台北有好几个夜市，王宣一觉得宁夏夜市的食物最美味，知名的「胡须张卤肉饭」即发迹於此。她特别喜欢「许家知高饭」、「鸭头正二代」老摊的蛋包瓜子肉汤，以味噌煮龙胆石斑的「郭鱼汤」，「猪肝荣」的猪肝汤，「环记麻油鸡」的麻油鸡、麻油腰花、麻油下水，和「台南碗粿」，「圆环边蚵仔煎」。▲郭鱼汤。（摄影／杨智仁） 她说的我统统都吃过，确实不赖；不过，路边摊的郭鱼汤不会是龙胆石斑，其实是旗鱼。我欢喜的商家还包...

想体验执事与女仆餐厅的服务吗？想尝鲜日本海外第一家樱桃小丸子与航海王主题餐厅吗？《趣玩台北》为大家精选4 间动漫相关主题餐厅，一起来台北体验动漫魅力吧！   台湾航海王餐厅 日本海外第一家航海王主题餐厅落脚於台北东区，海贼团9 位成员真人等比模型伫立在门口迎接来客，精致细腻的造景让人一踏入店里就拍不停。主题餐点道道皆具巧思，「草帽小子咖哩蓝带猪排」即以鲁夫的黄色草帽作为咖哩饭设计；「捕获深海...

我在《中国时报》上班那10几年，经常去「布袋鲜の蚵」和「陈记肠蚵专业面线」吃牡蛎，两家都在华江桥头旁。   粒粒鲜甜 魅力无法挡 「布袋鲜の蚵」的食物都用铁制器皿，选用的牡蛎较一般台湾街头所见硕大，肥美，新鲜，无论蚵仔煎、蚵仔汤、乾拌蚵，都魅力十足。蚵仔汤跟坊间所见一样用姜、九层塔、油葱、芹菜调味，就因为蚵仔肥美，直接成就了那碗靓汤。乾拌鲜蚵自然更不在话下。蚵仔煎以较多的蛋液，避免了过多的太...

美食之都的称号，可不是台北人自夸，许多国际巨星，如休杰克曼、碧昂丝、汤姆克鲁斯及麦特戴蒙等人尝过都说赞！台北不仅美食好吃，更是24小时都有美味好店为你烧炉热灶，跟着人龙吃在地，养出你的台北胃！   早起的人儿有口福 阜杭豆浆 说到台北人气中式早餐店，阜杭豆浆绝对数一数二。搭乘捷运到善导寺站，一出站就会看到长长人龙绕着华山市场骑楼蜿蜒。不过，别心急，阜杭豆浆工作人员一向训练有素，即使排在队伍...

旅行有许多的乐趣，买东西就是其中一项。除了用相机记录旅行点滴之外，购买具有当地特色的纪念品，也是留下美好回忆的方式之一。来到台北旅行，该买些什麽特色小物呢？   城市纪念品 满载老故事 走一趟台北市政府1楼的城市纪念品设计中心，一定会发现许多惊喜！「我的朋友都喜欢巧克力，而且上面的包装好漂亮！」来自香港的陈小姐手中拿着好几盒「台北映象巧克力礼盒」，这是她为朋友精心挑选的伴手礼。香浓可...

▲旅行台北，不妨信步走至巷弄中的咖啡馆，细细体验台北人的日常生活。（施纯泰摄） 曾任《Shopping Design》和《小日子》创刊总编辑，擅长企画生活风格杂志的黄威融，以他多年的台北生活体验，推荐不同风格的游玩地点，精心挑选最具代表性的店家，从咖啡馆、市场到夜生活，旅人只需轻松游走，就能感受到台北多元丰沛的精彩。   用咖啡馆记录这座城市 作为一种饮食文化，咖啡俨然已成...

小吃大多用米、面原料制成，如各种粿、饭、粥、面、饼之属。台湾特色小吃中很多米食制品，既能当主食，也能视为菜肴或点心，诸如肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、米血糕、竹筒饭、大肠煎、肉粽、 番薯粥、咸粥、炒米粉、米粉汤、米筛目、碗粿、麻糬……油饭堪称米糕小吃家族中的原型，它不像红蟳米糕、鳗鱼米糕那麽豪华，也不像筒仔米糕有一片猪肉铺陈；而只是炊熟糯米，最多加些香菇丝、肉丝、红葱头调味。▲台湾特色小吃中，以米食制...

过去大家对於油品少有关注，拜前几年黑心油品风暴之赐，大家才开始注意食用油的安全性。很多人会问，到底哪一种油品才完美？其实自然界存在不同的植物油和动物油，我们应该改变「一瓶食用油用到底」的态度，选择多种油品交替使用，既能保持健康，又能兼顾美味。▲我们应该改变「一瓶食用油用到底」的态度，选择多种油品交替使用。（图／Shutterstock提供）   具高营养价值 茶油饮、食皆可用 在...