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- 台北畫刊104年5月第568期—寶傑上菜 簡單易學的國民美食——蒜頭雞對一位市政新聞老兵來說,能接到台北市政府歷史最悠久的刊物 《台北畫刊》邀稿,實在是件幸運又令人惶恐的事,尤其是接到負責向兩百多萬台北市民「上一道好菜」的任務,更是讓我頓時陷入腸枯思竭的窘境。 從二十多年前跑新聞結識至今的老朋友—余晏,每次聚會見到我,總是對我「說得一口好菜」印象深刻, 殊不知,自年輕至今、終日忙於工作的我,大多數時間是「君子遠庖廚」的信徒,所以我看似發號施令、 指揮...28832018-03-26
- 台北畫刊104年5月第568期—守護神媽媽,多元幸福「慈母手中線,遊子身上衣,臨行密密縫,意恐遲遲歸,誰言寸草心,報得三春暉。」唐朝詩人孟郊這首〈遊子吟〉幾乎已成為許多人心目中對於母親形象的寫照。但隨著時代和社會的變遷,現代媽媽的形象越來越多元,在台北就有許多「非典型」媽媽,例如:外配媽媽、司機員媽媽及同志媽媽,在不同的領域、以不同的方式生養小孩,但相同的是,她們都像是家庭的守護神,堅強地守護著家庭的幸福。 泰籍華裔新住民 為兒女盡力學好中文...35262018-03-26
- 台北畫刊104年5月第568期—廚神媽媽,上菜!網路上流行過一道「親情計算題」,讓大家算算自己還能陪父母多久,許多人仔細一算才發現扣除讀書、工作之外,真正能和父母相處的時間只剩一兩個月甚至幾天。在孩子們心目中,媽媽就像廚神一樣 萬能,三兩下便能變出一桌澎湃吃食;但這回誰都不下廚,全家一起上街品嘗幾道有媽媽風味的美食吧! 媽媽眷村菜 情味無界線 廚神媽媽╳趙海真 一口咬字精準的京片子,大咧咧的彷彿能穿透屋頂的熱情嗓門,任誰見到「海真...38702018-03-26
- 台北畫刊104年5月第568期—台北十條打肪步道時序進入夏季,天氣逐漸穩定,最適合出外踏青。不用跑太遠,台北市近郊就有多條修整完善的步道,可依個人喜好、能力去選擇。 台北市政府工務局大地工程處看準現代人對完美體態的要求,整理出十條「打肪步道」,走一趟消耗的熱量從六到 十六片白吐司不等,身在「打肪前線」的人千萬要把握! 榮登「打肪」排行榜第一名的是文山區「指南 茶路親山步道」,這條由三玄宮步道、樟山寺步道(飛龍步道)、樟湖步道組成的路...52302018-03-26
- 台北畫刊104年5月第568期—七位設計師作品前進杜拜設計節台北市邁向二○一六世界設計之都,正是向全世界展現台灣美學與設計能量的大好機會。其實早從二○一二年開始,台北就積極參與世界各大設計展,今年三月更首度前進杜拜設計節,以當代新工藝作品引起各國設計師關注,讓各國設計師對明年的台北世界設計之都有越來越多想像及期待。 台北市二○一二年宣布申辦世界設計之都,為了讓各國看見台灣精彩的設計作品,開始積極前進各大國際設計展,包括芬蘭赫爾辛基設計 週、荷蘭設計週...28512018-03-26
- 台北畫刊104年5月第568期—初夏的山中散步芋戀道春天才過,海芋就開了。三月底開始,竹子湖接下陽明山花季第二棒,熱熱鬧鬧地展開為期兩個月的海芋花季。整個竹子湖分為東湖、頂湖、水尾、下湖、湖底,前四區開發早且緊鄰交通要塞陽金公路,無論平日假日幾乎都是人潮擠爆,倒是坐落邊陲地帶的湖底地區僅有一條通往中正山登山口的小路作為對外通道,人車相對稀少,台北市政府工務局去年年底在此重新修繕了一條極具風情的賞花路徑,名為「芋戀道」,是個難得能清清靜靜賞景散步...32112018-03-26
- 台北畫刊104年5月第568期—一個令人不可思議的聲音如果你4月3日那一夜曾到過台北市政府前廣場「改變ing 音樂會」現場,會聽見〈Ave Maria〉、〈La gazza ladra〉、〈Radetzky Marsch〉等多首古典音樂經典曲目在台北的星空車河下悠揚迴盪,會不會有那麼一瞬間你以為置身法國、義大利或奧地利哪個城市廣場,好想來一杯紅酒佐音樂,以不負這樣浪漫美妙的夜晚。 「這樣的活動主要想讓大家有機會聽到不一樣的古典音樂,從文化認識台...24002018-03-26
- 台北畫刊104年5月第568期—和興炭坑如何想像,豪宅林立、商業氣息濃厚的信義區吳興街底、挹翠山莊一帶百年前曾經是礦車頻繁出沒的重工業產煤區?去年,六合里的和興炭坑在市府工務局整修下重新出土了,讓我們得以一窺百年前的台北,原來也有一段輝煌媲美九份、金瓜石,卻鮮為人知的「黑鄉歲月」。 和興炭坑建於一九三六年,位於舊埤溪畔,由於溪水造成高低落差,園區規劃為軌道、礦坑兩大部分。軌道起點矗立著礦工推著煤車的塑像,入口意象鮮明,昔日運煤台車...58162018-03-26







