▲台北市擁有許多複合式餐廳或咖啡廳，友善的空間可以讓毛爸媽與毛小孩同樂。（楊智仁攝） 現在有越來越多人精心打造複合式餐廳，作為寵物友善空間，或流浪動物送養的中途之家。無論是想和貓狗同樂的毛爸媽，或是疼惜流浪貓犬的朋友，都能在台北市找到一處所在，用一杯咖啡的時間，享受貓貓狗狗最親密美好的陪伴。   跑飯店 五星級寵物料理 「跑飯店」顧名思義就是一間能讓寵物自在跑跳的餐廳，更是...

曾擔任2015光州世大運中華隊掌旗官的女排選手王欣婷，清新自然的氣質頗似演員桂綸鎂，高䠷頎長的身形，走在路上也有幾分名模架式。亮麗外型之外，王欣婷更擁有優異球技，目前為台電女排當家攻擊箭頭，期待能在2017臺北世大運充分發揮，為地主隊留下金牌！ ▲台灣女排強力箭頭王欣婷。（圖／台北市政府觀光傳播局提供） 勇敢面對罕病 詮釋最佳運動精神   王欣婷的排球人生啟蒙得很早。「小時...

▲永遠的台灣巨砲陳金鋒。（圖／聯合新聞網） 真的是最後一次在場上呼喊著他的名字了，全場20,052名觀眾，用力嘶吼、大力振臂，似乎要把所有的力氣都加注在他的手臂上。他緩緩地步出球員休息室，走到本壘壘包的右邊，那個我們習慣看著他的位置，舉起球棒，扭一扭身子，把眼神和氣力都對準了眼前的投手。觀眾們緊張地注目著他，揮棒的完美弧度像陣舒坦的風，想像著球飛得又遠又高，正如他在國際賽，那一次次振奮人心的...

萬華為台北極早發展的地區，集結了茶莊、餅鋪、中藥草行、服飾鐘錶批發與傳統打鐵店……，從這些與民眾生活息息相關的產業，不難發現先民生活的痕跡，許多世代相傳的傳統技藝與匠師職人，更成為當地特殊的生活風景。   阿寶師咖哩餃 老餅鋪創新滋味 前身為鳳鳴香食品行的「阿寶師咖哩餃」，由第二代負責人唐楷傳承父親手藝。他的父親陳錦寶當年隨著國民政府撤退來台，落腳萬華後開立「鳳鳴香食品行」，取自...

▲黃育芯放棄高薪工作，捲起袖子自己開店，堅持以最天然的食材與烹煮方式，做出一道道健康、安心的好料理。（吳金石攝） 走進曬太陽洋食小館，看見茶水區貼了一張逗趣的圖文告示，上面寫著「內有孕廚，請耐心候餐」。不一會兒，主角「孕廚」黃育芯現身，準備當媽媽的她，用養育孩子的心經營這家小館，努力準備讓客人能安心吃一頓飯的好食材。   零人工添加物 食材產地直送 黃育芯從事媒體工作15...

馳走」（ちそう，chiso ），在日語中是指待客用的豐盛料理，此2個漢字也出現在日語「謝謝招待」中。有趣的是，這跟閩南語形容一桌好料的「腥臊」，發音也有點相近。如同詹宏志為宴客事前奔走準備的熱忱與投注之心力，「辦一個宴席跑3個菜市場採買，不是馳走是什麼呢？」 這次詹宏志要為《台北畫刊》讀者端上桌的，是他為愛妻王宣一辭世週年所辦的「宣一復刻宴」，其中的一道白菜獅子頭，是耳熟能詳的江浙菜，但在王...

「說到窮人銀行，其實台北市也有，就是我們的公營當鋪，讓那些在銀行借不到錢的人，還可以拿東西來這裡換點錢應急。可是再怎麼樣，總是要有抵押品，而你的鄉村銀行完全不用抵押，竟然能夠成功！到底如何做到的？」台北市市長柯文哲好奇發問。「噓！那是祕密。」諾貝爾和平獎得主尤努斯幽默以對，引起哄堂大笑。  台北市市長柯文哲於 8月 24日出席由台灣尤努斯基金會主辦的「 2016社會型企業東亞年會」，與諾貝爾...

在西方飲食思潮中，法國菜就像一顆裸眼可見的彗星，炙熱且燃起璀璨的光芒，無論滋味或擺盤，皆堪稱全球風向球；而前陣子得到米其林二星評鑑殊榮的主廚江振誠，以獨創的「八角哲學」（Octaphilosophy）—Pure（純粹）、Salt（鹽）、Artisan（工藝）、South （南法）、Texture（質）、Unique（獨特）、Memory（憶）、Terroir （風土），解構法國料理；將以上8個元素...