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- 台灣首座藝文展覽館 二二八國家紀念館(台北畫刊107年6月)1982年我謀得報社的漫畫工作一職,但在從前沒有網路的時代裡,要學習美國政治漫畫的表現手法,除了參考英文報章雜誌外,如果想要找到美國漫畫家集結成冊的書,就得到「美國在台新聞處」尋找,如今這裡就是台北市南海路上的「二二八國家紀念館」,而在日本時代則是「臺灣教育會館」,由當時總督府營繕課的井手薰和遠藤久美共同設計,1931年落成,現為台北市定古蹟。 現代建築 細藏歷...67162018-06-16
- 釀愛情的酒 法國人Cyril台北追愛(台北畫刊107年6月)有著圓胖身材,蓄著大鬍子的法國人Cyril,以「福爾摩沙」為名,將台灣食材融入啤酒,因此成為台灣精釀啤酒界的名人。為什麼會來到台灣?其實都是因為「愛」。Cyril愛上台灣女孩,因此追愛追到台灣,成為台灣女婿。 ▲Cyril遇見妻子施瑞瑄,追愛到台灣,從此也迷上台北。(攝影/葉琳喬) 喧囂台北 人情味最迷人 「當我第一次來到台北,我就立刻愛上它了」。Cyril說「台北有時...39422018-06-16
- 最愛台式古早味 李成家鍾情切仔麵(台北畫刊107年6月)李成家出生在屏東東港,在成為美吾華懷特生技集團董事長之前原是外商藥廠業務,1976年創業,成功推出自創美髮用品品牌「美吾髮」,近年更跨足生物科技。日理萬機的他,笑稱自己忙起來什麼都吃、隨便吃都能飽,但美食千百種,他唯獨鍾情台式古早味。 ▲李成家喜愛台式料理,也酷愛生猛海鮮。(攝影/林育緯) 簡單古早味 擄獲董座胃 「我比較喜歡吃台灣古早味的東西,譬如路邊的小吃攤、麵攤。...55512018-06-16
- 吉祥物熊讚 不只是可愛勇敢精進學習(台北畫刊107年6月)2017臺北世大運圓滿落幕,世大運宣傳大使「熊讚」在活動期間累積不少粉絲,世大運一結束,全台立馬掀起一波挖角熊讚的風潮,這批獵才行動的條件雖然優渥,但熊讚還是心繫台北市,仍希望為市政盡綿薄之力。 接下台北市吉祥物一職,熊讚為了證明自己推廣市政的決心,也為精進自己的能力,學習一技之長,走遍台北市大街小巷,拜訪台北市各類職人,不但至日星鑄字行、李亭香餅店、生記藥行等店擔任學徒,還向紙雕...92192018-06-13
- 和菓子明月堂 紅豆拌法甜蜜得來費工夫(台北畫刊107年6月)在台北提到和菓子,不能不知道老店明月堂。創辦人周金塗於日本時代跟日本人學藝,始終延續純日式做法,一身手藝傳給第二代周宜文、周宜平兄弟,兩人將傳統美味發揮到極致,但現在兩人年過八旬,體力難以支撐繁複的手作過程,一度考慮中止經營明月堂,直到周宜文之子周恆儀四年前返家接手,三代職人為台北留下傳統日式甜蜜老味道。 ▲明月堂第二代接班人周宜文(左)、周宜平(右)將職人的精神融入甜點製作。(攝影/吳貞慧...97352018-06-13
- 一個人吃飯吧! 四種飲食體驗 五家獨享餐廳(台北畫刊107年5月)「一個人玩、一個人放空、一個人沉澱、一個人放鬆,table for ONE 為了因為任何原因——想要或需要一個人的你——存在。」位於捷運小巨蛋站的table for ONE在網站介紹中特地寫下了這段話,而到此用餐,也的確能享受久違的獨處生活。 空間是一個個的單人桌,像是國高中時K書中心的書桌,即便兩個人一起去,也會被拆開。進到餐廳後,table for ONE團隊會交給你一本小冊子,包...121772018-05-28
- 五月玩遍台北城 廟埕X街區藝遊趣(台北畫刊107年5月)玩台北,除了旅遊書上的士林夜市、北投溫泉等必遊景點,還有什麼新奇玩法呢?其實,台北市各行政區每年都舉辦自家專屬的節慶,一展特色,要讓你看見不一樣的台北! 粉墨登場 回憶錫口風華 「到巴黎一定要參訪羅浮宮,到松山則不能錯過慈祐宮!」松山區長薛秋火自信滿滿地告訴大家。慈祐宮是松山區的信仰中心,每年農曆3月23日「媽祖聖誕」都會舉行盛大祝壽古禮,隨後於松山區十三街庄大遶境,是在地一...49032018-05-28
- 玩味傳統市場 甜點好讚讚(台北畫刊107年5月)顛覆傳統市場的想像, 台北傳統市場節今年「天下第一攤」爭霸賽首度跨越中西之別,無論是宋美齡最喜愛的傳統好味上海鬆糕、充滿異國風情的法式烤布蕾,甚至到具有台式風味客家麻糬或創新風格的大餅包小餅的精緻美味,都藏在傳統市場內,不必到下午茶店就可品嘗。參賽的15家攤商實力相當,以追求極致口味的精神,卯足全力拿出私藏工夫,搶奪天下第一攤名號。 安東市場 杏仁豆腐—馬師原創料理 去年榮獲...159492018-05-28







