二十幾歲時，我們還太年輕，還不懂得吃。或者說，我們的熱情並不在食物上，而是在愛情，或者如何改變世界。但將近30年後的今日回想起來，還是有些飲食與空間勾起了發燙的青春回憶，一如少年時聽的音樂是青春的原聲帶。 人性空間至今仍是許多大學生舉辦迎新的場所。 啟蒙與躁動 18歲的人性空間  我的大學生活起點，甚至改變我18歲後人生的開始，就是在一家奇特的飲料店／餐館，「人性空間」。大家或坐或臥...

1980年，當年我20歲剛考上大學，台北城初來乍到，沒見過像中華商場八連棟這麼龐大的熱鬧商街，那裡有來自全中國最多的外省食物，不但大開眼界，也像劉姥姥進大觀園，但見美味，乃排闥而入，久而久之，逐漸變得很挑食。 中華商場在1961年4月22日落成啟用，全長八連棟，每棟樓高三層，範圍北起忠孝西路，沿中華路南至愛國西路，以「八德」為名，分別為忠、孝、仁、愛、信、義、和、平棟，總長1,171公尺，容...

萬華區可分為北（西門町）、中（艋舺）、南（加蚋仔）三個分區，其中，艋舺的發展最早，其名源於平埔族語，因為清代漢人移入開發，形成淡水河畔的貿易集散地。 #精神信仰  #庶民百態  #建築模樣 #生猛飲食 #文創好店 若想深入認識萬華，艋舺是不可忽略的核心區域，無論過去或現在，這裡是許多人賴以居住及生活的所在，形塑了豐富的歷史與人文內涵。也因如此，新的時代浪潮不斷湧入這塊古老的城區，讓新舊文化...

因應現代人生育意願降低，造成少子化現象，除了中央擬定「少子化對策」，台北市政府也推出「助妳好孕」專案，希望提供平價的教保資源，減輕新生兒家長的負擔。但過往兒童托育，從托嬰中心（2歲以下）到幼兒園（3歲以上）之間存在著銜接的補助斷層，為了打造更完善的托育環境，最近北市府不僅針對托育空窗期推出加碼補助，並且積極提升公共化幼兒園比例，提供更多平價教保機會；同時也建構多元臨時托育服務，為家長與孩童打造全方...

少子化是全球面臨的共通課題，在台灣，許多家庭因為托育資源不足或育兒負擔較重，降低生養意願。為減輕家長育兒負擔，北市「祝妳好運」專案搭配8月1日上路的中央準公共化新制，提供家長多項津貼及補助，為出生到學前的幼兒提供更完整的評價托育服務。 整理－曾言之 圖－有隻小魚

林谷樺、林岳樺兄弟為「林茂森茶行」接班人，一甩傳統的繁複泡茶儀式，兩位新生代老闆不斷強調喝茶的單純，不過就是「丟茶葉、加熱水，再倒出來喝」。只要茶葉品質好，都好喝。茶行的傳承乃是師徒制，即便兩兄弟自幼在茶行長大，20多歲決定接棒後，仍舊從頭一步步學起。哥哥林谷樺曾持續6年喝同個價位的同種茶，藉此探究如何沖泡出「更好喝的味道」。接手茶行的基本功很難具體羅列，但兩人認為原則便是多喝、持續喝，與茶相處久...

以《做工的人》一書立下文壇名號的林立青，非常接地氣，吸引他的城市街區自然也不帶矯揉造作之氣，而匯聚多種族群生活面貌的艋舺，是讓他最感自在不拘束的所在，多年來總讓他流連忘返。 華西街如同城市的縮影般，可以看盡各式各樣的人生，更能遇見專門販售命相易經書籍的專賣店。 在讓人一秒滴汗的夏天，身兼工地監工和作家雙重身分的林立青，穿著人稱三五牌的555內衣和牛仔寬褲，晃悠著帶我們走進了位於萬華艋舺最核...

若要在台北選擇一個看得見新潮與傳統碰撞的街區，萬華艋舺絕對是不容忽視的存在。在這裡，能夠感受到城市立基於傳統不斷前進的脈動，千姿百態又真性情的草根民情，在新舊比拚之間，也能找到安心滋長的位置。曾經在萬華艋舺生活的作家林立青，如今依然對此地流連忘返，他與萬華艋舺之間的故事，透露出新舊在此相互刺激又融會的自在氣息。 本期專題請點↓ 林立青： 「真正的文化是從在地生活中長出來的。」 萬華艋...