法式甜點帕菲，音譯自法文「PARFAIT」，意即完美。帕菲起初盛行於日本，隨後台灣也跟進這股風潮，由於用料多變、口感層次豐富，加上外型漂亮，常成為甜點店的絕佳宣傳品項。以手作甜點知名的「LOOK LUKE」工作室甜點師WILLIE認為，台灣是水果王國，各式香甜果物都有機會成為帕菲食材，在甜點師的巧手演繹下，賦予帕菲專屬於這座島嶼的獨特風味。 運用冰淇淋、奶油、果凍、餅乾、新鮮水果等多樣食材堆...

大湖公園游泳池 舊敦南誠品忠孝東路三段 開始關注街景，是十年前剛來台北的時候，那時對未來充滿了不確定，也對世界有很多提問，當時除了閱讀外，也察覺凝視的時刻可以帶給我一些新想法和思考的轉折，也是讓我接觸影像的開端。 相較於我的家鄉台中，台北是個很適合散步的城市。道路規畫包含了人們行走的空間，這樣的行走空間帶出了一片可以好好觀望街景的時空。有很長一段時間，只要是一小時可以行走到的距離...

疫情改變了一切，以觀光來說，過往衝量的消耗模式已被追求感動和體驗取代，如何把遊客分眾、時間分流，變成最重要的課題。山海大景固然吸引人，但如何讓人與在地產生連結，在巷弄擁有一個私密角落，才是一座城市真正的魅力所在。 你正規畫著下次的旅行。房間多大、有沒有含早餐，這些已經都比不上有沒有本土案例、人潮會不會很多、有沒有提供Wi-Fi來得重要。洗手、口罩、實聯制以及「怕人」，都成了新本能，隨興出門就...

日常生活中，塑膠製品、包裝或容器隨處可見，但不易分解的特性卻對環境帶來負擔。近幾年，環保意識抬頭，除了自備提袋及環保餐具外，結合「循環經濟」概念來達到減塑效益，也是許多團體與店家努力的方向。發跡於台南的「好盒器」團隊與台北市環境保護局合作，於2021年6月在公館商圈推動循環杯器的使用，期望有更多人認識這套容器循環系統，讓永續與減塑更加便利。 A點借B點還的循環容器 走進公館商圈，不...

台北的表面持續蛻變著，不知是好是壞，就像森林裡斷朽橫倒的腐木爬滿了整片綠苔，或竄起幾株不知名的菇菌，各種形式的新與舊層層堆疊，初見台北就是這樣的叢林，而我喜歡這樣的潮溼。我只是一顆過境的孢子，隨之飄在神祕多變的水泥巨木間，吸引著我去探索。 不勉強去梳理這座城市的過去、現在與未來，也不嘗試和陌生的城市對話，作為一個身帶相機的過客，這責任太沉重，可能產生的意義也與我無關。我想像自己是森林裡的健行...

因著不同的使用目的與設計思考，建築早已不僅是單純的功能性設施，公共開放、藝術美感、綠色永續……建築被賦予了不同的價值，成就了百花齊放的城市風景。 公共建築不僅常是城市的地標，更是市民共享的空間或社會福利設施，若能融入綠意與舒適感，就能營造幸福感的城市環境；藝術建築是歷史與美學的結晶，也反映了當代對建築功能的看法，更形塑了城市的形象；永續風潮方興未艾，在尊重環境、生態友善，以及減輕使用者負擔的...

台北公園多，走進街角巷弄，一個拐角就能找到可以稍作歇息的公園綠地，此外還有許多別具特色的公園，以不同的機能，滿足居住者多元的喜好與需求。 喜愛大自然的台北人，陽明山國家公園可說是上天的恩賜，獨特氣候造就了多樣生態景觀，對於喜愛賞花、欣賞四季更迭的觀察者，這裡無疑是必訪之地；對飼主來說，台北有便利完善的狗運動公園與狗活動區，讓家中寵物可盡情放電，滿足飼主與毛小孩的需求；極限運動熱潮蔓延，不論是...

位於台北近郊的陽明山國家公園可說是台北人的後花園，只要興之所至，即能跳上公車，不多時就能抵達這處大自然寶庫。陽明山獨特的火山地質與氣候條件，孕育出珍貴、多元的植物生態，喜愛花卉與綠意的你，千萬別錯過這個台北的珍寶。    陽明山國家公園春天時櫻花盛開，是台北人走春賞花好去處。（攝影／高讚賢） 陽明山國家公園志工徐武雄對陽明山上的花卉植物皆能如數家珍。 陽明山上杜鵑緊接著櫻花盛開，各...