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- 修一門快樂工作學 當代的職場必修課(台北畫刊111年6月)若是以每日工作8 小時計算,人的一生約有三分之一時間投注在工作上,也正因為工作占據生命如此分量,想要擁有快樂、充實的生活,當然不能少了令人感到滿足的工作! 尤其對於步入職場已相當時日的職場人士,如何持續自我精進、進行心理調適、並適時重整腳步,更是極為重要。且聽《經理人月刊》總編輯齊立文分享當今備受矚目的長銷與暢銷技能,讓我們持續學習,掌握快速變動時代中不可或缺的職場力;在忙碌的工作日常裡...537692022-06-07
- 廚師葉治廷: 「關渡是我最理想的居住地。」(台北畫刊111年2月)步出捷運關渡站,跟著葉治廷往河岸方向前行,路程約莫十來分鐘,途經咖啡店、各式小吃攤、台北市立關渡醫院、台北市關渡宮、關渡碼頭、最後再到關渡水岸公園,一次將關渡的經典盡收眼底。 漫步在關渡水岸公園望向河畔,遠處高樓輪廓框成一幅城市勝景,而近看關渡大橋紅得鮮明、淡水河波光粼粼,葉治廷尤其喜歡夕陽西下的光景,橘紅日光將視野所及染得一片溫柔。 葉治廷在北投的三二行館任職近十年,卻選擇在關渡落腳...517322022-02-09
- 親近公共建築 一同感受迷人地景線(台北畫刊111年3月)城市裡的公共建築,除了被賦予的任務、用途,還有著城市地標的標誌性功能,與在地歷史文化脈絡也有著密切關聯。曾負責國內多項公共建築設計的「Q-LAB建築師事務所」設計總監曾柏庭認為,公共建築應該更開放、更容易親近,同時帶給人幸福的力量。透過他的帶領,一起探訪台北公共建築的迷人面貌。 臺北表演藝術中心是備受期待的台北新地標,也是未來台北表演藝術的重要基地。 打造容易親近的公共空間 公共建...508672022-03-07
- 春天的果醬 品的是時間的味(台北畫刊111年3月)醃漬是天然的保存工藝,油、醋、糖、鹽留住時間,是氣候、風俗、人文的定錨,食物成了美味的考古,我們化為偵探,循著線索,拼湊一方風土,也或者不用講究這麼多,吃就是了。 將季節水果製成果醬封存,可搭配各種食材隨時享用。(攝影/Keya Jam) 做果醬的水果萬萬不求甜,過甜則單薄一味無個性,且糖酸比才是重點,有甜韻且有酸味,果肉扎實更好。水果大都能熬成果醬,決勝點在於蘊藏的天然果膠多寡,果膠受熱...498572022-03-07
- 走入地底 來場不見天日的探險(台北畫刊111年11月)台北街巷熱鬧繁華,處處是驚喜,但其實隱藏在喧囂之下的地底世界,也蘊藏偌大的地底建築、迂迴的地下密道,步步都充滿驚奇。策展團隊「孩在」創辦人林心恬曾在台北地底空間舉辦展覽,認為台北的地下世界充滿亮點,透過她的引領,帶我們共同展開一場「不見天日」的地下小旅行! 隱身公館的「觀音山蓄水池」,有著立柱等新古典風格建築特徵,彷彿一座雄偉的地下宮殿。 探訪藏身公館商圈的地下水宮殿 談起自己開始探...477352022-11-05
- 《台北畫刊》郵政劃撥寄送辦法暨免費索取點📫劃撥方式 台北畫刊郵政劃撥寄送辦法:1年(6期) 劃撥帳號:16630048 劃撥戶名:台北市政府觀光傳播局 💰價格 國內---新台幣150元(平寄) 香港/澳門---新台幣300元(航空平寄) 亞洲---新台幣390元(航空平寄) 歐、美、非洲---新台幣444元(航空平寄) ✋索取點 《台北畫刊》歡迎...469572022-09-28
- 創意爆炸的台灣炸物(台北畫刊110年3月)炸物這兩字很奇怪,不像日語,也不像台語,日語說到油炸的食物,漢字不會寫成炸物,而是用「唐揚げ」、「フライ」(fry)或「カツ」(katsu)來表示;台語說油炸物鮮少用「炸」字,而是使用「糋」,讀成tsìnn,按《教育部臺灣閩南語常用詞辭典》的舉例,如糋甜粿(炸年糕,音為tsìnn tinn-kué)、糋番薯糋(炸番薯,音為tsìnn han-tsî tsìnn)。而糋也可以是名詞,如肉糋(炸肉,音...467512021-03-05
- 北投 #生活關鍵字(台北畫刊108年10月)充盈鼻腔的硫磺氣息是許多人對北投的第一印象。早在1697年,清人郁永河便曾來到北投採硫製作火藥。遍布大屯山系的硫穴、溫泉水源所帶來的蒸蒸霧氣,營造出恍若女巫居住般的神祕感,也是北投(Pataw,平埔族語有女巫之意)地名的由來。 一直到日本時期1896年,日本人平田源吾所開設的溫泉旅館天狗庵開幕,北投才正式成為台灣溫泉的濫觴。1916年落成的新北投車站,更見證了溫泉的熱潮,也讓北投的地理概念深...459872019-10-10