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- 台北画刊106年3月第590期—杜鹃花季一定要做的事 温罗汀小旅行▲2017台北杜鹃花季,为城市抹上浪漫色调。(施纯泰摄) 古人赏花,少不了吟诗作对,现代人雅兴不减,还多了更多选择。今年的台北杜鹃花季系列活动吃喝玩乐俱全,知性、感性统统都有。而台大周边的温罗汀商圈,更破天荒从校园到社区、书店,自来水园区到宝藏岩,全部卷入这席繁花盛宴,为所有来访游客,准备一场场精彩飨宴。 独立书店大连线 观点讲座登场 台北市温州街、罗斯福路、汀州路一带...53032017-03-13
- 台北画刊106年2月第589期—9间台北必访个性书屋 阅读的美好日常阅读,是知识的累积、是心灵的疗癒,也是一种美好的生活方式。台北,拥有许多个性独特的独立书店及阅读空间,有些是作为社会理念与公民发声的据点,有些则贩售专门书种、提供专业书迷寻找好书的去处,或是透过老屋新生,让建筑与书说故事、聊设计。在这里,我们不仅仅与书对话,也能挖掘创意,与社会、世界一同脉动。▲在老房子里与书对话,享受片刻静谧。(施纯泰摄) 当书店不只是书店 跳脱只卖书籍的框...43762017-02-15
- 台北画刊106年2月第589期—书店里的启蒙运动 公民发声所独立书店早已跳脱单卖书籍的经营模式,成为举办大小论坛与活动,让公民自由发表言论的绝佳场所。书墙空间里,各种议题百花齐放,不必正襟危坐,什麽话都可聊,什麽意见都不奇怪。没有标准答案,一个小转念,就可能产生意想不到的影响力。▲书店不只能卖书,更能成为文化、思想交流的异言堂。(施纯泰摄) 阅乐书店 不媚流行的文化沙龙 松山文创园区生态池旁的绿色小木屋,似有一股魔力吸引人走进。建於1...69272017-02-15
- 台北画刊106年2月第589期—职业书迷的专属空间 只卖一种书独立书店经营不易,如果专售一种类型的书籍,何以生存?在台北,就有这麽几家很有个性的小书店,以独特的选书品味,吸引同好聚拢。他们不以赚大钱为目的,单纯想分享热爱的书籍。来这里,不只看书,还有机会和店主说说话,人与人之间紧密互动,是小书店最珍贵之处。 鹿途中旅游书店 为世界搭起桥梁 热爱自助旅行的Eva,累积大量的旅游书,成为朋友出国旅游的借书对象,也启发她开设旅游书店的想法,从...58822017-02-15
- 台北画刊106年2月第589期—嗜书者的桃花源 阅读老房子时间长河里,屋子会老、书会旧,唯有读者的灵魂永恒如新。当有意思的书遇上有故事的老屋,彷佛相互应和的绝妙二重奏,书里书外都值得细细品读。▲在老房子里享受阅读时光,是最惬意不过的事。(施纯泰摄) 好样文房 城市中的书香秘境 好样文房是一处大隐隐於市的秘境。掩着的大门、围篱与老树阻隔了窥探的视线,唯有知晓门道的有心人,才知道在车水马龙的忠孝新生站附近,有这麽一处由日式宿舍改建的阅读...157882017-02-15
- 台北画刊106年2月第589期—冒险滋味 海登的玩乐厨房 澳洲冲浪天菜Hayden Quinn在雪梨北部曼利海滩长大的海登‧奎恩(Hayden Quinn),2011年参与澳洲「厨神当道」第3季节目,成为家喻户晓的人物,他对做菜的热情与大自然的狂热,自此开始传送到全世界。 海登与丹‧邱吉尔(Dan Churchill)共同主持《冲浪男孩好滋味》,今年在TLC频道开新节目《海登的南非好滋味》,着有自己的料理书《Dish It Up》,对旅行玩乐与任何食物相关的议题都兴趣盎然。...48942017-02-14
- 台北画刊106年2月第589期—离开餐桌回到产地 下厨先从找到趣味开始我的童年是在故乡云林度过的,云林是台湾的农业大县,我们整个家族自然就仰赖务农维生,参与农事是每个家族成员的责任,即便是小孩子也不例外。 亲近食材让你更懂吃的乐趣 参与农事是很美好的回忆,无论是赤着脚丫、将晒在老家三合院「门口埕」上带壳的稻米翻成一垄一垄,体验稻谷穿过脚底那刺刺的感觉;抑或跟着奶奶、婶婆围着竹筛剥花生,享受边剥边吃的福利,都饶富趣味。不过,我最喜欢的是,和家族里...37152017-02-14
- 台北画刊106年2月第589期—私房美食幸福推荐 焦桐带路 华西街甜汤呷透透华西街靠近贵阳街,从前毗邻芳明馆和妓院,是最热闹的路段;现在却显得较冷清,可能是离捷运龙山寺站稍远吧,游客多未走到华西街尾端。「阿猜嬷甜汤」也是门前冷落人车稀,我尚未坐下点食,已被老板娘认出来,「你是焦桐先生吗?」创业的阿猜嬷已经失智,由儿子柯得隆夫妻接手经营,没想到他们竟是我的读者,买过几本书。 阿猜嬷甜汤私房吃法 阿猜嬷甜汤的品项不多,都写於木板,挂在摊前,红豆汤、花生汤...78222017-02-14







