法式甜点帕菲，音译自法文「PARFAIT」，意即完美。帕菲起初盛行於日本，随後台湾也跟进这股风潮，由於用料多变、口感层次丰富，加上外型漂亮，常成为甜点店的绝佳宣传品项。以手作甜点知名的「LOOK LUKE」工作室甜点师WILLIE认为，台湾是水果王国，各式香甜果物都有机会成为帕菲食材，在甜点师的巧手演绎下，赋予帕菲专属於这座岛屿的独特风味。 运用冰淇淋、奶油、果冻、饼乾、新鲜水果等多样食材堆...

大湖公园游泳池 旧敦南诚品忠孝东路三段 开始关注街景，是十年前刚来台北的时候，那时对未来充满了不确定，也对世界有很多提问，当时除了阅读外，也察觉凝视的时刻可以带给我一些新想法和思考的转折，也是让我接触影像的开端。 相较於我的家乡台中，台北是个很适合散步的城市。道路规画包含了人们行走的空间，这样的行走空间带出了一片可以好好观望街景的时空。有很长一段时间，只要是一小时可以行走到的距离...

疫情改变了一切，以观光来说，过往冲量的消耗模式已被追求感动和体验取代，如何把游客分众、时间分流，变成最重要的课题。山海大景固然吸引人，但如何让人与在地产生连结，在巷弄拥有一个私密角落，才是一座城市真正的魅力所在。 你正规画着下次的旅行。房间多大、有没有含早餐，这些已经都比不上有没有本土案例、人潮会不会很多、有没有提供Wi-Fi来得重要。洗手、口罩、实联制以及「怕人」，都成了新本能，随兴出门就...

日常生活中，塑胶制品、包装或容器随处可见，但不易分解的特性却对环境带来负担。近几年，环保意识抬头，除了自备提袋及环保餐具外，结合「循环经济」概念来达到减塑效益，也是许多团体与店家努力的方向。发迹於台南的「好盒器」团队与台北市环境保护局合作，於2021年6月在公馆商圈推动循环杯器的使用，期望有更多人认识这套容器循环系统，让永续与减塑更加便利。 A点借B点还的循环容器 走进公馆商圈，不...

台北的表面持续蜕变着，不知是好是坏，就像森林里断朽横倒的腐木爬满了整片绿苔，或窜起几株不知名的菇菌，各种形式的新与旧层层堆叠，初见台北就是这样的丛林，而我喜欢这样的潮湿。我只是一颗过境的孢子，随之飘在神秘多变的水泥巨木间，吸引着我去探索。 不勉强去梳理这座城市的过去、现在与未来，也不尝试和陌生的城市对话，作为一个身带相机的过客，这责任太沉重，可能产生的意义也与我无关。我想像自己是森林里的健行...

因着不同的使用目的与设计思考，建筑早已不仅是单纯的功能性设施，公共开放、艺术美感、绿色永续……建筑被赋予了不同的价值，成就了百花齐放的城市风景。 公共建筑不仅常是城市的地标，更是市民共享的空间或社会福利设施，若能融入绿意与舒适感，就能营造幸福感的城市环境；艺术建筑是历史与美学的结晶，也反映了当代对建筑功能的看法，更形塑了城市的形象；永续风潮方兴未艾，在尊重环境、生态友善，以及减轻使用者负担的...

台北公园多，走进街角巷弄，一个拐角就能找到可以稍作歇息的公园绿地，此外还有许多别具特色的公园，以不同的机能，满足居住者多元的喜好与需求。 喜爱大自然的台北人，阳明山国家公园可说是上天的恩赐，独特气候造就了多样生态景观，对於喜爱赏花、欣赏四季更迭的观察者，这里无疑是必访之地；对饲主来说，台北有便利完善的狗运动公园与狗活动区，让家中宠物可尽情放电，满足饲主与毛小孩的需求；极限运动热潮蔓延，不论是...

位於台北近郊的阳明山国家公园可说是台北人的後花园，只要兴之所至，即能跳上公车，不多时就能抵达这处大自然宝库。阳明山独特的火山地质与气候条件，孕育出珍贵、多元的植物生态，喜爱花卉与绿意的你，千万别错过这个台北的珍宝。    阳明山国家公园春天时樱花盛开，是台北人走春赏花好去处。（摄影／高赞贤） 阳明山国家公园志工徐武雄对阳明山上的花卉植物皆能如数家珍。 阳明山上杜鹃紧接着樱花盛开，各...