衬底的一抹青绿。为了某些特定食材，勤跑多处菜市场精细挑选，不过是蔡珠儿认为的基本功。 ▲蔡珠儿喜爱与朋友在餐桌上谈天说地，享受幸福的交流时刻...

对一项料理的热情究竟可以到什麽程度？被誉为台湾乾式熟成牛排教父的陈重光，以10年不间断的研究精神来回应饕客们的味蕾。对陈重光而言，料理台就好比实验室，什麽样的脂肪厚度、部位，适合什麽样的天数熟成等，都被他找出最美味的平衡，并不断挑战熟成技术的极限，进而推出国内首见的「乾式熟成100天」牛排。 ▲陈重光精研乾式熟成技术，让饕客吃到美味与健康。（摄影／黄建彬）   以时光佐料 写下美食...