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- 让典藏与现代对话-博物馆策展人(台北画刊110年11月)从生活及典藏中发想主题,挑选整理展品,再透过有趣、别开生面的角度,让展览物以最美妙的姿态说出自己的故事,是博物馆策展人的主要工作。 坐落於士林区的国立故宫博物院,有一群肩负重要策展任务的研究员每日与国宝典藏相伴,除了平日例行的古物研究工作,他们也会从这些收藏品「老前辈」身上,爬梳出崭新的观看视角,透过策展企画,让民众从不同的角度认识历史。 故宫博物院「策展人」的工作包括史料爬梳、整理归纳...50872021-11-05
- 台北霹雳起舞—舞蹈工作室创办人 陈柏均×街舞选手孙振(台北画刊110年11月)台湾致力推广霹雳舞(Breaking),并培育不少优秀选手登上国际舞台,如今国际奥林匹克委员会(IOC)正式宣布将霹雳舞纳入2024 年巴黎奥运比赛项目,让台湾霹雳舞选手也有机会在国际体育最高殿堂崭露头角。藉由舞蹈工作室创办人陈柏均和新一代街舞好手孙振的对谈,带读者认识台北霹雳舞的发展现状与展望,并分享台北有哪些接触管道。透过舞蹈找到人生方向 台北知名舞蹈工作室「HRC」创办人陈柏均和霹雳舞...55342021-11-05
- 社区大学讲师潘文彬:「南港是我的故乡,也是包种茶原乡。」(台北画刊110年11月)自南港行政中心搭乘公车小5 路线顺着山坡路蜿蜒而上,不一会儿就能在路边看到茶园, 几处茶行错落,碧绿翠山之中还有一座南港茶叶制造示范场。南港社区大学讲师潘文彬生於斯、长於斯,让我们浸淫在茶香之中,听他诉说「包种茶原乡在南港」的故事。 捷运南港站到了。步出车厢,湖水绿的车站主色调映入眼帘,在视觉上予人清新舒适的感受,更深一层的意义则是呼应本地的埤塘风景;月台的休息座椅名为〈捷运・码头〉,以舢舨...136712021-11-05
- 素人到电影人的养成之路(台北画刊110年11月)1895 年,法国卢米埃兄弟在咖啡馆地下室公开放映他们拍摄的影片《火车进站》,为电影史揭开序幕;百年後的今日,仍有许多人沉浸在黑盒子的世界里,甚至想走进幕後,成为电影故事的造梦者。在台北,有专为素人打造的影视培育中心及编剧课程,不仅传授影视专业知识,也提供影视产业实务交流及训练。 走进幕後汲取实战经验 许多人对於台北「中影文化城」的记忆,停留在最初的制片厂、国片取景地,或是後来的休憩观光景...39292021-11-05
- 烧饼油条豆浆,南北大不同(台北画刊110年11月)全球只有台湾才有烧饼包油条配豆浆这种新桃园三结义的组合,出了台湾,甚至只到金门,就油条烧饼分道扬镳了,有人说,骗我,我到中国大陆,就常遇见,这时候我通常会说:「那是台商反攻大陆後才出现的。」 不过发展到现在,这组合在咱台湾出现了变化,南北开始大不同。先说油条,炸油条的原型是两条面条叠在一起,用筷子从中间压下,下锅前必须要在空中绕转几下,使面条相互缠绕,然後才下油锅。这是因为传说民间同情精忠报...125752021-11-05
- 米其林新增奖项有何影响力?(台北画刊110年11月)餐饮界最有影响力的评监,在十多年前,米其林指南仍是一枝独秀。拥有无可取代的百年历史背景,其市场触须在12年前开始延伸至亚洲,香港是第一个被插上米其林旗帜的亚洲城市,成功打响头炮,瞬间引起其他亚洲城市的兴趣,纷纷希望凭藉米其林的影响力进一步巩固自身的软实力。 主厨林佾华於米其林星级餐厅「RAW」与「乐沐」汲取的经验,让他得以开拓出融合当代特色与台湾料理的路线。(图/涩Sur-) 除了原有...30642021-11-05
- 城市里的图像 从识别与指标认识台北(台北画刊110年11月)城市景象由各种图像标示堆叠而成,不论出发或抵达、往左或往右,总会有个指引,引领你行进的方向。 在顾问企画公司「Plan b Inc. 」创办人游适任的指引下,领略台北捷运、干线公车,又或是街道巷弄中,充满活力又融入美学设计的形象识别;「卵形设计」艺术总监叶忠宜及台湾新锐字体设计师张轩豪,以两人的经验与对设计本质的掌握,分享服务场域应有的指标设计思考;「格式设计」策展总监王耀邦,以阳明实验山屋...20652021-11-05
- 清新空气让城市更宜居(台北画刊110年11月)清新空气是智慧宜居城市的基础,台北市於2016年启动「清新空气行动计画」,落实多项空污改善措施,细悬浮微粒(PM2.5)年平均值於2018年符合国家空气品质标准15μg/m3,至今仍维持六都第一。台北市政府持续策进推动「清新空气行动2.0」,更加着重於推广低污染运具、降低私人运具使用及跨县市合作治理,并以2030年达到「世界卫生组织」(WHO)原建议PM2.5年均值10μg/m3为目标,让市民享有...23002021-11-05







