和好多不同的朋友都来过好丘，也听闻好多来台湾旅行的国外朋友都曾来过这儿。好丘，取自英文谐音good cho' s，即good choice「好选择」之意。果真是如此，每回和朋友相约若不知道去哪儿好，就会说：那去好丘吧！ 一直都很有趣的好丘 好丘位在四四南村，复合空间里，有餐厅、商店，也有展演空间。来到这里好像走进一个村落，房舍是老眷村建筑，却洋溢着青春可爱的气息，彷佛被赋予了新...

「不是忙着睡，就是忙着煮。」是许多露营爱好者常有的自我调侃。人在户外，睡的问题还算简单，搭好帐篷就能睡，但说到吃，一想到得张罗锅具、食材，还要考量食物保鲜、携带炊具等问题就叫人头大。野炊美食家山野厨男表示，早期露营场设施阳春，料理只求方便、简单、快速，有泡面、吐司、三合一咖啡便能解决，但随着营地规画愈趋完善、烹调工具多元，露营者逐渐能排除外在环境上的限制，在饮食上求取精进，大大丰富了野外烹煮的选项...

提到台北，你会如何形容她的面貌？ 台湾料理的混血、包容特质，是先天环境与历史人文交互作用的美丽意外，位於地理交界处的台湾，先後经历多种文化殖民，也接纳来自四面八方的移民，因此融会大江南北八大菜系，吸取东、西洋美食精华，四海内的多元滋味经过在地人的转译、揉合，化身为具有台湾特色的菜肴。   在地观点 演绎台北饮食精神 台北各式食肆林立，从小吃、台菜、江浙菜、粤菜到日式料理、西餐，...

说起号称中华八大菜系之一的粤菜，老饕绝不陌生。其以海鲜为主，不以浓烈酱汁而是繁复做工带出食物的原色味，举凡龙虾、干贝、鲍参翅肚等，都是粤菜餐桌上的常客。不过在港籍米其林大厨邬海明手中，粤菜可不只是高级食材的代名词，而是可高档、可时尚、具十足创意，能融合台湾浓厚本土风情的料理。   出生於香港的邬海明任职过多间国际知名饭店的主厨，曾带领日本大阪丽思卡尔顿酒店旗下团队获得米其林一星的殊荣。...

家务劳动是社会、家庭和多数人维系生活品质的关键，但由於家事属於「复原」性质，所以常被看轻。也有人开玩笑说，家事的特色就是：「做了没看见，没做全看见。」如果我们天天用餐後顺手把碗洗乾净，也许不会特别有感觉；但若多日不洗碗，水槽里堆积如山的碗盘大概就很难被忽略了！   为家庭牺牲 女性发展机会受限 对男性而言，劳动参与指的是就业，是有薪酬的劳动；相较之下，女性的劳动参与型态显得较为...

智慧科技让救灾也升级！台北市政府消防局去年12月启用「视讯119」App，以简易操作模式，结合手机定位、即时影像和线上指导功能，让救灾救护行动再进化！   一键报案 视讯程式助救援 传统的报案模式多经由报案者口述现场，情急之下有时难免会与实际状况有所误差，或者无法辨识报案者的实际发话位置而耽误了黄金救援时机。有了「视讯119」App，这些难题都可解决。   市民只要...

独夜无伴守灯下 清风对面吹 十七八岁未出嫁 见着少年家 果然标致面肉白 谁家人子弟……   2009年，台湾歌谣〈望春风〉的作词者李临秋过百岁冥诞，台北市政府在台湾新文化运动纪念馆举办「李临秋百岁纪念特展」，文史工作者庄永明在开幕典礼中清唱李临秋作品组曲，知名作词人施文彬、方文山等人也出席，李临秋的六子李修监在会中表达感谢之意，并分享父亲的小故事及手稿等，场面温馨。 ...

漫画．文／猎人 编按 猎人，本名陈至隆，出生於澎湖县沙港村，常於媒体发表漫画，评论时事及政治事件，漫画手法一针见血、幽默风趣；是当今台湾几位最有影响力的政治漫画家之一。本刊特地邀请猎人带来趣味漫画，让读者了解台北市的缕缕脉动。