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台北画刊106年3月第590期—让我们一起迎接这场春季盛宴 2017台北杜鹃花季你有没有发现，最近台北分外美丽？那红的、粉的、白的杜鹃花开得大张旗鼓，开得理直气壮，为台北带来了满城春色，有了杜鹃花的缤纷点缀，整座城市也变得更有活力。 说到杜鹃花，不少民众都会联想到国立台湾大学的杜鹃花节，今年适逢「台大杜鹃花节」20 周年，台北市政府特地与台大携手，为台北市的市花「杜鹃花」打造专属庆典─2017台北杜鹃花季。▲台北市政府与台湾大学携手打造春季台北杜鹃花城。（王能...77392017-03-13![]()
台北画刊106年3月第590期—杜鹃花季一定要做的事 温罗汀小旅行▲2017台北杜鹃花季，为城市抹上浪漫色调。（施纯泰摄） 古人赏花，少不了吟诗作对，现代人雅兴不减，还多了更多选择。今年的台北杜鹃花季系列活动吃喝玩乐俱全，知性、感性统统都有。而台大周边的温罗汀商圈，更破天荒从校园到社区、书店，自来水园区到宝藏岩，全部卷入这席繁花盛宴，为所有来访游客，准备一场场精彩飨宴。 独立书店大连线 观点讲座登场 台北市温州街、罗斯福路、汀州路一带...53002017-03-13![]()
台北画刊106年2月第589期—冒险滋味 海登的玩乐厨房 澳洲冲浪天菜Hayden Quinn在雪梨北部曼利海滩长大的海登‧奎恩（Hayden Quinn），2011年参与澳洲「厨神当道」第3季节目，成为家喻户晓的人物，他对做菜的热情与大自然的狂热，自此开始传送到全世界。 海登与丹‧邱吉尔（Dan Churchill）共同主持《冲浪男孩好滋味》，今年在TLC频道开新节目《海登的南非好滋味》，着有自己的料理书《Dish It Up》，对旅行玩乐与任何食物相关的议题都兴趣盎然。...48932017-02-14![]()
台北画刊106年2月第589期—离开餐桌回到产地 下厨先从找到趣味开始我的童年是在故乡云林度过的，云林是台湾的农业大县，我们整个家族自然就仰赖务农维生，参与农事是每个家族成员的责任，即便是小孩子也不例外。 亲近食材让你更懂吃的乐趣 参与农事是很美好的回忆，无论是赤着脚丫、将晒在老家三合院「门口埕」上带壳的稻米翻成一垄一垄，体验稻谷穿过脚底那刺刺的感觉；抑或跟着奶奶、婶婆围着竹筛剥花生，享受边剥边吃的福利，都饶富趣味。不过，我最喜欢的是，和家族里...37142017-02-14![]()
台北画刊106年2月第589期—私房美食幸福推荐 焦桐带路 华西街甜汤呷透透华西街靠近贵阳街，从前毗邻芳明馆和妓院，是最热闹的路段；现在却显得较冷清，可能是离捷运龙山寺站稍远吧，游客多未走到华西街尾端。「阿猜嬷甜汤」也是门前冷落人车稀，我尚未坐下点食，已被老板娘认出来，「你是焦桐先生吗？」创业的阿猜嬷已经失智，由儿子柯得隆夫妻接手经营，没想到他们竟是我的读者，买过几本书。 阿猜嬷甜汤私房吃法 阿猜嬷甜汤的品项不多，都写於木板，挂在摊前，红豆汤、花生汤...78202017-02-14![]()
台北画刊106年2月第589期—日本时代的台湾就有屈臣氏了！ 屈臣氏大楼的兴衰起落老作家东方白曾形容台北大稻埕的迪化街：「在这街上行一遭，就彷佛把〈清院本清明上河图〉的连卷长画看一遍。」因为大稻埕几乎见证了台湾400年的汉人发展史。我听闻前辈画家郭雪湖（1908年）的名作「南街殷赈」（1930年），大略就是以站在这栋我所画的屈臣氏大药房的门口，往北看台北霞海城隍庙的视角所绘制的。 屈臣氏创立於1820年，清国嘉庆至道光年间，最初外国人被限制在澳门、广州一...96532017-02-14![]()
台北画刊106年2月第589期—台北小日子之进击的游子以前要到台北面试大学时，从高雄拖着一堆备审资料，搭火车浩浩荡荡折腾了5个小时，考完回家又是5个小时。所幸上大学那年，高铁通车了，往来北高只需要短短90分钟。 以前还能使用学生优惠票，现在因为较少有机会买到折扣票，连带回乡次数也少了。农历年却是怎样也不能错过的回家时机，接近除夕那几天，搭车返乡的人潮像行军一样，买得到位子就该偷笑了。 这时只能安慰自己：高铁票，原价；游...35022017-02-14![]()
台北画刊106年2月第589期—摇滚涂鸦艺术 走逛街头与电影的涂鸦风景墙上画着夸张激烈的图案，是街头涂鸦给人们的传统印象。事实上，21世纪的街头涂鸦，早已成为精品时尚年轻化的动能，甚至升格为拍卖艺术品。涂鸦美学让无趣墙面与城市风格变得青春而摇滚。 在台北西门町这个充斥着最多青少年文化的区域，有一条布满青少年潮流服饰店的巷子─昆明街96巷，俗称「美国街」。不论是在巷子内的墙上、店家的铁卷门，还是路旁的小电箱，美国街的周边充斥着台湾原生的街头涂鸦创意。在街底...109212017-02-14
