隨著社會的開放與法規制度的建立，現代家庭組成有雙親、單親、繼親或同志等多元面貌，而收養與出養制度提供無法於原生家庭順利成長的孩子另尋合適家庭的機會，也讓有餘力撫養小孩卻無法或不想自己生育的家庭，有了與孩子一起生活的可能。 公私部門合力提供收出養服務 目前全台有多個經衛生福利部社會及家庭署許可的合法收出養機構，「財團法人中華民國兒童福利聯盟文教基金會」即是其一。兒福聯盟北區社工處資深主任李芳...

位於萬華區的西門町，是台北人逛街、選購服飾時的必訪商圈，這裡除了快時尚品牌林立，中華路、峨眉街、漢口街一帶也有從以前中華商場搬遷而來的服裝訂製店，以量身訂製的服務、精細的手工技藝，為顧客打造出最迷人的模樣。 服裝訂製師需要仔細確認顧客需求，並進行後續的版型溝通製作，讓成品能貼近顧客的預想模樣。 協助顧客挑選心中理想的布料材質與花色，是訂製師的重要工作之一。 確認需求 知識力與溝...

步出捷運關渡站，跟著葉治廷往河岸方向前行，路程約莫十來分鐘，途經咖啡店、各式小吃攤、台北市立關渡醫院、台北市關渡宮、關渡碼頭、最後再到關渡水岸公園，一次將關渡的經典盡收眼底。 漫步在關渡水岸公園望向河畔，遠處高樓輪廓框成一幅城市勝景，而近看關渡大橋紅得鮮明、淡水河波光粼粼，葉治廷尤其喜歡夕陽西下的光景，橘紅日光將視野所及染得一片溫柔。 葉治廷在北投的三二行館任職近十年，卻選擇在關渡落腳...

將食材包入麵皮中烹煮，是自古流傳至今的美食作法，隨著包入餡料的不同，也有了多元豐富的樣貌。人氣食譜作家胡涓涓，自小耳濡目染外婆和母親的好手藝，她們在廚房裡俐落揉麵捏餡的身影、爐灶冉冉升起的蒸氣、空氣中瀰漫的淡雅麥香，不覺間已揉雜為難忘的幸福記憶，對熟悉中式麵點的她而言，只要掌握內餡的製作祕訣，就能來趟多彩多姿的味覺之旅。 麵食點心包入豐富內餡，展現多元且富有層次的味道。 對包餡點心十分...

河粉現在大概已是台灣密度最高的越南美食了，台北尤其密集，而我第一回嘗到越南河粉的滋味，是在永康街6巷1號的「誠記越南麵食館」，大抵那時候提到越南河粉，除非曾真的去過越南的朋友，就是以「誠記」所煮出來的味道為準了。 當時我在隔壁的麗水街也有家餐廳，內人在店裡幫忙，時間未到，就在附近逛，不知不覺的也把永康商圈的店家吃了一輪，其實不只河粉，附近有家越南咖啡店，聽說就是大明星坣娜開的，朋友邀我去，那...

近年來，極限運動愛好者越來越多，2020 東京奧運將滑板與極限單車納入正式比賽項目後，更在全球掀起一波極限運動風潮。台北市也有多處設施完善的極限運動場館，以及適合從事極限運動的公園，不論是滑板、極限直排輪、攀岩或極限單車，讓喜歡追求刺激的極限運動愛好者有日常練習的場地，挑戰自我體能極限。 台北市有許多符合標準的專業場地，讓喜愛滑板、直排輪的玩家有理想的場域可使用。   台北市極限運動訓練...

公園不僅是人們日常休憩的場域，也是飼主可以與心愛的狗狗一起開心玩樂的處所，台北市目前已有3 座「狗運動公園」及8 座「狗活動區」，不僅提供了遼闊的草皮，還設置有專屬活動及休息設施，讓飼主安心地帶毛小孩共度喜悅時光。 台北市的狗公園、狗活動區等友善動物設施逐漸增加，讓「帶寵物散步」成為一種都市生活風格。   狗運動公園及狗活動區設有雙層防護門，可避免狗兒進出時跑出去。 毛孩放電飼主放...

位於台北近郊的陽明山國家公園可說是台北人的後花園，只要興之所至，即能跳上公車，不多時就能抵達這處大自然寶庫。陽明山獨特的火山地質與氣候條件，孕育出珍貴、多元的植物生態，喜愛花卉與綠意的你，千萬別錯過這個台北的珍寶。    陽明山國家公園春天時櫻花盛開，是台北人走春賞花好去處。（攝影／高讚賢） 陽明山國家公園志工徐武雄對陽明山上的花卉植物皆能如數家珍。 陽明山上杜鵑緊接著櫻花盛開，各...