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- 台北畫刊105年8月第583期—遊走在舌尖與舊時光的曼妙滋味 品味永康街▲永康街有著宜動宜靜、互為表裡的多層次文化況味。(蘭萱攝) 捷運信義線開通,每逢週末從東門站吐出一波波慕美食小吃之名而來的紅男綠女,瞬間塞滿素以巷弄之美著稱的社區群落。摩肩擦踵的盛況,喜的自然是生意興旺的餐館食堂,還有期盼外溢效應持續擴大的街區後段店家和新興小鋪。 然而,我也聽聞不少喜歡穿街鑽巷、到個性小店挖寶尋奇的朋友小有抱怨,感覺這街區最獨特的人文風情和歷史微光,似乎在這...39212016-09-19
- 台北畫刊105年8月第583期—台北3大約會路線 情人必遊 幸福台北城因牛郎、織女淒美的愛情傳說,中國有了七夕情人節,而西方情人節定在2月14日,則與宗教有著深切淵源。通常巧克力與玫瑰是情人節最直接的示愛禮物,但各國仍有不同的傳統。羅馬人會在這一天,將一把鎖掛在米爾維奧橋的路燈柱上,並將鑰匙丟到河中,代表永不分離;荷蘭人的慶祝方式,則是送給心儀的女孩一雙漂亮的傳統木鞋,因木鞋早已被荷蘭人視為富含情意的貴重禮物;印度情侶們會前往泰姬瑪哈陵拜謁,因為它是永恆愛情的最佳見...65872016-09-19
- 台北畫刊105年8月第583期—掌握資源 事半功倍 充沛創業能量 台北創業好方便對創業者而言,擁有一個友善的創業環境非常重要,創新創業已經成為各國產業轉型升級的趨勢與方向,使得近年來「自造者空間」(Makerspace)和「共用辦公空間」(Co-Working Space)相當受到創業者的歡迎,而台北的自造者空間和共用辦公空間也如雨後春筍般出現,極具特色及性格的空間,吸引了許多傑出的人才與團隊進駐。 ▲創業需要思考很多環節,透過整合資源運用,可讓創業過程事半功倍。...35162016-09-19
- 台北畫刊105年8月第583期—打造不怕失敗的城市 產官學同步啟動 創業台北Let's Go總部位於南港,熱銷多國的台灣爆米花品牌「Magi Planet」,2010年創業,2016年獲得台北市產業發展局品牌建立補助500萬元,以本土品牌行銷海外,一年的營業額增加至1億8千萬元。「你能想像,一個零食品牌可以創造如此龐大的營收嗎?任何創業的夢想都值得鼓勵,而且一個成功的創業創新,還可能帶動周邊產業的榮景,創造經濟動能。」台北市政府產業發展局局長林崇傑表示。 ▲「StartUP@...37592016-09-19
- 台北畫刊105年8月第583期—以小搏大憑什麼? 打造台北成為亞洲創業搖籃你對「以色列」的印象是什麼?這個充滿宗教衝突、戰火頻仍的國度,卻讓美國投資家巴菲特(Buffett)認定,若要找人才,勢必得從以色列下手,Google前董事長施密特(Schmidt)更斷言,未來以色列將誕生下一個Google,一語道破該國的無窮潛力。 以色列在美國納斯達克上市的公司數目為全球第五,是台灣的7倍之多,排在以色列前面的是美國、加拿大、中國大陸和英國。重點是,以色列面積只有台灣三...36432016-09-19
- 台北畫刊105年8月第583期—競技場上的台客精神玖壹壹 唱出永不放棄的台灣味你可能不熟悉他們是誰,但你一定聽過他們演唱的〈癡情的男子漢〉、〈打鐵〉、〈9453〉這些台客嘻哈洗腦神曲。2012年底,〈癡情的男子漢〉上傳YouTube至今, 不到4年時間已累積超過4,700萬的觀看次數,隨著知名度提升,由健志、洋蔥、春風3個20多歲年輕人組成的饒舌團體「玖壹壹」,成為這個世代最台、最火、最紅也最敢做自己的代表人物。 從沒沒無名到家喻戶曉,從素人到歌曲點擊數破億的熱門團體...55822016-09-19
- 台北畫刊105年8月第583期—豪小子勇闖NBA 林書豪: 相信自己就能實現夢想(圖/路透社提供) 開創美國職籃NBA「林來瘋」(Linsanity)奇蹟後,「豪小子」林書豪不被挫折打倒,始終保持初心,懷抱著對籃球的熱愛,傳遞夢想與堅持,他的故事激勵人心,更成為運動員的最佳典範。 林書豪傳奇自2010年開始,從板凳球員到帶領紐約尼克隊拿下7連勝,這位台裔哈佛高材生締造的「林來瘋」熱潮,至今仍為人津津樂道。6年過去了,這個背號7號的年輕小伙子,歷經多次轉隊與低潮挫折...91172016-09-08
- 台北畫刊105年7月第582期—我愛你學田 劉昭儀&羅文嘉的私房菜 喚醒家人的咖哩香盛夏的太陽起得早,6點剛過,天已大亮。這天清晨,「我愛你學田市集農場餐廳」主人家裡也傳出了陣陣咖哩香。 用料理香氣喚醒先生羅文嘉和一對成長期的孩子,這是劉昭儀每天例行的尋常事,卻也是一家四口最喜愛的晨喚。這次劉昭儀為《台北畫刊》準備的「無水咖哩牛腩」作法非常簡單,只要將食材清洗乾淨,再切塊後層層鋪排入鍋,燉煮後添加天然香料,就等著上桌笑看家人搶食了。 「這是一道無水料理...67582016-07-20







