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- 台北×濱松旅遊拿好禮 友好6週年互訪活動(台北畫刊108年9月)提到日本旅遊,賞櫻、泡溫泉、吃美食都是旅人們的榜上清單,除了耳熟能詳的東京、京阪神、北海道,位於靜岡的濱松市也是另一個訪遊的好去處! 濱松市是繼松山市後,第二個與台北市合作「歡迎雙方市民互訪計畫」的城市。今年兩市特別為了彼此來訪的市民準備了期間專屬限量好禮,台北市民只要在活動期間,至濱松市觀光資訊中心或濱松花卉公園正門填寫問卷,即可獲得限量的濱松市原創紀念品。 (圖/台北市觀傳局) ...32652019-09-12
- 芳療課:城市裡的放鬆與氣味練習(台北畫刊108年9月)炎炎夏日,台北街頭溫度高達30多度,頻繁進出冷氣房造成的溫差,讓下班後的腦袋依然無法關機,失眠、焦慮成了現代人常見的通病。美好的氣味,只需一瞬,就能讓人轉換頻道。透過「芳療家知識學院」教育總監 Sherry,為忙碌的台北人設計的幾款「手動關機」夏日特調,讓無從排解的潛在壓力,在香氣氤氳的精油配方中得到釋放。 精油搭配按摩,能幫助忙碌的現代人療癒疲倦的身心。(圖/Yupa Watchanaki...69272019-09-11
- 大稻埕人文生活場域 有底蘊的巷弄 總有說不完的故事(台北畫刊108年9月)大稻埕是台北最早開發的地區之一,也是昔日台北的政治和經濟重心。自1860年淡水開港通商後,大稻埕碼頭帶進許多新的可能,成就大稻埕開放多元的特質,是許多人打拚事業的夢想沃土。如同創辦「台北城市散步」的在地人邱翊所說的,在這裡,食衣住行、人的一生都可以滿足。五大產業茶葉、中藥、南北貨、布、米的興衰,更是台灣經濟史的縮影。商業的富足,讓文化得以發展,一年四季都有拜訪大稻埕的理由,除了冬天的年貨大街、春天...57772019-09-11
- 邱翊:「大稻埕的魅力,源於堅守原則的商業文化。」(台北畫刊108年9月)許多人對於大稻埕的印象就是迪化街、南北貨與台北霞海城隍廟,但在大稻埕土生土長的邱翊認為不只如此。為了讓大家更了解大稻埕的魅力,邱翊從撰寫部落格「老台北的家鄉味」開始,後來成立「台北城市散步」,幾年來透過文化導覽,與團隊一同訴說這個古老商業聚落歷經不同時代淘洗淬煉的迷人故事。 當台灣多數老街都面臨無法走出差異化的困境時,大稻埕不僅保存了不少古蹟,更有多家百年老店至今仍持續開業,近年來還吸引大量...84252019-09-11
- 復刻台灣酒家菜一品鍋(台北畫刊108年9月)有一回和友人提及日本時代大稻埕四大旗亭,所謂旗亭就是有女侍的風花雪月場所,分別是「江山樓」、「東薈芳」、「春風樓」和「蓬萊閣」,其中蓬萊閣的「一品鍋」聽說還有傳人,而且也能復刻出來。 (圖/魚夫) 友人乃自告奮勇,說他娶了寧波媠某,岳母大人曾將獨門手路傳了下來,而所謂「一品鍋」更是絕活,不可不嘗。 果然,有一回來了通電話,約兩天後齊聚享用,因為準備工夫需時至少48小時,須先分別熬製火...76462019-09-11
- 台北牛排教科書 — 教父鄧有癸的40年觀察與心法(台北畫刊108年9月)在美食雲集的台北,卻有一間牛排館連續兩年奪得米其林一星的肯定,背後的推手正是赫赫有名的「牛排教父」鄧有癸。入行40多年,鄧有癸可說是見證了台北牛排一路的演變,透過他親切而精準的解析,讓我們一窺台北牛排的前世今生。 「牛排教父」鄧有癸首創的老饕牛排在台北西餐界享負盛名。(攝影/林冠良) #料理形式 從鐵板燒走向牛排館 為人親切的鄧有癸在台灣的牛排領域居領導地位。(攝影/林冠良) ...104342019-09-11
- 大稻埕 #生活關鍵字(台北畫刊108年9月)自19世紀開港以來,大稻埕宛若近代台北的歷史切片,每個時期都可以洞見台北當時的生活情景。具有深厚文化底蘊的「大稻埕」,不僅是百年商場,也是台灣新文化運動的啟蒙之地。巷弄中深埋許多故事,百年後,人們得以在大稻埕的老屋看見歷史、在老字號店鋪裡感受過去經商的繁華,更可透過巷弄漫步體驗人文生活,大稻埕的老鋪、職人、產業與族群,更因注入年輕創意,而有了嶄新面貌。 (繪圖ー宋政傑)#華麗轉身 #老店正潮...306892019-09-11
- 整個台北都是我的移動生活教室(台北畫刊108年9月)收工或放學,不變的是,回到家陷在沙發不想動彈的疲憊。想放空一下,打開電視卻更加困惑,想大睡一覺,醒來卻沒有滿足的感覺,或許生活在忙碌的社會,每個人心裡都有種無力感一閃而過。 (攝影/楊雅淳) 讓我們一起走入日常的學習,學著變得更輕盈、強韌。台北生活教室師資陣容強大,健身教練珍珍的體能訓練課、芳療家Sherry的氣味特調課,還有人稱最強公民老師的黃益中坐鎮公民教室。 移動的城市生活講堂...154992019-09-11







