台北観光サイト

TAIPEI #25 (2021 秋季号) 台北の中心で緑に触れる 文: Rick Charette 編集: 下山敬之 写真: Yenping Yang、Taiwan Scene ビルや人が密集している賑やかな台北市の中心部は、海抜がほとんどない盆地となっています。山に囲まれたこの土地は複数の水路に恵まれていて、それらが大海を目指して下流域へと流れています。 このような...

TAIPEI #25 (2021 秋季号) 巨匠の足跡 台北の現代建築を辿る 文: AYCC 編集: 下山敬之 写真: 辜振甫先生紀念図書館、ホワイトストーン‧ギャラリー台北、Taiwan Scene 高層ビルが建ち並ぶ台北を歩くと、思わずその精緻な美しさに目を奪われることはありませんか?時には忙しい生活から一歩離れて芸術的なインスピレーションを得るのも、リフレッシュの方法の...

TAIPEI #25 (2021秋季号) 編集者の言葉 台北と心地よい秋 忙しい日々を送る現代人にとって、適度なリラクゼーションはストレスフリーな生活に欠かせません。今季の《TAIPEI》では「癒やしと休息」をテーマに心身をリラックスさせる方法などを紹介していきます。気分をリフレッシュさせ秋の台北を快適に過ごしましょう。 まず、今季のカバーストーリーでは自宅にいながらできる運動...

TAIPEI #24 (2021 夏季号) ホテル経営と台北生活の哲学 文：Alan Hunt 編集：下山敬之 写真：Samil Kuo、シャーウッド台北 台北には、様々なことにチャレンジする多種多様な人たちが暮らしています。今回の《TAIPEI》では、シャーウッド台北(台北西華飯店)のゼネラルマネージャーを務めるアキム‧フォン‧ヘイクさんにインタビューを行いました。ア...

TAIPEI #24 (2021 夏季号) 台北で味わう思いのこもったチョコレート 文：林佳蕙 編集：下山敬之 写真：顔涵正、Rodrigo Flores 2月のバレンタインデーは人々が好意を伝えあう日ですが、台湾ではこの他にも旧暦の7月7日の七夕がバレンタインです。こうしたイベントには、甘く濃厚な味わいのチョコレートが最適。台北ではチョコレートスイーツが浸透するととも...

TAIPEI #24 (2021 夏季号) ローカル食材の美学を尊重台北のスローフード精神 文：田育志 写真：張晋瑞 編集：下山敬之 近年、世界では「スローフード」という概念が注目を集めています。スローフードは「原点回帰」の精神を強調し、消費者に過去の飲食文化に目を向けるよう伝える考え方です。ここ数年で台北でもこの精神が広がりはじめました。かつてイタリアのスローフード大学...

TAIPEI #24 (2021 夏季号) 親子でクッキング食べる楽しさを学ぶ 文：田育志 編集：下山敬之 写真：林冠良、黄映嘉、Josh Bean 世の中のお父さんお母さんの関心事の一つに、お子さんの成長過程において重要な子供の食事があります。台北はグルメでも有名な都市ですが、健康的な食べ物はあまり多くありません。台北の児童の食育を専門(とする栄養士の)李婉萍リーワンピ...

TAIPEI #24 (2021 夏季号) 古き良き台北人に続いて大龍峒を掘り下げる 文：Yining Chen 編集：下山敬之 写真：Yenyi Lin、Taiwan Scene 淡水河と基隆河の境界地点に位置する大龍峒(ダーロントン)は、古くは北部の平埔族・バサイ族の集落でした。オランダ統治時代の文献に記録があり、当時は「Pourompon」と呼ばれていました。大龍峒...