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台北画刊106年1月第588期—番红花的爱心便当─白菜卤 冬末的鲜甜家常味好友旅居东京多年，最近返台度假，一见到我就说最怀念的地方是滨江市场和士东市场，市场周围总有热气氤氲的面摊，可温暖早起空空的肠胃，点一碗米粉汤和黑白切，丰俭由人，那一碟卤豆腐和烫猪肺蘸酱油膏，就是20年来客居他乡的午夜梦回，而住在台北胜出东京的第一个理由，就是各地方大大小小的菜市场了。 我听了不禁莞尔，身为一个黎明即起、为孩子们做便当的妈妈，我了解逛菜市场所带来的小确幸，菜市场的气息...39702017-01-12![]()
台北画刊106年1月第588期—澳洲料理暖男Dan Churchill 缤纷入菜 邱吉尔的冲浪厨房驰名澳洲的料理型男丹‧邱吉尔（Dan Churchill），19岁就出版第一本料理书，多年来透过运动、旅行、健康烹饪，吸引无数爱好者追随。最近丹到台北野餐日秀厨艺，眼底缤纷流动，舌尖美味窜升，他主张的「以色入菜」，果真来劲！ 野餐当道 户外开炊激发创意 身为TLC旅游生活频道《冲浪男孩好滋味》节目主持人的丹，发挥热爱户外活动的天性，与合作搭档海登‧奎恩（Hayden Quin...58072017-01-12![]()
台北画刊106年1月第588期—品味新文创与老滋味 走逛迪化街 收藏台北好味道迪化街即清代「南街」後来隶属於永乐町三丁目，大约是民生西路以南的迪化街路段，即台北霞海城隍庙到慈圣宫之间。这条街，可能是台湾最出名的南北货大街，尤其每逢过年，街道欢腾像极了郭雪湖的画作《南街殷赈》之意境。 百年饼舖 揉合传统与创意 「李亭香饼舖」创立於清光绪21年，目前第5代已经接手经营。长期以来主要卖传统汉饼，也推出创意之作，如「经典小泡芙」号称台式马卡龙；嗜花生如我，自然...75972017-01-12![]()
台北画刊106年1月第588期—壮游台湾 青少年收获满行囊 最棒的成年礼壮游是盛行於18世纪的欧洲贵族青年活动，透过到各地跋涉旅行，学习语言和才艺，拓展对世界的认识，使生命缤纷丰富。这几年，台湾也吹起壮游风，不少青年学子脱离舒适圈，背起行囊，走踏荒野乡间，只为了让心灵和足迹一样辽阔。 2016年，北市青少年发展处举办壮游体验补助计画，以「我的成年礼」为主题，采用补助旅费的方式，鼓励青少年团队壮游台湾。期间不少台北市国高中职的学生自组壮游团队，撰写壮游计...35612017-01-12![]()
台北画刊106年1月第588期—蒋渭水也曾去的酒家 再现蓬莱阁辉煌风华日本时代大稻埕有四大旗亭，所谓旗亭就是歌女陪侍的风月场所，分别是「江山楼」、「东荟芳」、「春风楼」和「蓬莱阁」，这些「酒家」（其实那时候无所谓酒家之名）建筑均已拆除，其中还能从旧照辨识出细节者，目前唯「蓬莱阁」而已。 宴会盛事的气派聚所 蓬莱阁有3层楼高，属线条简洁的新艺术风格，两侧卫塔高耸，中间有廊道连结各大厢房，正门入口玄关雄伟气派，其上为阳台。蒋渭水当时经常在这里为同志们...111562017-01-12![]()
台北画刊106年1月第588期—光让城市变有趣 台北光影点线面光影艺术近年在世界各地大放异彩，运用新媒体艺术活化城市，成功吸引观光人潮，例如2002年创始於巴黎的「白昼之夜」（Nuit Blanche），在10月第1个周六夜晚登场，城市化身展演场所，邀市民通宵不睡，亲近当代艺术，也对生活的城市有崭新认识。 东西交会 光影魅力闪耀世界 这股风潮延烧至全球120个城市，台北去（2016）年首度加入，展现亚洲白昼的魅力，从周六黄昏持续到周日清...44812017-01-12![]()
台北画刊106年1月第588期—新旧建筑展新意 城市光点 点缀无限创意在光影艺术辉映之下，宝藏岩、台北车站、台北101等台北知名景点与建筑，有了崭新生命，透过城市亮点的点缀，民众得以看见、发掘不一样的台北之夜。 光环境愿景 点亮宝藏岩 见证台北市发展轨迹的宝藏岩，从一个布满违建的小山丘，变身历史聚落，中强光电文化艺术基金会举办「点亮宝藏岩」系列活动，盼用光重新诠释，表现艺居共生的特色，勾勒出宝藏岩入夜後的人文地景。 中强光电基金...33942017-01-12![]()
台北画刊106年1月第588期—旧城越夜越美丽 西区轴线 变身华丽舞台遥想着一百多年前，大稻埕的商贾指挥着船只，载着茶叶和财富远渡欧美，大稻埕、艋舺成为清领时期的商业中心，也成为台湾对中国的贸易中枢。开港通商以後，老台北吸引了许多洋行在此进驻，欧美的文化、建筑也来到此地，与汉人聚落交会出多元风貌。 这里曾经是台湾最富庶的地方，有别於台北东区的繁华，大稻埕、艋舺、台北旧城区，这些被称作「台北三市街」之地，在灯光设计烘托下，串联成迷人光带。时至今日，复古...50362017-01-12
