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- 台北画刊105年10月第585期—旅行多元城市 体验不同文化的美 台北性别小旅行十月,台湾的同志骄傲月,走出男女两性的框架,用旅行认识多元的性别光谱。中山北路2段的玫瑰古蹟「蔡瑞月舞蹈社」,纪念白色恐怖时期舞蹈家蔡瑞月,面对迫害依旧坚持创作的坚毅;想看女性主义与同志主题书,可以到女书店及晶晶书库寻宝;想体验酷异艺文空间与小众文化,可以选择台北光点、台北当代艺术馆、牯岭街小剧场,这些地方的展演,不见得都与性别议题直接相关,但你有机会在自由的河流中,淘选出令人惊艳的、性别异议的砂...56292016-10-14
- 台北画刊105年10月第585期—2016台北温泉季 秋意正浓 暖北投享汤泉天气开始转凉之际,便是吃锅和泡汤的好时节,而一提到大台北地区最负盛名的泡汤胜地,此名号非北投温泉莫属。一年一度的台北温泉季盛会10月登场,除了可以慢慢享受北投汤泉,也能好好体验在地文化风情,因此每年总是备受瞩目。 家住士林区的林姓一家人,已经连续好几年都前来参加台北温泉季,林爸爸说:「台北温泉季的活动年年精彩可期,像是去年我们就见识到日本的『撞轿』祈福仪式,看得让人血脉贲张,所...63032016-10-14
- 台北画刊105年10月第585期—上帝的归上帝 凯萨的归凯萨 看幸町教会穿梭历史洪流邻近台北立法院的济南教会教堂(日治时期称幸町教会),是一座就地取材的英国哥德式风格尖塔建筑,采台湾淡水唭哩岸石材和刻意裸露的清水砖,运用大量的尖与拱的建筑语汇,以及窗框隅石、扶壁、四叶式等装饰构成;方位坐东朝西,大门入口采都铎式复式拱圈,形塑成功的立体视觉效果;彩色的玻璃窗显得非常雍容华贵,高耸的单塔式钟楼上的百叶窗尤为显目,系新教教堂特有的几何纹饰玻璃窗,总体看来,又有如英国维多利亚式新教的...61382016-10-14
- 台北画刊105年10月第585期—专访「孕厨」黄育芯 找回你的自「煮」权▲黄育芯放弃高薪工作,卷起袖子自己开店,坚持以最天然的食材与烹煮方式,做出一道道健康、安心的好料理。(吴金石摄) 走进晒太阳洋食小馆,看见茶水区贴了一张逗趣的图文告示,上面写着「内有孕厨,请耐心候餐」。不一会儿,主角「孕厨」黄育芯现身,准备当妈妈的她,用养育孩子的心经营这家小馆,努力准备让客人能安心吃一顿饭的好食材。 零人工添加物 食材产地直送 黄育芯从事媒体工作15...35562016-10-13
- 台北画刊105年10月第585期—詹宏志复刻王宣一白菜狮子头 挽袖驰走 认真请客驰走」(ちそう,chiso ),在日语中是指待客用的丰盛料理,此2个汉字也出现在日语「谢谢招待」中。有趣的是,这跟闽南语形容一桌好料的「腥臊」,发音也有点相近。如同詹宏志为宴客事前奔走准备的热忱与投注之心力,「办一个宴席跑3个菜市场采买,不是驰走是什麽呢?」 这次詹宏志要为《台北画刊》读者端上桌的,是他为爱妻王宣一辞世周年所办的「宣一复刻宴」,其中的一道白菜狮子头,是耳熟能详的江浙菜,但在王...55312016-10-13
- 台北画刊105年9月第584期—让我们壮游去 新世代的成年礼关於「成年」这件人生大事,许多国族都会透过形式各异的礼俗活动,来确认自我身心是否已够勇健强壮,足以迎向更富挑战的成人世界。像是澳洲北部的原住民青少年必须用树藤绑住双脚从高塔跳下,西非富拉尼族的女孩得在脸上刺青,巴西亚马逊丛林部落的男孩要戴上爬满子弹蚁的手套、忍受万蚁啮咬的痛苦。台湾邹族年满16岁的男子,则必须接受部落长老以木杖痛击臀部以及严厉的教诲:「你们从今以後就是成人了,不可以再贪玩!要勇敢勤...47732016-09-21
- 台北画刊105年9月第584期—背包客交流场 打造旅人的家城市中的青年旅舍提供了背包客交流、分享和休憩的场域,不但切身了解旅人的需求,而且颇具地利之便,非常适合作为探索台北的据点。 杜莱根国际青年旅舍 开启世界之窗 年纪轻轻的旅馆女主人刘谨铨,因为热爱旅行,也经常投宿各地青年旅舍,在交流中,发现外国人对台湾的印象模糊,因此和美日混血的先生Satoru决定投入经营青年旅舍,为旅行的人们打造一个台北的家,藉此也让国际旅客深入认识台湾。 杜莱根...37932016-09-20
- 台北画刊105年9月第584期—新空间玩设计 惊奇创意才是王道除了价格亲民之外,设计风格独特、创新,在质感、软硬体设备上,也不逊於饭店等级的青年旅馆才是王道!本篇介绍的这3家超人气Hostel,绝对能颠覆大家的想像。 悠逸行旅 环游星际之旅 经过台北市重庆南路3段这条林荫大道时,很难不注意到这栋鲜明醒目的黄白色建筑,这家洋溢着青春活泼氛围的悠逸行旅,开幕不久就已经成功吸引不少来自日、韩、欧美等地的国际背包客,由此可见其与众不同的魅力。 ▲...45912016-09-20







