法國文豪普魯斯特曾說，「真正的發現之旅不在於尋找新大陸，而是以新的眼光看待事物。」當我們帶著好奇的雙眼邁開腳步，便能在看似尋常的城市街巷發現不同的風光。擅長挖掘城市隱藏版地景的「打開台北」共同創辦人徐千捷，從自身探索經驗出發，分享心目中的城市祕景，也帶我們看見台北的另一種風情。 「川端藝會所」保留了具有歷史感的紅磚牆與窗櫺，讓人彷彿進入時光隧道。 造訪重生的歷史空間 「隨著近年老屋新...

台北街巷熱鬧繁華，處處是驚喜，但其實隱藏在喧囂之下的地底世界，也蘊藏偌大的地底建築、迂迴的地下密道，步步都充滿驚奇。策展團隊「孩在」創辦人林心恬曾在台北地底空間舉辦展覽，認為台北的地下世界充滿亮點，透過她的引領，帶我們共同展開一場「不見天日」的地下小旅行！ 隱身公館的「觀音山蓄水池」，有著立柱等新古典風格建築特徵，彷彿一座雄偉的地下宮殿。 探訪藏身公館商圈的地下水宮殿 談起自己開始探...

日本料理傳入台灣多年，也逐漸發展出屬於自己的風味，形成所謂「台式日本料理」。對此，來台3年並開設餐廳的日籍主廚萩本郡大分析，台式日本料理與正統日料主要差別在調味，雖然外觀、形式相仿，但口味早已依循台灣風土而有所改變。然而無論滋味如何變化，能在異鄉吃到恍若家鄉菜的料理，都令人倍感溫馨。有興趣領略風味差異的讀者，不妨循著萩本的台日風味分析推薦，親身體驗台日混血料理的魅力。 日籍主廚萩本郡大透過品...

在現代社會下，外在形象也是競爭力的一環，尤其出社會工作後，更要全面檢視自己的外在形象，以突顯內在特色，於是協助提升自我質感與能力的形象顧問，也越來越受到歡迎。形象顧問會依個人身分、職業來進行外在形象管理，從個人特質出發，解析適合的色彩、穿搭、衣櫥管理，有策略打造個人特色，進而展現自我魅力。 形象顧問需與客戶進行全方位的討論，找出讓客戶展現自信、符合個人特質的裝扮。 透過對顧客進行個性分...

臺北藝術大學戲劇學系助理教授，曾任多項文學獎舞台劇本獎評審，著有《波瓦軍械庫：預演革命的受壓迫者美學》、《臺灣當代劇場的評論與詮釋》、《當代華文戲劇漫談》等書。 台北當代劇場分布多在城西與城南，種類與功能多樣；如今的觀演關係與互動模式多元，常常超乎想像與期待；近年雖受新冠肺炎疫情影響與衝擊，但危機也是轉機。 親愛的，讓我們來聊聊「台北當代劇場」、「戲劇新風貌」吧！劇場，有「劇」，還得有...

「獨立」涵蓋著自由，卻也象徵著孤獨，出版產業中的獨立是一群堅持出版紙本書、不斷在自由與孤獨之境奮戰的人們，儘管資源有限，依舊毅然地將自己對身邊事物的關懷化為紙本，真誠地與讀者分享。他們以獨立出版社、獨立書店或獨立作者的身分，闡述各自的理念與經驗，期望讓讀者從中建立更多元的閱讀思維。  作為展現城市文化的角色 漫步赤峰街，很難不注意到一間由四層樓老宅改建的獨立書店——春秋。縱使靜靜地隱身巷弄...

因為念大學，我在台北待過4年。離開台北後，我到了新竹念研究所與工作，接著回到台中。生活地點的改變，沒讓我與台北這個地方斷了線，反而開始用不一樣的方式與台北相處。比較年輕的時候，總是會覺得我是「去台北」，隨著時間的推移，心境慢慢變成了「回台北」。 台北市立美術館 早上開車與女友從新竹出發，到延平北路的啟聰學校停車，再走到延三夜市附近吃午餐。中午的延三夜市依舊熱鬧，滷肉飯攤前破掉的鏡子從我在台...

「快看，是長頸鹿！動物園到了！」很小的時候，媽媽偶爾會從桃園開著車載我和弟弟去木柵動物園，只要遠遠地在路上看見知名地標——長頸鹿煙囪，就知道動物園快到了，兩人總會開心地大聲嚷嚷。 幼時在動物園做了什麼事，後來都已逐漸淡忘，回憶留在了陳年泛黃的相片裡。唯獨那挺直脖子、親切微笑的長頸鹿煙囪，深深地植入我的腦海，是對台北最純真的記憶。   圖．文ー溫皮 Warmpy （...