坐落大安区瑞安街的安东市场，整体环境乾净、明亮且宽敞。商品陈列整齐、标示清楚，让顾客上市场采买，宛如逛街购物般自在舒适。 「信昌南北杂货」贩售的品项相当齐全。 严选产品品质 交流料理点子 来到「信昌南北杂货」，徐民勳信手从摊位上拿起味噌、胡麻酱和坚果说道：「很多日本料理会以调味酱汁来衬托食材的鲜美风味，因此酱料的品质相当重要。我们会以现磨坚果和味噌制的酱汁搭配和牛肩胛肉，咀嚼时便能感受到...

故事为料理增味 手艺成美味秘诀 宜德和志 前身为「宜和饼店」的糕饼专卖店「宜德和志」，昔日以贩售祭祀、节庆及喜事使用的汉饼为主，因邻近风格店家众多的永康街区，因此店内装潢、店名、商品制作等也跟着转型。第三代老板周扬志从小受到父亲周德胜的影响，产生传承汉饼文化的使命感，为了使传统手艺与时俱进，周扬志参与台北市商业处「台北造起来」计画，重构品牌及商业模式，并自祖父、父亲、自己及孩子的名字各取...

安全的步行空间是实践交通平权的基础， 打造「以人为本」的优质交通环境，是台北市交通局致力追求的目标， 今年为了让行人安全有感，交通局针对核心问题推出强化改善方案。 提高执行层级 建置专案小组 为展现打造安全交通环境的决心，台北市今年5月成立府级「行人安全友善计画」专案小组，整合台北市交通局、工务局、警察局、都市发展局等相关局处，以「通畅行人环境」、「确保路口行人安全」、「提升大车转...

历史悠久、外观传统朴实的湖光市场，不仅是在地居民日常采买的好去处，也是到大湖公园、碧山岩、白石湖休憩後走逛的好地方。无论是选购生鲜食材、日常用品，或是享受二手商品挖宝的乐趣，都能在此获得满足。 番红花表示，在传统市场能直接向摊商请教食材来源等资讯，让她采买更放心。 买得有信心 吃得更安心 家住湖光市场附近的饮食生活作家番红花表示，这几年来湖光市场最大的改变是鱼摊，出现了好几家由年...

「食」髦得刚刚好 享受美食更轻快   🌟【MiaCucina】 义式蔬食料理餐厅「MiaCucina」店名源自义大利文「我的厨房」，期望成为贴近人们日常生活的所在。餐厅如同为家人料理般严选食材，并以「无味精、无添加物」为原则精心烹饪，搭餐的面包、调味酱汁皆为自制，要让顾客每一口都吃得安心。也因为餐点创意与美味兼备，过去还曾获选台北市商业处「台北潮食尚」活动推荐餐厅...

内湖区因有山丘、湖泊、河流等天然美景，常被人以「离尘不离城」赞誉。不妨找个假日与家人至碧湖公园享受湖光山色，也可选择到白石湖休闲农业区赏花、漫步山林，近距离感受自然之美。 「碧山岩开漳圣王庙」的观景台视野辽阔，是游客来此必访的景点。 绝佳观景平台 碧山岩开漳圣王庙 位於内湖碧山路的「碧山寺」，即「碧山岩」，又称「尖顶开漳圣王庙」，是全台最大的圣王公庙，庙内奉祀唐代开闽民族英雄陈元...

包种茶发源於南港， 早年农民多种植桂花并以花燻茶驰名， 而後发展出南港桂花节， 透过爬梳茶饮文化及特色咖啡馆， 一起感受不同饮品在南港各有千秋的面貌。 多样化制茶机具，都可在南港茶叶制造示范场看见。（摄影／邓心胜） 包种茶乡 台北最东边的秘境 南港的畚箕湖，指的是南港旧庄路二段附近一带的地形，此处也是南港观光茶园的发展地区。桂花林古道穿越畚箕湖，是淡兰古道的中继站，在过去...

《台湾米其林指南2023》公布後，台北共35家餐厅摘星， 再次将台北的饮食底蕴展现於国际殿堂， 美食评论家韩良忆期待藉由米其林的交流， 为台北多元的饮食风格开启更多新滋味。 谱写台味 翻转台北美食新滋味 《米其林指南》来台评监迈入第六年，获选的餐厅料理缤纷多元，也让更多人知晓台北是个味蕾丰厚的迷人城市。美食评论家韩良忆认为，台北交通方便、料理多元，提供了民众四处尝鲜的机会。她...